La diabetes es una enfermedad compleja que puede afectar a muchas facetas de la vida. La diabetes de tipo II en particular, sin embargo, está poderosamente influenciada por la dieta de una persona.
En un esfuerzo por controlar su diabetes, entonces, es natural que la gente se preocupe por todas sus opciones de alimentos. Y lo mismo ocurre con la proteína de suero de leche.
Entonces, ¿cuál es la mejor proteína de suero de leche para los diabéticos?
Beneficios del suero de leche para los diabéticos
En primer lugar, sin embargo, ¿hay alguna razón especial por la que los diabéticos deberían tomar proteína de suero de leche?
Es notable que los dos objetivos más comunes que la gente tiene al tomar suero de leche – el aumento de la masa muscular y la reducción de la grasa corporal – pueden ambos ayudar a disminuir los síntomas de la Diabetes Tipo II.
De hecho, un estudio de 2013 en la revista Diabetes Care informó que la composición corporal es el mayor factor para determinar el riesgo de desarrollar la condición. En gran parte, esto se debe a que la Diabetes Tipo II es un estado de resistencia a la insulina; su cuerpo ya no está escuchando las señales enviadas por esa hormona en particular.
Como resultado, el azúcar no es absorbido por sus células, dejando sus niveles de azúcar en la sangre altos. El músculo, sin embargo, es increíblemente sensible a la insulina y, por lo general, está ávido de glucosa. Es lógico, pues, que cuanta más masa muscular tengas, más sensible serás a la insulina.
Y, como se ha mencionado, la proteína de suero de leche proporciona a tu cuerpo todo lo que necesita para realizar esos útiles cambios en la composición corporal.
Además de las razones por las que los diabéticos deberían tomar suero de leche, hay un estudio de 2014 que analizó especialmente los efectos de tomar la proteína antes del desayuno por la mañana. No sólo redujo el suero de leche el pico de azúcar en la sangre causado por la comida, sino que también aumentó los niveles de insulina.
Lo más sorprendente es que este aumento de la insulina fue igual – o mayor- que el creado por los medicamentos antidiabéticos.
Seleccionando lo mejor
Entonces, ¿cómo saber cuál es la mejor proteína de suero de leche para los diabéticos?
Para empezar, evita cualquier proteína de suero de leche que contenga edulcorantes -tanto naturales como artificiales. Mientras que los edulcorantes como el azúcar son conocidos por su impacto negativo en la diabetes, muchas personas no se dan cuenta de que los edulcorantes artificiales pueden ser igual de peligrosos.
También debe evitar cualquier otro aditivo – ya sean colorantes, aromatizantes o conservantes – ya que todas estas sustancias pueden tener un impacto negativo en su salud en general.
Y, para cosechar los beneficios antes mencionados, va a tener que tomar su proteína de suero de leche con regularidad. Por lo tanto, es importante que esté completamente limpia. Tenga en cuenta, también, que muchos polvos de proteína de suero provienen de granjas que mantienen a sus vacas en lotes de alimentación, donde están expuestos a los OMG, las hormonas, los antibióticos y las condiciones insalubres.
Si bien esto no puede afectar directamente a su diabetes, puede influir en su salud de otras maneras. Para estar seguro, opte por el suero alimentado con hierba, producido por vacas que han podido pastar y que no han sido tratadas con productos químicos o medicamentos potencialmente dañinos.