Debut y avance (2011-2014)
Chopra con su prima Priyanka en 2012
Mientras trabajaba en las promociones de Band Baaja Baaraat, Chopra se dio cuenta de que quería ser actriz y decidió renunciar a su puesto de ejecutiva en Yash Raj Films para asistir a la escuela de interpretación. El director de cine Maneesh Sharma propuso a Aditya Chopra, presidente de Yash Raj Films, contratar a Chopra. Consternado por la idea de contratar a alguien de su equipo de marketing como actriz, el vicepresidente se negó. Cuando Parineeti Chopra le dijo a Sharma que iba a dejar su trabajo para asistir a una escuela de interpretación, éste le aconsejó que se reuniera con el director de casting de la empresa, que le pidió que hiciera una «audición ficticia para divertirse». Chopra recordaba haber «tonteado con una cámara» y haber pronunciado líneas del personaje Geet de la película Jab We Met, sin esperar que el productor Aditya Chopra viera la cinta. Sin embargo, cuando el productor vio la cinta quedó impresionado con su actuación. Como Sharma la describió como «fenomenal» en la prueba de pantalla, Chopra fue contratada para un acuerdo de tres películas; los colegas de Chopra le dijeron más tarde que era una «inadaptada en una situación de oficina».
En 2011, Chopra debutó en la pantalla en la comedia romántica Ladies vs Ricky Bahl, en un papel secundario con Ranveer Singh y Anushka Sharma. La película describe cómo tres chicas que son engañadas por un estafador se vengan de él tramando el mismo truco para él. Chopra interpretó a la «mocosa rica y mimada» de Delhi, Dimple Chadda, que es traicionada por el personaje central de la película. La película recibió críticas mixtas y tuvo un éxito moderado en la taquilla. La actuación de Chopra fue muy alabada por los críticos de cine. Komal Nahta dijo: «De las otras tres chicas, Parineeti Chopra es sin duda la mejor. Tiene el mejor papel, las mejores líneas y su actuación es la mejor de las tres». Priyanka Roy, de The Telegraph, describió a Chopra como «natural» y escribió: «Entre las chicas, la debutante Parineeti casi roba el espectáculo a Anushka». La película le valió varios premios, como el Filmfare Award, el Screen Award, el Producers Guild Film Award y el IIFA Award al mejor debut. Chopra también recibió nominaciones en la categoría de actriz de reparto, incluido el Filmfare, y ganó los premios del Gremio de Productores y del IIFA en la misma categoría.
El segundo estreno de Chopra fue el drama romántico Ishaqzaade, de Habib Faisal, en el que interpretó un papel principal junto a Arjun Kapoor. La película gira en torno a dos familias políticas, cuya rivalidad (y odio mutuo) se remonta a varias generaciones. Chopra interpretó a la bulliciosa y aguerrida marimacho Zoya, una chica musulmana que se casa con un chico hindú y da lugar a una nueva rivalidad en ambas familias. La película recibió críticas positivas y Chopra fue aclamada por su actuación. Taran Adarsh observó: «Parineeti Chopra está sencillamente fantástica Interpretando el papel de una enérgica chica que dispara, no es la habitual heroína tímida, decorosa y retraída del cine hindú. Representa el comportamiento violento junto con la actitud audaz y descarada con aplomo», y Rajeev Masand la calificó como el «mayor punto fuerte de la película». La película recaudó más de 46 millones de rupias (6,4 millones de dólares) en la taquilla nacional y fue calificada como un gran éxito por Box Office India. Chopra obtuvo un Premio Nacional de Cine – Mención Especial en la 60ª edición de los Premios Nacionales de Cine, y recibió las primeras nominaciones a los premios del Gremio de Productores, Screen y Filmfare a la mejor actriz.
Chopra en un acto promocional de Shuddh Desi Romance en 2013
La siguiente aparición de Chopra fue junto a Sushant Singh Rajput y Vaani Kapoor en la comedia-drama romántica Shuddh Desi Romance (2013), su segunda colaboración con Maneesh Sharma. La película, ambientada en Jaipur, recibió comentarios positivos de la crítica y la interpretación de Chopra de Gayatri, una chica franca y rebelde, fue especialmente elogiada. CNN-IBN señaló que la película pertenecía a Chopra, que «convierte a Gayatri en la mujer más real que uno ha encontrado en la pantalla», y el crítico Mayank Shekhar añadió que «la actuación de Parineeti en la primera mitad de la película es nada menos que material para ganar un Premio Nacional». Shuddh Desi Romance recaudó 46 millones de rupias (6,4 millones de dólares) en la taquilla nacional y fue un éxito comercial. Chopra obtuvo varias nominaciones a la mejor actriz, incluida su segunda nominación a los premios Filmfare a la mejor actriz.
