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¡Este Paleo Coconut Oil Fudge es tan fácil, tiene sólo 5 ingredientes, tarda menos de 5 minutos en hacerse y sabe increíble! Sin lácteos, sin gluten y endulzado naturalmente.
El dulce de leche era una delicia que mi familia hacía a menudo cuando yo era joven. La mayoría de las veces, era el postre que se hacía para los cumpleaños y las celebraciones. Sin embargo, el que hacíamos no era nada saludable, ya que estaba repleto de azúcar y otros ingredientes indeseables.
Este dulce de leche, en cambio, está repleto de grasas saludables procedentes del aceite de coco y la mantequilla de almendras, está endulzado de forma natural con auténtico sirope de arce y está igual de delicioso.
Este dulce de leche tiene que permanecer en la nevera o en el congelador. Se ablanda muy rápido a temperatura ambiente. Sin embargo, ¡hincarle el diente al dulce de leche frío es muy bueno! Así que no es algo malo en absoluto!
Puedes usar cualquier mantequilla de nueces que quieras para esto. Usé mantequilla de almendras para mantenerlo paleo, pero puedes usar mantequilla de maní si quieres. También puedes usar mantequilla de semillas de girasol para hacerla sin frutos secos si tienes una alergia a los frutos secos.
¡Este caramelo de aceite de coco es cremoso, dulce y delicioso! Si estás buscando un dulce de leche más saludable, éste es el indicado.
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Dulce paleo de aceite de coco
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Ingredientes
- 1/2 taza de aceite de coco derretido, refinado para que no tenga sabor
- 1/2 taza de mantequilla de almendras cremosa
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/4 taza de sirope de arce
- 1/8 de cucharadita de sal a menos que la mantequilla de almendras sea salada, entonces omita
Instrucciones
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PULSE AQUÍ para ver la receta completa en el sitio de Golden Barrel.