Los palillos vienen en diferentes estilos y por lo general se basan en las diferencias culturales. Por ejemplo, los palillos japoneses son más puntiagudos mientras que los chinos cuentan con extremos romos también son más largos que los utilizados en las cocinas coreana y japonesa.
Sea el material, el diseño o el estilo, estos utensilios de Asia Oriental vienen en varias formas diferentes.
Pero…
Sobre todo, estamos viendo los mejores palillos de sushi. En esta guía te ayudaremos a sumergirte en un sinfín de opciones de palillos, incluyendo el material, la longitud, el estilo y la forma, para que puedas descubrir qué tipo de palillos son los mejores para que puedas masticar ese delicioso rollo de sushi.
Tabla de contenidos
Los mejores palillos para sushi 2020
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¿Por qué usar palillos para comer sushi?
Bueno, los palillos son más fáciles de limpiar que las cucharas o los tenedores. También puedes usarlos para remover, cortar y servir la comida. Además, comer con palillos resulta muy sofisticado.
Materiales de los palillos
Los palillos están hechos de tres materiales comunes: acero inoxidable, madera y plástico.
- Palillos de madera: Estos vienen sellados y cuentan con un laminado brillante que le da una superficie deslizante. Estos palillos están bellamente decorados y tienen una mezcla de colores en ellos. Sin embargo, los palillos de madera son los más difíciles de usar. El laminado deslizante del cuerpo se desgasta con el tiempo y la madera se vuelve permeable y es difícil de limpiar
- Palillos de metal: Están considerados como los buenos cubiertos y son muy fáciles de limpiar e higienizar. Sin olvidar que los palillos de metal son más pesados y absorben el calor rápidamente. Esto significa que hay que ser un experto en el uso de los palillos para utilizar los palillos de metal
- Palillos de plástico: Estos se encuentran comúnmente en los restaurantes chinos porque son muy fáciles de limpiar y también de usar. Recomendamos usar palillos de plástico para comer sushi, ya que le darán la mejor experiencia. Se encuentran fácilmente en tiendas de comestibles asiáticos, restaurantes y empresas de suministros
Punta & Tipo de cuerpo
Considerar la forma de sus palillos es también importante. Especialmente la punta de los palillos, que puede ser puntiaguda o redondeada con un extremo romo. Las puntas puntiagudas suelen estar diseñadas para recoger los granos de arroz, pero estos palos pueden no ser buenos para comer sushi.
Utilice siempre un palillo que tenga la punta redondeada. Esto permite un mejor agarre de los alimentos, especialmente de la carne y las verduras.
El tipo de cuerpo de los palillos va desde el totalmente redondeado hasta el cuadrado. Se recomienda elegir el cuerpo cuadrado, ya que ofrece el mejor agarre. Los palillos con cuerpo redondeado suelen rodar entre los dedos, lo que dificulta coger la comida o sujetarla.
Palabras finales
Al final todo se reduce a tu elección personal sobre el tipo de palillo que quieres escoger. Si eres un experto en el uso de los palillos puedes sentirte cómodo usando cualquier tipo, forma y figura, pero si eres un completo principiante, ten en cuenta nuestros consejos antes de comprar uno.
Comer sushi tiene que ser divertido, delicioso y tranquilo. No deje que una mala elección le estropee la diversión.