El primero de los tres estrenos de 2014 de Chopra fue la comedia romántica de Dharma Productions Hasee Toh Phasee, su primer papel fuera del sello de Yash Raj Films. Interpretó el papel de una científica loca junto a Sidharth Malhotra y Adah Sharma. Dirigida por Vinil Matthew y producida conjuntamente por Anurag Kashyap y Karan Johar, la película tuvo un éxito moderado y recibió críticas generalmente positivas. Saibal Chatterjee, de NDTV, escribió que Chopra estaba «perfecta con su actuación tonta» y Hindustan Times publicó que con la película había redefinido el concepto de heroína de Bollywood.
La película Daawat-e-Ishq, una comedia social basada en la dote, de Jabib Faisal, supuso la segunda colaboración de Chopra con Faisal. Chopra interpretó a Gulrez «Gullu» Qadir, una vendedora de clase media de Hyderabad, junto a Aditya Roy Kapur y Anupam Kher. La película recibió críticas mixtas, aunque Chopra fue elogiada. La crítica de cine Sarita A Tanwar, del Daily News Analysis, consideró que Chopra era «lo mejor de la película» y añadió: «Brilla en cada escena. Hace lo que siempre hace: sobresalir por encima de la película y de sus compañeros». Chopra interpretó su primer «papel glamuroso» en la película policíaca de Shaad Ali Kill Dil, coprotagonizada por Govinda, Ranveer Singh y Ali Zafar. Sukanya Verma, de Rediff.com, consideró que la película era un «desastre» y escribió que «Chopra está terriblemente mal encasillada y lleva ropa que nunca debería haber salido del armario». Tanto Daawat-e-Ishq como Kill Dil no tuvieron éxito en la taquilla.
Hiato, regreso y fluctuaciones en la carrera (2015-actualidad)
En 2016, Chopra hizo un cameo y rodó un número de baile «Jaaneman Aah» con Varun Dhawan para la película Dishoom, dirigida por Rohit Dhawan. Tras tres años sabáticos de actuación a tiempo completo, Chopra volvió a la pantalla en 2017 con el drama romántico Meri Pyaari Bindu, de Yash Raj Films, junto a Ayushmann Khurana. Interpretó al personaje titular, Bindu (una aspirante a cantante), e hizo su debut como cantante de playback con dos versiones de la canción Maana Ke Hum Yaar Nahin. A continuación, Chopra actuó junto a Ajay Devgn en la comedia de Rohit Shetty Golmaal Again, la cuarta entrega de la serie de películas Golmaal. La película batió varios récords de taquilla y fue declarada un éxito de taquilla, convirtiéndose así en su película más taquillera hasta la fecha. Recaudó más de ₹311 crores (44 millones de dólares) en taquilla para convertirse en una de las películas indias más taquilleras de todos los tiempos.
En 2018, apareció en la película de comedia romántica Namaste England, junto a Arjun Kapoor. La película marcó la segunda colaboración de Chopra con Kapoor después de Ishaqzaade. En una crítica negativa, el crítico de cine Suhani Singh de India Today escribió que «Kapoor y Chopra golpean la pose de Titanic en un par de ocasiones, pero no pueden salvar este barco que se hunde de una película.» Mientras que el crítico de cine Saibal Chatterjee de NDTV concluyó que «En serio, una película más de esta calidad y las carreras de Arjun Kapoor y Parineeti Chopra podrían estar en grave peligro. Esperemos que estos dos jóvenes actores lo sepan». La película fue un fracaso comercial y de crítica.
En 2019, la primera aparición de Chopra fue en un breve papel en la película bélica Kesari junto a Akshay Kumar. Su segundo estreno fue Jabariya Jodi con Sidharth Malhotra, una comedia de acción romántica, basada en la tradición del secuestro de novios, frecuente en Bihar. Anna M. M. Vetticad, de Firstpost, opinó: «Chopra había mostrado una gran chispa en su película de debut Ladies Vs Ricky Bahl (2011), pero desde entonces parece más interesada en publicitar su impresionante pérdida de peso que en elegir guiones sólidos».
A partir de enero de 2021, su película The Girl on the Train (La chica del tren), un remake en hindi de una película británica, se estrenará el 26 de febrero de 2021. Ha completado Sandeep Aur Pinky Faraar, de Dibakar Banerjee, junto a Arjun Kapoor, y participa en la película biográfica Saina, basada en la vida de Saina Nehwal.