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Nuggets de pollo a la búfala – ¡Los nuggets de pollo a la búfala al horno o «pollo a la búfala» son la receta de aperitivo perfecta y más deliciosa! Sirve con aderezo ranchero o de queso azul para mojar.
¿Tienes una fiesta de pizzas y quieres hacer una guarnición o un aperitivo divertido para acompañar la pizza? Estos nuggets de pollo a la búfala son justo lo que necesitas. Estos nuggets son tan sabrosos con un ligero crujido en el exterior, tiernos en el interior y mezclados con salsa de búfalo picante que hace la boca agua.
Servimos nuestros nuggets de pollo con palitos de apio y aderezo ranchero como aperitivo en la noche de pizza. ¡Fue absolutamente delicioso! Estos nuggets son empanados y horneados haciéndolos una opción más ligera y saludable que el pollo frito. También puedes meterlos en una tortilla con lechuga rallada y tu aderezo favorito para hacer un Wrap de Pollo Búfalo súper sabroso.
Esta receta sirve para unas 4 personas como aperitivo o guarnición. ¡Por lo tanto, si usted está cocinando para una gran multitud, puede fácilmente duplicar esta receta! Si te sobra, guarda los Nuggets de Pollo Búfalo sobrantes en un recipiente hermético en la nevera hasta 2-3 días.
Para recalentar los nuggets, mételos en el horno a 400 grados durante unos 10 minutos. Si necesita más salsa búfalo, derrita 2 cucharadas de mantequilla en un bol y bata la salsa búfalo. Mezcle el pollo en la salsa cuando termine de hornearse. Estoy muy emocionada de compartir esta receta con ustedes. Vamos a cocinar!
Ingredientes que necesitas para hacer Nuggets de Pollo Búfalo al horno:
- Muslos de pollo – Muslos o pechugas de pollo sin piel y sin hueso.
- Panko – Pan rallado japonés Panko, pan rallado normal o copos de maíz.
- Maicena – Esto ayudará a que el huevo se pegue al pollo.
- Huevo – Necesitará un huevo. Esto ayudará a que el panko se pegue a los nuggets de pollo.
- Ajo en polvo – Para sazonar el pollo.
- Salsa picante Franks Red – Puede utilizar cualquier marca de salsa picante de búfalo que prefiera.
- Mantequilla – Salada o sin sal, ambas funcionan muy bien en esta receta. La mantequilla se utiliza para la salsa de búfalo en la que se echan los nuggets después de hornearlos.
Herramientas que hay que tener a mano para esta receta:
- Tazones para mezclar – Para hacer la salsa de búfalo y para empanar el pollo.
- Hoja para hornear – Para hornear el pollo.
- Papel de pergamino – Para evitar que el pollo se pegue a la hoja de hornear mientras se hornea.
- Tazas y cucharas medidoras – Para medir correctamente todos los ingredientes.
Cómo hacer Nuggets de pollo búfalo en el horno:
Precalentar el horno a 400 grados.
Corte el pollo en cubos de 1 1/2″ y séquelo con palmaditas. Coloque el pollo en cubos en un tazón grande y espolvorear con la maicena y el ajo en polvo. Mezcle para cubrir completamente el pollo.
En otro bol, añada el huevo y bátalo. Vierta el huevo sobre el pollo y revuelva para cubrirlo.
En el último bol, añadir el pan rallado. Trabajando con cada pieza de pollo, sumergir en el pan rallado en ambos lados para cubrir completamente. Repita con todos los nuggets de pollo y transfiera a la bandeja de hornear forrada con papel pergamino.
Coloque los nuggets de pollo en el horno y hornee durante 15 minutos. Voltear con cuidado el pollo y hornear durante otros 10 minutos.
Mientras el pollo se hornea, bata la mantequilla derretida y la salsa picante búfalo. Cuando el pollo haya terminado de hornearse, eche el pollo en la salsa búfalo y revuelva para cubrir completamente el pollo.
Servir los Nuggets de Pollo Búfalo con aderezo ranchero casero. Disfrute!
*Pruebe mi receta de aderezo ranchero casero favorito con sus nuggets!
Aquí hay algunas de mis recetas favoritas para acompañar estos nuggets:
- Pizza de tomate y albahaca – Receta de pizza casera hecha con quesos frescos mozzarella y parmesano, albahaca fresca, ajo y tomates.
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Nuggets de pollo al búfalo
Amanda Cooks & Estilos
Ingredientes
- 1 lb. Muslos de pollo
- 3/4 de taza de Panko
- 1/4 de taza de almidón de maíz
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 de taza de Franks Salsa picante roja
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados.
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Corte el pollo en cubos de 1 1/2″ y séquelo. Coloque el pollo cortado en cubos en un tazón grande y espolvoree con maicena y ajo en polvo. Mezcle para cubrir completamente el pollo.
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En otro bol, añada el huevo y bátalo. Vierta el huevo sobre el pollo y revuelva para cubrirlo.
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En el último bol, agregue el pan rallado. Trabajando con cada pieza de pollo, sumergir en el pan rallado en ambos lados para cubrir completamente. Repita la operación con todos los nuggets de pollo y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
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Coloque los nuggets de pollo en el horno y hornee durante 15 minutos. Déle la vuelta al pollo con cuidado y hornee otros 10 minutos.
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Mientras se hornea el pollo, bata la mantequilla derretida y la salsa picante búfalo. Cuando el pollo haya terminado de hornearse, eche el pollo en la salsa de búfalo y revuelva para cubrir completamente el pollo.
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Sirva los Nuggets de Pollo Búfalo con aderezo ranchero casero. Que lo disfruten!
