Incendios, guerras, aburguesamiento: los pubs más antiguos de Londres han soportado mucho a lo largo de los siglos.
Aparte de las colas, hay pocas cosas que los británicos hayan perfeccionado más que el humilde pub. Independientemente de la estación, el tiempo o la situación, es el momento perfecto para apuntalar el bar con una pinta y un paquete de chicharrones. Así que, ¿por qué no añadir un poco de historia bebiendo en uno de los pubs más antiguos de Londres?
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No hay una respuesta definitiva a la pregunta de cuál es realmente el más antiguo; lo único en lo que se puede estar de acuerdo es en que Charles Dickens los frecuentaba casi todos. Nosotros pensamos que no importa mucho, siempre que tengan una historia interesante que contar. Aquí hay trece en los que deberías tomarte una pinta, todo lo que tienes que elegir es tu bebida favorita.
Por favor, ten en cuenta que algunos de estos pubs pueden estar actualmente cerrados debido a COVID-19 – hemos indicado los cierres en cursiva.
The Guinea, Mayfair
Se remonta a 1720
Aunque el edificio en sí sólo se remonta a 1720, ha habido una posada en este lugar desde 1423, lo que justifica que The Guinea ocupe un lugar en esta lista. Más recientemente, se ha hecho famoso por los filetes que se sirven en The Guinea Grill.
30 Bruton Place, Mayfair, cerca de la estación de Green Park, W1J 6NL
The Spaniards Inn, Hampstead
Data de 1585
Beba aquí y estará siguiendo los pasos de luminarias literarias como Keats, Byron y Dickens (¡ya le advertimos que andaba por ahí!). También alcanzó notoriedad por ser el supuesto lugar de nacimiento y el lugar preferido del salteador de caminos Dick Turpin. Sus menús de temporada son un éxito, y también vale la pena visitar el Tap Takeover del pub, ya que rotan una selección de excelentes cervezas artesanales durante todo el año.
Spaniards Road, Hampstead, cerca de la estación de Golders Green, NW3 7JJ
Hoop &Uvas, Aldgate
Data de 1593
No debe confundirse con un pub de nombre idéntico Este establecimiento es uno de los pocos edificios de madera que sobrevivieron al Gran Incendio de 1666. Según se dice, las llamas se detuvieron a sólo cincuenta metros de la puerta, lo que creemos que puede haber sido una pequeña intervención divina. Esperamos que su pinta sea celestial.
47 Aldgate High St, cerca de la estación de Aldgate East, EC3N 1AL. Actualmente cerrado por COVID-19.
Lamb & Flag, Covent Garden
Data de 1772
Uno de los locales más pequeños de esta lista, el Lamb & Flag también puede reclamar una de las historias más sangrientas. El poeta John Dryden estuvo a punto de ser asesinado en este lugar (aunque cien años antes de que se construyera en 1772), y en el siglo XIX, las peleas regulares a puño limpio en el callejón le valieron un nombre alternativo: «El cubo de sangre». Afortunadamente, las cosas se han calmado desde entonces.
33 Rose St, cerca de la estación de Leicester Square, WC2E 9EB. Actualmente cerrado por COVID-19.
Cittie of Yorke, Holborn
Data de 1430
Bien, así que el edificio actual es una réplica construida en 1920, pero un pub lleva aquí casi seiscientos años, así que sigue siendo uno de los pubs más antiguos de Londres. La cervecería Samuel Smith es la propietaria y operadora de este lugar, por lo que no tendrás tanta variedad aquí. Dicho esto, los precios más bajos lo compensan, y la cerveza Taddy es un éxito de público.
22 High Holborn, cerca de la estación de Chancery Lane, WC1V 6BN
The Old Bell, Fleet Street
Data de 1678
Ningún otro pub de esta lista puede presumir de un arquitecto tan impresionante como The Old Bell, que fue construido por Sir Christopher Wren para sus albañiles, que estaban reconstruyendo la iglesia de St Bride después del molesto Gran Incendio. Ni siquiera es el único pub que se rumorea que construyó, ya que el cercano Ye Olde Watling (gestionado por la misma cadena) también tiene un lugar en su cartera.
