El espresso con panna, que significa «espresso con crema» en italiano, es un trago simple o doble de espresso cubierto con crema batida. En Estados Unidos se llama café Vienne. En Francia y en el Reino Unido se llama café Viennois.
En el norte de Europa continental, el término Wiener Melange se refiere a una bebida diferente, elaborada con leche espumada y sin nata montada por encima. En Viena, un espresso con panna se denomina propiamente Franziskaner, pero pedir un Wiener Melange puede dar lugar a la llegada de Espresso con panna incluso en Viena.
En Francia, café Viennois se refiere tanto a un espresso con panna como a un Wiener Melange.En Australia, una bebida similar puede llamarse Café Vienna, aunque el Espresso con panna se sirve tradicionalmente en una taza del tamaño de un espresso, mientras que el Café Vienna se sirve en el mismo tamaño que un café con leche.
Históricamente se sirve en una taza demitas, es quizás una bebida más anticuada que un café con leche o un capuchino, aunque sigue siendo muy popular, sea cual sea el nombre que reciba, en las cafeterías de Budapest y Viena.