Cultivar plantas de calabaza es una gran manera de añadir variedad al jardín; hay muchos tipos para cultivar y otras tantas cosas que puedes hacer con ellas. Aprendamos más sobre cómo cultivar calabazas, incluyendo consejos para el cuidado de las calabazas en casa, la cosecha de calabazas y su almacenamiento.
Cómo cultivar plantas de calabaza
Las calabazas son un cultivo de temporada cálida de la misma familia que la calabaza, los pepinos y los melones. Los nativos americanos utilizaban las calabazas prácticamente para platos y recipientes, así como de forma ornamental. El cultivo de calabazas es una actividad interesante, sobre todo porque hay muchos tipos diferentes entre los que elegir. De hecho, hay más de 30 variedades diferentes de calabazas grandes de cáscara dura y más de 10 variedades ornamentales.
Cuándo plantar calabazas
Plante las calabazas en el jardín después de que haya pasado el peligro de las heladas. Las calabazas se pueden plantar en el interior varias semanas antes para darles una ventaja, si se desea.
Es importante plantar las calabazas en un lugar donde reciban mucho sol y tengan un suelo bien drenado. Las calabazas son enredaderas resistentes que pueden ocupar mucho espacio, por lo que debe asignar un espacio acorde con la variedad que vaya a plantar.
Provea abundante materia orgánica rica para las calabazas y una ligera capa de mantillo para retener la humedad.
Cuidado de las calabazas cultivadas en casa
Las plantas de calabaza son propensas al ataque del escarabajo del pepino, que puede matar la planta. Vigile la planta durante la temporada de crecimiento y utilice métodos orgánicos o estándar para controlar los daños causados por las enfermedades y las plagas.
Una buena espolvoreada de tierra de diatomeas cada dos semanas es una excelente herramienta preventiva, al igual que la siembra en compañía.
Las plantas jóvenes requieren mucha agua, pero a menos que haya muy poca lluvia, no es necesario regar tanto una vez que las plantas maduran.
Cosecha de calabazas
Las calabazas deben dejarse en la vid hasta que los tallos y zarcillos empiecen a dorarse. Las calabazas deben ser ligeras, lo que indica que el agua del interior se está evaporando y la pulpa se está secando.
Sacar una calabaza de la vid demasiado pronto hará que se arrugue y se pudra. Como regla general, recuerde que nunca puede dejar una calabaza en la vid demasiado tiempo, pero sí puede quitarla demasiado pronto. Cuando corte la calabaza, deje suficiente parte de la vid o del tallo que pueda utilizarse como asa.
Almacenamiento de las calabazas
Almacene las calabazas en un espacio seco y bien ventilado, como un ático, un garaje o un granero, o en un estante de secado al sol. Una calabaza puede tardar entre uno y seis meses en secarse completamente.
Limpie cualquier moho con una solución muy débil de lejía y agua si va a almacenar las calabazas en su interior. Si las va a utilizar con fines artesanales, las calabazas deben estar marrones y secas, y las semillas deben sonar en su interior.