Aprende a hacer té de hibisco que tiene unos beneficios increíbles. Prepáralo con flores frescas o secas y elige si quieres tomarlo como una taza de té caliente o como un té helado de hibisco porque de cualquier manera es delicioso y realmente bueno para ti!
Tenemos un árbol de hibisco bastante grande en nuestro nuevo jardín y todos los días obtenemos unas cuantas flores de hibisco. Combinado con el hibisco en el jardín de nuestro vecino hay un montón de hibisco. No me quejo porque se hace el más delicioso té de hibisco.
Acabé publicando cómo hacer té de hibisco en Instagram stories ayer y la respuesta fue increíble. Así que muchas personas sugirieron otras formas de utilizar el hibisco, que es comestible y tiene una variedad de beneficios para la salud.
Así que, obviamente, tuve que escribir todo lo que he descubierto sobre este superalimento y compartirlo con ustedes.
Mi parte favorita de preparar una olla de té de hibisco en casa es el color, por supuesto. Tiene un precioso tono rosa intenso que es difícil de superar. Y es perfecto ahora mismo porque las tardes aquí se están volviendo más cálidas y un vaso frío de esto es súper bienvenido.
Tenemos una amma que viene a ayudarnos y ella es la que nos inició en esto. Nos vio recogiendo un cuenco de las flores y le hizo mucha ilusión enseñarnos lo que podíamos hacer con ellas. Hasta ahora hemos hecho una fabulosa mascarilla de hibisco para el pelo que funciona como acondicionador y este té. Ella lo prefiere caliente con miel y un chorrito de zumo de lima, pero a mí me encanta el té helado de hibisco. ¿Quién puede resistirse cuando se ve así?
Beneficios del té de hibisco
El té de hibisco tiene un montón de beneficios. Se sabe que el té de hibisco previene la hipertensión, disminuye la presión arterial, reduce los niveles de azúcar en la sangre, mantiene el hígado sano, ayuda con los dolores menstruales, ayuda con la depresión, ayuda a la digestión y ayuda a controlar el peso. Es rica en vitamina C, contiene minerales como los flavonoides y tiene propiedades laxantes. Pero también puede tener algunos efectos secundarios.
Efectos secundarios del té de hibisco
El té de hibisco puede afectar a los niveles de estrógeno, lo que significa que tiene un efecto tanto en el embarazo como en la fertilidad. Si usted está tratando de quedar embarazada o está embarazada, probablemente debería evitar el hibisco en su dieta. También reduce la presión arterial, lo que puede ser perjudicial si ya sufre de presión arterial baja.
Con cualquier cosa que tenga propiedades medicinales, es realmente importante ver si funciona para usted. Algo que estoy aprendiendo lentamente mientras vivimos aquí en Auroville. Ahora comemos muchos ingredientes saludables y locales y la gente que nos rodea está encantada de contarnos más sobre ellos.
No tengas miedo de probar esto porque es increíblemente fácil de hacer y puedes hacerlo tanto con flores frescas como secas. Si no tienes acceso a las frescas, las flores de hibisco secas se pueden conseguir fácilmente en Internet.
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Cómo hacer té de hibisco + sus beneficios
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Ingredientes
- 2 tazas de flores de hibisco frescas o 1/2 taza de flores de hibisco secas
- 8 tazas de agua
- 1/4 taza de miel añadir más si le gusta el té más dulce
- 3 cucharadas de zumo de lima fresco
Instrucciones
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Si utiliza flores de hibisco frescas retire el cáliz o la parte verde de la base de la flor a la que está unido el tallo. También puede quitar el pistilo, que es el tubo delgado que se encuentra en el centro de la flor y que tiene el polen adherido, o puede optar por conservarlo. No es necesario que lo hagas si utilizas flores secas.
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Pon las flores de hibisco y el agua a hervir en una olla grande. Una vez que el agua empiece a hervir, apaga el fuego y tapa el recipiente. En este momento, también puedes añadir otras hierbas o complementos como albahaca, hierba de limón, ralladura de limón, etc. Deja reposar el té durante 15-20 minutos. Mezcla la miel y el zumo de lima hasta que estén completamente combinados. Cuela el té.
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Puedes servir el té de hibisco caliente o enfriarlo en la nevera durante un par de horas. De cualquier manera, ¡sabe delicioso!
Notas
- Adiciones: Puedes añadir algunos de tus sabores favoritos a este té. La albahaca, la hierba de limón, la ralladura de limón y la menta saben muy bien con el hibisco
- Dulzor: Nosotros preferimos nuestro té moderadamente dulce pero siéntete libre de añadir más miel o incluso sustituirla por azúcar si quieres
Nutrición
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