95 Fleet Street, cerca de la estación de Blackfriars, EC4Y 1DH
Ye Olde Cheshire Cheese, Fleet Street
Data de 1667
Gana fácilmente el premio al pub con mejor nombre de esta lista, Ye Olde Cheshire Cheese no es el lugar para ir si quieres sentarte junto a una ventana y ver el mundo pasar. Es lúgubre y casi no tiene luz natural, por lo que es más adecuado para imaginarse a uno mismo como protagonista de un thriller policíaco victoriano. Tomaremos nuestra pinta con una guarnición de asesinato e intriga, por favor. El pub original fue destruido en el Gran Incendio de Londres, pero no tardó en surgir un sucesor de las cenizas (¡prioridades, gente!).
145 Fleet St, cerca de la estación de Blackfriars, EC4A 2BU
Ye Olde Mitre, Hatton Garden
Data de 1546
Una cuestión de tierras hizo que este pub fuera técnicamente parte de Cambridgeshire hasta principios del siglo XX, por lo que el Mitre tiene una pretensión ligeramente dudosa de ser el más antiguo de Londres. Sin embargo, se rumorea que Isabel I bailaba alrededor del cerezo que había en el exterior, así que ¿por qué no emularla y bailar con la cerveza que elijas?
1 Ely Place, cerca de la estación de Chancery Lane, EC1N 6SJ.
The Prospect of Whitby, Wapping
Data de 1520
El pub ribereño más antiguo de Londres ofrece unas vistas preciosas del Támesis; estamos seguros de que eso es lo que atraía a los marineros y contrabandistas al pub que en su día se conocía como «La taberna del diablo». Lleva en pie desde 1520, y un recuerdo de su oscuro pasado puede verse con la soga y la horca que cuelgan del balcón.
57 Wapping Wall, cerca de la estación de Wapping, E1W 3SH
The Seven Stars, Aldwych
Data de 1602
¿Cuántos de los pubs más antiguos de Londres te dan la oportunidad de recibir asesoramiento legal gratuito? El Seven Stars definitivamente sí; es anterior al vecino Royal Courts of Justice por la pequeña cantidad de 280 años, y todavía acoge a multitudes de abogados al final del día.
53 Carey St, cerca de la estación de Chancery Lane, WC2A 2JB
The George, London Bridge
Data de 1583
Desde 1583, la última posada con galerías de Londres ha acogido a numerosas caras famosas. Shakespeare era un huésped frecuente, y sus obras se representaron en el patio durante años. Ese patio sigue siendo uno de los mayores atractivos del pub, ya que se pueden tomar G&Ts a la sombra de The Shard.
77 Borough High St, cerca de la estación de London Bridge, SE1 1NH
The Mayflower, Rotherhithe
Data de 1550
Sorprendentemente, este pub recibe su nombre del famoso barco, que atracó al lado antes de zarpar hacia el Nuevo Mundo. Si puedes demostrar un vínculo familiar con uno de los viajeros, ¿por qué no firmas en su libro de descendientes del Mayflower? También afirman servir el mejor pescado y patatas fritas de Londres, pero eso es definitivamente una discusión para otra ocasión.
117 Rotherhithe St, Rotherhithe, cerca de la estación de Rotherhithe, SE16 4NF
The Grapes, Limehouse.
Data de 1583
Dickens hace otra aparición aquí, ya que The Grapes es supuestamente el pub descrito en la apertura de Our Mutual Friend. Es otro de nuestros pubs más antiguos con una historia oscura, ya que se dice que estibadores desagradables ahogaron a clientes borrachos en el Támesis, algo que el actual propietario, el actor Ian McKellen, decidió ocultar en su historia del lugar. El lunes es el día para visitarlo, ya que el actor es conocido por organizar el concurso del pub de vez en cuando.
76 Narrow Street, Limehouse, cerca de la estación de Westferry, E14 8BP
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