La pasta de pollo fácil es una deliciosa receta para la cena de la semana que está cargada de verduras y es súper sencilla de hacer.
¡Hola! Soy Richa de nuevo de My Food Story y os traigo esta deliciosa y fácil receta de pasta con pollo
La pasta es definitivamente nuestra cena favorita y la hacemos casi todas las semanas. Porque la pasta es siempre tan fácil de preparar y el marido siempre está dispuesto a hacerlo. Esta pasta de pollo primavera es realmente más fácil que la mayoría de las recetas de pasta y la mejor parte es que está cargada de verduras. Así que si tienes una familia que se resiste a las verduras, esta es una opción fantástica. Está lleno de sabor y está listo en menos de 30 minutos. Las verduras se asan a fuego fuerte y no es necesario escaldarlas. Pero al asarlas en la sartén, quedan crujientes y tiernas al mismo tiempo.
Utilizamos una mezcla de hierbas italianas para dar sabor a esta pasta primavera con pollo, así que no necesitas un camión de hierbas. Y la salsa que cubre esta pasta es realmente ligera porque sólo añadimos aproximadamente 1/4 de taza de nata espesa, que se filtra en las grietas de la pasta. Si quieres omitir la nata espesa, puedes utilizar la misma cantidad de agua para la pasta y cocerla a fuego lento en la sartén con todo lo demás. El agua de la pasta es una de esas formas geniales de crear una salsa con casi nada. Porque el agua de la pasta ya tiene espesantes por haber hervido la pasta y se vuelve agradable y cremosa cuando la hierves a fuego lento.
He utilizado brócoli, pimientos, tomates cherry, calabacín y espárragos para hacer esta pasta primavera con pollo, pero simplemente elige tus verduras favoritas porque en esta receta, cualquier verdura que se cocine rápidamente funciona. Los tomates asados aportan un buen toque jugoso, mientras que el resto de verduras añaden el toque crujiente a esta receta.
Cocinamos el pollo por separado, lo cortamos en rodajas y lo añadimos a la pasta cuando lo estamos mezclando todo. La salsa ligera mantiene todo junto y se obtiene una deliciosa comida familiar que se convertirá en un habitual en su rotación de la cena.
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