Picante, delicioso y en la mesa en 20 minutos, esta receta de Pollo a la Sartén es la mejor de la semana.
¡Se trata de un plato súper rápido y delicioso! Con un tiempo de la nevera a la mesa de sólo unos 20 minutos, ¡este es sin duda un guardián! Como sabes, en mi casa siempre buscamos recetas fáciles para la semana que no sean aburridas. Preparo muchas comidas los domingos, pero todavía necesito una o dos recetas frescas para pasar la semana. Además, las sobras están igual de deliciosas al día siguiente cuando las llevo al trabajo.
Hace unas semanas, me llegó por correo esta nueva y brillante sartén de la gente de Hestan y me dijeron que la pusiera a prueba en la cocina. Bueno, qué mejor manera de probar un nuevo equipo de cocina que una cena entre semana. No sé ustedes, pero lo último que quiero hacer en una noche de semana después de la cena es remojar y fregar y remojar y fregar… no gracias, prefiero pedir comida para llevar. ¡Hasta ahora, este chico malo puede dorar con lo mejor de ellos y poner sus sartenes antiadherentes en vergüenza – ¡Perfecto para un plato de pollo en sartén rápido y fácil!
Cocine un poco de pollo sazonado, agregue algunas verduras, algunos frijoles y su salsa favorita y ya está! Apuesto a que podrías hacer esta comida en 10 minutos si usas pollo asado… ¡ahora hay una idea! Usa tu salsa favorita para personalizarla – salsa de chipotle para un sabor ahumado, tomatillo para un sabor fresco y brillante o algo súper picante para todos los que se atreven a cenar.
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Pollo a la Sartén Fácil con Frijoles Negros y Maíz
Picante, delicioso y en la mesa en 20 minutos, esta receta de Pollo a la Sartén Fácil es un serio ganador de la noche de la semana y un rápido favorito de la familia!
- Autor: Kristen
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Rendimiento: 4 porciones 1x
Ingredientes
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- Pellizco de pimienta de cayena molida
- 2 pechugas de pollo sin piel deshuesadas (aproximadamente 1 1/4 libras), cortadas en trozos de 2 pulgadas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de cebolla roja cortada en rodajas finas
- 1 pimiento, recortado y rebanado
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos, enjuagados
- 1 taza de maíz congelado, descongelado
- 1/2 taza de su salsa favorita con trozos
- Arroz cocido
- Cilantro fresco
Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle el chile en polvo, la sal, la pimienta y la cayena; Espolvorear uniformemente sobre ambos lados de las pechugas de pollo.
- En una sartén de 10 pulgadas, calentar el aceite a fuego medio. Agregue el pollo; cocine de 3 a 4 minutos, volteando una vez, hasta que el jugo del pollo sea claro cuando se corte el centro de la parte más gruesa (170°F).
- Incorpore la cebolla y los pimientos, cocine 2 minutos más. Agregue los frijoles negros, el maíz y la salsa. Calentar hasta el punto de ebullición. Reduzca el fuego. Tapar y cocinar a fuego lento de 2 a 4 minutos o hasta que las verduras estén calientes. Servir sobre el arroz con cilantro fresco.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1 porción
- Calorías: 284
- Azúcar: 4g
- Sodio: 960mg
- Grasas: 7g
- Grasas saturadas: 2g
- Grasas insaturadas: 3g
- Carbohidratos: 25g
- Fibra: 7g
- Proteínas: 27g
- Colesterol: 82mg
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Disclosure: Esta nueva y brillante sartén fue un regalo de la encantadora gente de Hestan. Pero, como siempre, todas las opiniones escritas son puramente mías. Tenga en cuenta que algunos de los enlaces en esta página son enlaces de afiliados. Sólo enlazo a productos en los que confío y recomiendo. Gracias por apoyar a B&H.