Información nutricional – Qué hay en un aguacate
Entender la información nutricional
Es realmente importante que entiendas lo que hay en los alimentos que comes. Así que echa un vistazo a la información nutricional del aguacate en la siguiente tabla para ver qué cosas saludables hay en los aguacates.
Cómo leer la información nutricional
- Comience con el tamaño de la porción y las porciones por paquete.
Una porción de aguacate se basa en 1/2 de un aguacate mediano o 75g; hay dos porciones en un aguacate mediano - Compruebe los kilojulios / calorías.
Los kilojulios o las calorías proporcionan una medida de cuánta energía se obtiene de una porción de este alimento.
La mitad de un aguacate mediano (75 g) tiene 684 kilojulios y aporta casi 20 vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una buena elección de nutrientes. - Mira los nutrientes para ayudar a limitar o aumentar tu consumo de nutrientes.
Según el Ministerio de Sanidad (MSP) comer demasiada grasa, grasa saturada, colesterol o sodio puede aumentar el riesgo de padecer ciertas enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón, algunos cánceres o hipertensión. Se recomienda mantener la ingesta de grasas saturadas lo más baja posible como parte de una dieta nutricionalmente equilibrada. - Consulte la columna (Ingesta diaria recomendada (%RDI) para ver la recomendación del Ministerio de Sanidad sobre los nutrientes clave (basada en una dieta diaria media de adultos de 8.700 kilojulios) que aporta el aguacate.
Información nutricional
Servicios por kg: 13.3
Tamaño de la porción: 1/2 aguacate – 75g
| Cantidad media por ración |
% IDR por ración* | Cantidad media por 100g |
|
|---|---|---|---|
| Energía (kJ) | 684 | 8% | 912 |
| Proteína (g) | 1.34 | 3% | 1,78 |
| Grasa, total (g) | 17,0 | 24% | 22,7 |
| – saturada (g) | 2,50 | 10% | 3.33 |
| Carbohidratos (g) | 0,06 | 0,0% | 0.08 |
| Azúcares (g) | 0,0 | 0,0% | 0,0 |
| Fibra dietética (g) | 3.86 | 13% | 5,14 |
| Sodio (mg) | 8,6 | 0.0% | 11,5 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,47 | 30% | 0.63 |
| Folato (µg) | 81,6 | 41% | 108.8 |
| Niacina (mg) | 1,85 | 18% | 2,46 |
| Vitamina E (mg) | 1.25 | 12% | 1,66 |
| Vitamina C (mg) | 2,02 | 5% | 2.69 |
| Potasio (mg) | 390 | na | 520 |