Las setas de ostra son un artículo popular en restaurantes, mercados de agricultores y supermercados. ¿Sabías que puedes ganar mucho dinero cultivando setas para obtener beneficios? He aquí cómo:
Las setas de ostra, un tipo de hongo exótico, gozan de una gran demanda. El año pasado en Estados Unidos se cultivaron casi dos millones de libras de setas exóticas. Y no se espera que este alto nivel de demanda disminuya en un futuro próximo.
Además de la alta demanda, las setas ostra son bastante fáciles de cultivar. Una seta de ostra tarda unas seis semanas desde el inicio hasta la cosecha. Esa es una de las razones por las que son la seta perfecta para el cultivador a tiempo parcial. Para ser un cultivador de setas de ostra con éxito, no es necesario tener un compromiso a tiempo completo. Puedes tener un trabajo a tiempo completo o tener otros compromisos. Si puede disponer de unas pocas horas a la semana, entonces tiene suficiente tiempo para ser un cultivador de setas de éxito.
Entonces, ¿qué tipo de dinero puede ganar como cultivador de setas? Las setas de ostra se venden actualmente a unos 6 dólares la libra al por mayor. Un área de cultivo de unos 200 pies cuadrados puede producir 800 libras por cosecha, o 5.000 libras de setas al año – ¡con un valor de 30.000 dólares a los precios actuales! Por eso, cultivar setas para obtener beneficios es una forma estupenda de ganar un poco de dinero extra.
Después de que tus setas hayan crecido, están listas para ser vendidas. Por lo general, las setas son mejores cuando se venden de inmediato cuando están frescas. Si no puedes vender todo tu suministro pronto, congela o seca las setas restantes, y podrás venderlas en algún momento en el futuro. Para la cosecha que está lista para vender ahora, aquí hay tres mercados probados:
A los restaurantes les encanta usar setas frescas. Visita algunos restaurantes locales y reparte muestras gratuitas a sus chefs. Si les gusta lo que tienes, puede que veas un montón de negocios en tu camino.
Los mercados de agricultores son eventos divertidos que atraen a grandes multitudes que buscan comprar a los mejores cultivadores locales. Monta un puesto o una caseta y prepárate para vender un montón de setas. Los puestos suelen llenarse rápidamente, así que si eso ocurre, considere la posibilidad de preguntar a otro cultivador si puede compartir un puesto o una caseta con él.
Las tiendas de comestibles suelen tener setas exóticas. Muchos obtienen sus setas de distribuidores de otros estados. Dado que las setas de ostra saben mucho mejor cuando se recogen frescas, las tiendas prefieren comprar productos locales siempre que sea posible.
Puede ganar dinero cultivando setas de ostra para obtener beneficios en tan sólo unas semanas. Las setas de ostra son bastante fáciles de cultivar y tienen una gran demanda. También hay varios lugares donde puedes vender tus setas. Es sencillamente una forma estupenda de obtener un buen ingreso extra. Para saber más sobre este cultivo comercial de alto valor, lea Cultivo de setas gourmet con fines de lucro.