Un Lazy Susan es una bandeja redonda que gira y está pensada para sentarse en una encimera o mesa y permitir que varios comensales tengan acceso a la comida, los condimentos y los condimentos sin tener que pasarlos de un lado a otro.
¿Por qué el Lazy Susan es perezoso?
No está claro de dónde vino el nombre de Lazy Susan. Si has cenado en un restaurante chino, es probable que hayas usado uno allí. El Smithsonian señala que la mesa giratoria, que posteriormente evolucionó hasta convertirse en lo que conocemos como la lazy Susan, se utilizó por primera vez en la China del siglo XIII. Ganó popularidad a lo largo de los siglos y llegó a los restaurantes chinos como «bandeja higiénica para comer» en la década de 1960.
Algunos historiadores dan crédito a Thomas Jefferson y Thomas Edison. El diario Los Angles Times señala que los dos Thomás supuestamente dieron al invento el nombre de hijas perezosas, aunque muchos dicen que no hay pruebas creíbles que respalden esa afirmación.
«Los historiadores pueden rastrear el concepto hasta la Inglaterra del siglo XVIII, cuando probablemente se conocía como montaplatos. Es posible que se popularizara en una época en la que los sirvientes domésticos eran cada vez más escasos. A falta de criadas o lacayos que rellenaran las copas de vino y repartieran los condimentos, los comensales se veían obligados a estirar la mano al otro lado de la mesa o a interrumpir la conversación con un «pásame los pimientos, por favor»», explicaba Los Angeles Times.
Una de las primeras utilizaciones de la «lazy Susan» en Estados Unidos se produjo posiblemente en 1891, cuando Elizabeth Howell, de Missouri, obtuvo la patente de una mesa de espera automática. «Esta invención se refiere a ciertas mejoras nuevas y útiles en las mesas de espera automática de esa clase en las que la parte móvil se apoya en rodillos y está montada en un pivote central; y tiene por objeto, entre otras cosas, proporcionar una mesa mejorada de este carácter en la que se prevén disposiciones para evitar que las migas o los platos u otros artículos se interpongan entre la mesa propiamente dicha y la parte giratoria, añadiendo dicha disposición también a la apariencia limpia y de buen gusto de la mesa», dice la patente.
Y por si esto no fuera suficiente, el Chicago Tribune señala que el nombre se remonta a un anuncio publicado en el número de diciembre de 1917 de la revista Vanity Fair: «Ovington’s, una tienda de Nueva York ya desaparecida, publicó el anuncio. Era una promoción navideña de dos páginas que destacaba una serie de artículos domésticos de lujo como posibles ideas de regalo. Artículo nº 365: una bandeja de mesa de caoba que medía 16 pulgadas de diámetro y costaba 8,50 dólares.»
Vea cómo un Lazy Susan puede ayudarle a organizar su frigorífico.
Use los Lazy Susans para ayudarle a organizar su garaje.
A pesar de que no está 100 por 100 claro exactamente dónde se originó el término lazy Susan, una cosa está clara: los lazy Susans están valorados. De hecho, la casa de subastas Christie’s ve a menudo estos ayudantes del hogar por cientos, si no miles de dólares. Esta Lazy Susan de caoba se vendió por 3.000 libras esterlinas, lo que se traduce en más de 3.800 dólares estadounidenses.
Puedes hacer estos 14 regalos de bricolaje en un fin de semana (uno de los cuales es un especiero Lazy Susan).
Aquí tienes 27 increíbles consejos y trucos de almacenamiento en la cocina.