Los albaricoques son uno de esos maravillosos árboles que son auto fructíferos, lo que significa que no necesita un socio de polinización para obtener fruta. Al seleccionar una variedad, tenga en cuenta algunos datos importantes sobre el albaricoquero: estos árboles de floración temprana pueden verse afectados negativamente por las heladas en algunas regiones, así que seleccione una variedad resistente y plántela en un lugar donde el árbol esté protegido de las olas de frío repentinas.
Hechos sobre el albaricoquero
El albaricoque, de color anaranjado y piel aterciopelada, se cultiva desde hace siglos y es un alimento importante en muchas cocinas internacionales. El cultivo del albaricoque es adecuado en la mayoría de los estados y regiones occidentales con mucho calor y sol. Como cultivo mediterráneo, los albaricoques crecen bien en los lugares donde la primavera y el verano son cálidos y se dispone de mucha agua.
Los albaricoques son frutas de hueso, similares a las ciruelas, las cerezas y los melocotones. En su lugar, se injertan en portainjertos con atributos beneficiosos. Las flores de principios de la primavera son espectaculares y los frutos de colores brillantes son decorativos. Los albaricoques están formados por un líder central o un centro abierto.
Algunas excelentes variedades resistentes al invierno para regiones frías son:
- Royal Blenheim
- Moorpark
- Tilton
- Harglow
- Goldrich
Cómo cultivar albaricoques
Una vez que haya seleccionado su cultivar, necesita saber cómo cultivar albaricoques. Los árboles necesitan un suelo profundo, bien drenado y con mucha materia orgánica.
Los albaricoqueros florecen pronto. Hay momentos en el cuidado de los albaricoqueros en los que una helada tardía es un problema, así que asegúrese de plantar sus árboles en un terreno alto.
Haga una prueba de percolación antes de plantar cavando un agujero de 30 cm. de ancho y un pie de profundidad. Rellene con agua y espere hasta el día siguiente. Vuelva a rellenar el agujero y coloque un palo o una regla en la parte superior. Mide la gota de agua cada hora. Las lecturas ideales serán de unos 5 cm. por hora.
Una vez que haya ajustado el suelo para que tenga un drenaje adecuado, cave un agujero el doble de profundo y alrededor del cepellón y plante su árbol. Riegue bien.
Cuidado de los albaricoqueros
El cultivo del albaricoque es bastante sencillo, siempre que se disponga de la tierra, el sol y el drenaje necesarios. Los albaricoques no toleran niveles elevados de sal, boro, cloruro y otros elementos. La alimentación de los albaricoqueros será importante en su cuidado general. Normalmente obtienen lo que necesitan del suelo, siempre que éste se haya preparado de antemano para el cultivo del albaricoquero.
Los árboles necesitarán una pulgada (2,5 cm.) de agua semanal, especialmente durante la floración y la fructificación. Utilice un sistema de riego por goteo para evitar que se mojen las hojas, las flores y los frutos.
Asegúrese de que el cuidado de su albaricoquero incluya el aclareo de los frutos una vez que éstos aparezcan; aclaree los frutos a una distancia de entre 3,8 y 5 cm. De este modo, los frutos serán más grandes. Si no se aclara la fruta, será mucho más pequeña.
Los albaricoques deben podarse y formarse anualmente desde principios de verano hasta finales de otoño. Hay varias plagas de albaricoques y numerosas enfermedades fúngicas. Aplique pulverizaciones de fungicidas en primavera para evitar estos problemas de enfermedades.