Boston Kreme vs. Bavarian Kreme vs. Bismark: ¿Cuál es la diferencia?

Aunque hayamos eliminado los donuts de nuestro nombre, aquí en Dunkin’ seguimos dedicados a nuestros donuts. Con tantas variedades de donuts en tu tienda local, puede que te preguntes cuál es la diferencia entre las delicias de levadura como Boston Kreme, Bavarian Kreme y Bismark. ¿Qué es el relleno de Bavarian Kreme y por qué tiene un sabor tan increíble?

Rick Golden, Director de Excelencia de Donuts en la Cocina de Prueba de Dunkin’, ofrece información sobre las sutiles diferencias entre estos donuts de levadura. Sigue leyendo para saber más.

Boston Kreme

Este clásico donut es una cáscara de levadura, con relleno de Bavarian Kreme, cubierto con glaseado de chocolate. Es una deliciosa variedad de donut que no sólo es popular aquí en Estados Unidos, sino también en todo el mundo en Dunkin’.

Bavarian Kreme

Similar al Boston Kreme, este donut es una cáscara de levadura con relleno de Bavarian Kreme. Sin embargo, en lugar de un glaseado de chocolate, el Bavarian Kreme está cubierto de azúcar en polvo. El relleno de Bavarian Kreme fue creado para parecerse al relleno tradicional de Boston Kreme para un pastel.

Bismark

Este donut premium y decadente incluye más masa, relleno y cobertura debido a su forma rectangular. Dependiendo de su ubicación, el nombre y la construcción de este donut pueden variar. En el sur, puede llamarse Long John, y puede no tener relleno y estar recubierto de azúcar en polvo o azúcar con canela. En el noreste, puede ser similar a un Boston Kreme con glaseado de chocolate y relleno de Bavarian Kreme, parecido a un Éclair. También utilizamos el Bismark para hacer fancies, rellenos de jalea de frambuesa y cubiertos con crema de mantequilla de vainilla y chispitas.

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