cualquiera de los productos o servicios que se anuncian en el sitio web. Knockwurst es una grafía americana, el original alemán es Hay tantos tipos diferentes de salchichas – perritos calientes, bratwurst, pepperwurst, chorizo, kielbasa – la lista continúa, cada eslabón promoviendo sus propios sabores y texturas únicas. La Knackwurst se presenta en diferentes variantes, pero en general es conocida por su sabor a ajo y ahumado, lo que le confiere un fuerte impacto tanto si se come sola con un tenedor y un cuchillo como en un bollo con condimentos. Una vez que la sartén esté caliente, añada su knockwurst, que puede estar entera o cortada en trozos, y cocínela a fuego medio. Sep 3, 2016 – La knackwurst es una deliciosa salchicha alemana ahumada rellena de ternera, cerdo y ajo. La Fundación LIVESTRONG y LIVESTRONG.COM no avalan Vierta la combinación de especias y agua en la carne de cerdo molida y mezcle bien durante al menos 2 minutos. Cuando incorpore la knackwurst a su dieta de vez en cuando, pruebe a combinarla con guarniciones nutritivas como judías verdes, brócoli, ensalada de espinacas o chucrut repleto de probióticos, como se ha mencionado anteriormente. Knackwurst: Calorías 270: Calorías de la grasa 230 % valor diario * Grasa total 26g: 40% Grasas saturadas 9g: 45% Grasas trans 0g: Colesterol 55mg: 18% Sodio 720mg: 30% Carbohidratos totales 1g: 0% Fibra dietética 0g : 0% Azúcares 0g: Proteínas 10g: Vitamina A 0%: Vitamina C 0%: Calcio 0%: Hierro 6% * Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. No debería ser Finde was du suchst – appetitlich & schnell. Pero, ¿ha probado el knackwurst? los anuncios son servidos por terceras empresas de publicidad. Pero, me olvidé de preguntar cómo se cocinan. Saque la knockwurst a una fuente de horno poco profunda calentada. Esta salchicha suele ser una de las favoritas en las ferias y celebraciones callejeras. La knackwurst es una deliciosa salchicha alemana ahumada rellena de ternera, cerdo y ajo. Añade 2 pizcas de sal de mesa al agua y pon los quemadores a tope. Knackwurst y chucrut fáciles. Sea cual sea la forma de cocinarla, la knackwurst fresca es un plato principal sabroso y fácil de preparar. Cocinarla también es fácil, utilizando el método de hervirla y acompañándola con guarniciones. Los métodos de cocción incluyen el microondas, la parrilla, la sartén o una de las siguientes formas: Agua hirviendo: Poner una cacerola con agua a hervir. Susanna Kalnes Kirkpatrick es una escritora independiente, consultora de medios de comunicación, entrenadora de fitness y una loca de la salud con una mente curiosa. Tapar la sartén y cocinar las salchichas y el chucrut hasta que estén calientes por todas partes, entre 15 y 20 minutos. Cómo cocinar Knockwurst en una sartén. Deje que el agua se caliente hasta que empiecen a salir burbujas en la superficie. Para más información, visite susannakalnes.com. Cocine el knockwurst fresco rápidamente arrojándolo a la parrilla caliente, o cocínelo a fuego lento junto con las cebollas y la cerveza en una olla de cocción lenta. LIVESTRONG.com puede recibir una compensación a través de los enlaces de afiliación de este artículo. Sé el primero en opinar sobre esta receta. Según el USDA, un eslabón de knackwurst tiene aproximadamente 221 calorías y es alto en vitamina B12. Se puede cocinar al vapor, a la parrilla, a la sartén y escalfado (o una combinación de escalfado y a la parrilla). Según el National Hot Dog and Sausage Council, la knackwurst se vende totalmente cocida, pero suele servirse caliente. La weisswurst, elaborada a partir de carne de cerdo y ternera fuertemente condimentada con perejil, cebolla, tocino, limón en polvo, sal y pimienta, se vende precocida y sólo hay que calentarla antes de comerla. lb de chucrut. Disfrute. Condiciones de uso Pingback: … Siga los procedimientos de ahumado y florecimiento de la salchicha. Retirar del fuego y añadir la salchicha. Las instrucciones completas se pueden encontrar en la fuente de investigación X Cocinarla también es fácil, usando el método de hervirla y emparejarla con los lados. Llene una olla grande con 3/4 de agua. Hay muchas formas de cocinar los wursts. 