Muchos años atrás, es posible que disfrutara preparando comidas y llevando el almuerzo al trabajo. Sin embargo, en la actualidad, cuando las exigencias del trabajo y la apretada agenda han convertido la cocina en un lujo, las empresas de reparto de comida han ganado una gran popularidad.
Cada vez son más las personas que se sienten atraídas por las suscripciones de reparto de comida, principalmente por su comodidad. Además, los negocios de entrega de comida suelen ofrecer comidas caseras, que son opciones más saludables que las que ofrecen sus homólogos de comida rápida y restaurantes.
Si estás buscando ser un emprendedor este año, una gran idea es iniciar un negocio de entrega de comida a domicilio. Aquí cómo puedes hacerlo:
Investiga primero tu mercado objetivo
Como cualquier otro negocio, también debes empezar por investigar tu mercado objetivo. Determine qué es lo que su mercado objetivo desea para sus comidas. Estudie también la localidad en la que se encuentra su mercado objetivo. Por ejemplo:
- Si su mercado objetivo son los estudiantes de una universidad cercana, es posible que quiera centrarse más en los tentempiés ligeros y pesados.
- O bien, su mercado objetivo son los empleados de un edificio de oficinas adyacente, es posible que quiera ofrecer comidas y tentempiés saludables para el almuerzo similares a los tentempiés saludables para la oficina de SnackNation.
- Si su mercado objetivo son los residentes de un edificio residencial, entonces es posible que quiera tener en cuenta sus necesidades de comidas, como por ejemplo si tienen niños o no.
- Una vez que decida a qué mercado se va a dirigir, seleccione un nombre pegadizo para su negocio que atraiga a ese público objetivo. A continuación, personalice sus comidas de acuerdo con las necesidades de su mercado objetivo.
Cuando personalice sus comidas de acuerdo con las necesidades de su mercado objetivo, puede asegurarse de que tendrá un seguimiento constante de pedidos de entregas de comidas. Cuando investiga las necesidades de comida de su mercado, puede mantenerlos contentos y satisfechos con el precio que pagan por la conveniencia.
Prepare sus materiales necesarios
Lo bueno de un negocio de entrega de comida es que no necesita tener una cantidad significativa de capital para empezar. Ni siquiera tienes que comprar muchos materiales o aparatos y utensilios. La mayoría de los utensilios que necesitará para la preparación de las comidas ya se encuentran en su casa. Es posible que sólo necesite lo siguiente:
- Contenedores de comida de plástico o cartón y utensilios para el reparto.
- Cocinas y sartenes grandes que le permitan cocinar comidas en grandes lotes.
- Contenedores de comida grandes donde guardar los alimentos después de cocinarlos.
Desarrolle una estrategia de marketing
Todo negocio necesita siempre una estrategia de marketing, y su negocio de reparto de comida no debería ser una excepción. Debes tener una estrategia de marketing para determinar cómo llegar a tu mercado objetivo de manera efectiva, especialmente si todavía estás empezando en el negocio.
Su estrategia de marketing puede centrarse en lo siguiente:
- El boca a boca de vecinos y amigos
- El marketing digital a través de las redes sociales, como una página de Facebook e Instagram
- Dejar folletos y carteles en las oficinas, escuelas o zonas residenciales cercanas
Cuando se trata de iniciar su propio negocio de entrega de alimentos, o cualquier negocio para el caso, necesitará un diseño de logotipo asequible y rápido.
Puede tomarse el tiempo para contratar a un diseñador de logotipos tradicional, o simplemente hacerlo usted mismo utilizando un creador de logotipos en línea. Es posible que desee comprobar hacia fuera Logomyway. Ofrecen cientos de plantillas de logotipos profesionales y le permiten personalizar cada logotipo antes de comprarlo. Sólo se tarda entre 5 y 10 minutos en diseñar tu propio logotipo y puedes descargar los archivos vectoriales de alta resolución al instante.
Crea un negocio y un plan de comidas
Aunque sólo estés empezando un pequeño negocio, un plan de negocios es imprescindible. Junto con este plan de negocios hay un plan de comidas para cada semana. Cuando usted tiene un plan de negocios, puede prever si su negocio de entrega de alimentos realmente tendrá un retorno o si simplemente estará obteniendo una cantidad de punto de equilibrio. En su plan de negocios debe incluirse lo siguiente:
- Coste de la venta de cada paquete de comida, por comida y por ubicación
- Lista de productos y coste de cada ingrediente
- Otros costes necesarios, como gas, electricidad, y mano de obra
- Gastos de mano de obra para su personal si lo necesita, como un asistente a tiempo parcial para la entrega y la cocina
Con un plan semanal de negocios y comidas, también podrá comparar sus rendimientos cada día. Podrás determinar si puedes ir en negativo o si todavía hay una oportunidad continua de crecimiento.
Consigue tus licencias y permisos
Es imprescindible que solicites todas tus licencias y permisos, entre los que se encuentran los siguientes:
- Permisos comerciales
- Pagos de impuestos
- Permisos sanitarios
- Seminario y permisos de manipulación de alimentos
Desgraciadamente, muchos negocios no cumplen con los requisitos sólo porque están operando desde sus casas. La ventaja de tener todas tus licencias y permisos a punto es que tus clientes confiarán más en ti al ser un negocio legal. De esta manera evitarás problemas legales que puedan afectar a tu negocio.
Conclusión
Un negocio de reparto de comida es la opción de negocio perfecta para aquellos que prefieren o necesitan trabajar desde casa. Es perfecto para, por ejemplo, las madres que se quedan en casa. También lo es si te vas cerca del distrito comercial central, donde las oficinas cercanas son tu posible mercado. Ten en cuenta todos estos pasos y trucos para empezar con tu negocio de reparto de comida desde casa.