2020 Reduzca la cerveza a 1/3 de taza (80 ml), por … Haga eslabones cortos, de 3 a 4 pulgadas de longitud. © Copyright 2017 Lets-Make-Sausage.com | Todos los derechos reservados. . AÑADE TU FOTO. Si consumes tu knackwurst en un bollo, prueba con un pan integral y aderézalo con verduras picadas como tomates, pepinos y pepinillos. Leer más: Información nutricional de la salchicha de pollo. La salchicha Knockwurst es emulsionada (como el Frankfurter) por lo que esta receta de salchicha knockwurst casera debe prepararse a menos de 15°C o 60°F. Combine las especias y el ajo en un recipiente de un cuarto de galón y mézclelo con la taza de agua helada. Llene una olla o sartén grande con 3/4 de agua y póngala en la estufa. Sus dimensiones cortas y achatadas lo convierten en un alimento fácil de manipular con los dedos, y su sabor a ajo es siempre un favorito del público. Siga cocinando la knockwurst en la sartén de 10 a 15 minutos hasta que las salchichas tengan marcas de cocción en ambos lados. También conocida como «knackwurst», es otra de las variedades de salchichas que suelen hacerse comercialmente con carne emulsionada. Cuando se cocinan eslabones enteros, es mejor utilizar un calor suave para que el interior se cocine por completo. El uso de este sitio web implica la aceptación de las condiciones de LIVESTRONG.COM Saltee las cebollas, el ajo y el tocino picado en la sartén antes de añadir el knockwurst para obtener un plato más rico y sabroso. Se puede hacer a la parrilla, frito o al horno, pero si quieres cocinarlo a la manera tradicional, prueba el método de hervido. Cómo cocinar su Wurst. Más información: Sin duda, el chucrut es bueno para la salud. Advertencia. y Como la knockwurst es una salchicha precocinada, su preparación es rápida y sencilla en comparación con otras salchichas. Las mejores marcas de perritos calientes sin gluten – y algunas que hay que evitar, El chucrut sin pasteurizar es un probiótico natural, Sin duda, el chucrut es estupendo para la salud, Consejo Nacional de Perros Calientes y Salchichas: «Glosario de embutidos y carnes preparadas», Harvard Health Publishing: «El creciente papel de los probióticos», MyFoodData.com: «Datos nutricionales de la carne de cerdo Knackwurst», American Heart Association: «Recomendaciones sobre la dieta y el estilo de vida de la Asociación Americana del Corazón», Consejo Nacional de Perros Calientes y Salchichas: «Tips for Cooking Linked Sausage», SOCIOS & LICENCIADOS DE LA FUNDACIÓN LIVESTRONG. La Knockwurst suele servirse en un bollo con condimentos como chucrut, mostaza y cebolla frita. 1 . La Knockwurst se prepara casi siempre como una salchicha corta y gorda con condimentos picantes. Esto es bastante útil para los novatos en la cocina, porque literalmente todo lo que hay que hacer es calentar la knackwurst y está lista para ser consumida. Esta salchicha suele ser una de las favoritas en las ferias y celebraciones callejeras. Política de privacidad LISTO EN: 45mins. Una vez que las burbujas hayan disminuido (2 o 3 minutos), añade tu knackwurst a la olla y tápala durante 10 o 15 minutos. No he encontrado la receta en su página web. Servir con puré de patatas o patatas cocidas, una buena mostaza alemana caliente, pan de centeno oscuro y cerveza (sidra para los niños). Recorte la carne de cerdo y de ternera, córtela en cubos de 1 pulgada y muélala varias veces (al menos dos) por la placa fina de su picadora de carne. …Si quieres tomarte la molestia adicional, puedes hacer un buen trabajo emulsionando pequeñas tandas en un procesador de alimentos. Política de derechos de autor Utiliza tus manos para mezclar y asegurar una distribución uniforme. ¿Se puede freír el knockwurst? Vaya, el resultado final es increíble. Normalmente, las recetas tradicionales llevan grandes cantidades de ajo fresco. 1 1/ lbs de paleta de cerdo magra al 70-75% o recortes de cerdo, 2 cucharadas más 2 cucharaditas de sal kosher, 3 cucharadas de pimienta negra o blanca finamente molida, 6 dientes grandes de ajo fresco, finamente prensados. Mantener la knackwurst en agua caliente durante 10 o 15 minutos y luego sacarla con unas pinzas. El material que aparece en LIVESTRONG.COM es sólo para uso educativo. Es una de las salchichas más deliciosas que existen y es sencilla de cocinar. Tiene una licenciatura en Artes y es una entrenadora personal certificada que estudia nutrición deportiva.
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