Batido proteico de vainilla

Esta saludable receta de batido proteico de vainilla está elaborada con ingredientes limpios y nutritivos como proteína natural en polvo, extracto puro de vainilla, plátano, leche y miel. Es un batido ideal para después del entrenamiento o para un desayuno saludable, ya que no contiene azúcares refinados y es muy fácil de preparar. Aprende a hacer un batido de proteínas casero con esta receta rápida y sin esfuerzo!

Te va a encantar esta receta de batido de proteínas de vainilla, porque está repleta de ingredientes nutritivos y es muy sencilla de hacer. Es un desayuno rico en proteínas que te hará arrancar el día y te mantendrá saciado toda la mañana. También es un batido ideal para después del entrenamiento, que repondrá tu energía y ayudará a tus músculos a recuperarse después del ejercicio.

¿Debes beber un batido de proteínas antes o después del entrenamiento?

Varios estudios demuestran que las proteínas ayudan a tus músculos a repararse y reconstruirse después del ejercicio. Por esta razón, muchas personas beben batidos de proteínas después de sus entrenamientos para ayudar a este proceso. Sin embargo, investigaciones recientes sugieren que la cantidad de proteína que consumes al día es más importante que el momento en que la consumes para ganar masa muscular. Por lo tanto, puedes elegir el momento que prefieras o que más te convenga. Personalmente, siempre opto por tomar un batido de proteínas después de ir al gimnasio, pero eso es sólo lo que funciona para mí.

¿Son buenos los batidos de proteínas para la pérdida de peso?

¡Absolutamente! Siempre que los batidos de proteínas estén hechos con ingredientes limpios y libres de basura, son magníficos para la pérdida de peso. Los batidos de proteínas son una rica fuente de proteínas (de ahí el nombre), que es un nutriente importante para la pérdida de peso. Obtener suficiente proteína en su dieta aumenta su metabolismo, reduce su apetito y le ayuda a perder grasa corporal sin perder músculo.

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Ingredientes del batido de proteínas de vainilla

Antes de llegar a la receta, hablemos de los ingredientes. Para hacer este batido de proteínas de vainilla, necesitarás:

  • Proteína en polvo: Esto aumenta en gran medida el contenido de proteínas de tu batido. Si puedes, utiliza una proteína en polvo natural y orgánica que no contenga aditivos, rellenos, colores artificiales, sabores, edulcorantes o conservantes. A mí me encanta y uso esta de Thrive Market.
  • Leche: Esto sirve como la base líquida para el batido. Yo suelo utilizar leche láctea baja en grasa.
  • Extracto de vainilla: Esto infunde al batido un cálido y dulce sabor a vainilla. Asegúrate de usar el auténtico, natural (preferiblemente orgánico) y no nada artificial.
  • Plátano: Esto le da a su batido una consistencia rica y cremosa. También es una gran fuente de potasio y fibra dietética.
  • Miel: Esto añade dulzura natural y sin refinar. No toda la miel envasada es igual, así que recomiendo usar una que sea 100% pura, cruda y sin filtrar para obtener beneficios óptimos para la salud. Yo uso esta de Thrive Market.
  • Hielo: Esto ayuda a espesar el batido. Aunque, si no tengo hielo en el congelador, simplemente hago mi batido de proteínas sin él.

Los ingredientes que he enlazado arriba se pueden pedir en Thrive Market, que es una impresionante tienda en línea que vende alimentos saludables y orgánicos y productos naturales a un 25-50% por debajo de los precios al por menor. Me gusta pensar que es como si Amazon (minorista en línea) se encontrara con Costco (precios bajos, al por mayor) se encontrara con Whole Foods (todos los alimentos nutritivos, libres de basura).

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Cómo hacer un batido de proteínas de vainilla

Esta receta no podría ser más fácil. Para hacer esta receta de batido de proteínas de vainilla casero, simplemente:

  1. Agrega todos los ingredientes -leche, plátano, hielo, miel, extracto de vainilla y proteína en polvo- a una licuadora.
  2. Mezcla hasta que esté suave y sirve inmediatamente.

(Las cantidades exactas de los ingredientes se incluyen en la receta completa a continuación, como siempre.)

Consejo profesional: Cuando añada los ingredientes a su batidora para hacer un batido, añada siempre el líquido (en este caso, la leche) primero cerca de las cuchillas. Hacer esto ayudará a que su licuadora funcione un poco más suavemente.

Cómo hacer esta receta con proteína de vainilla en polvo

Si quiere usar proteína de vainilla en polvo en lugar de proteína simple en esta receta, definitivamente puede hacerlo. Te recomiendo que utilices una proteína en polvo de vainilla de alta calidad que esté aromatizada y endulzada de forma natural, como esta de Thrive Market.

Para hacer tu batido, simplemente haz la receta como está escrita a continuación (utilizando una cucharada de proteína en polvo de vainilla en lugar de proteína en polvo sin sabor), pero omite la miel y el extracto de vainilla. Si su batido de proteínas no es lo suficientemente dulce después de haberlo mezclado, entonces no dude en endulzarlo al gusto con miel u otro edulcorante natural.

Variaciones posibles de la receta

Esta receta de batido de proteínas casero es muy flexible en cuanto a variaciones. Por ejemplo, siéntase libre de…

  • Cambiar por leche no láctea: Generalmente uso leche láctea cuando hago batidos, pero puedes usar cualquier tipo de leche que te guste. La de almendras sin azúcar, la de coco, la de soja, la de cáñamo, la de avena o cualquier otro tipo de leche vegetal son opciones fabulosas.
  • Añade algo de picante: Una pizca de canela o nuez moscada sabe deliciosa en los batidos.
  • Utiliza un edulcorante diferente: En lugar de miel, puedes sustituirla por otro edulcorante natural y sin refinar, como el jarabe de arce o el néctar de agave. También puede añadir uno o dos dátiles sin hueso en lugar de un edulcorante líquido.
  • Incorpore algo de colágeno: Añadir péptidos de colágeno a los batidos y licuados aumenta aún más su contenido en proteínas. El colágeno también es conocido por mejorar la condición de la piel, el cabello, las uñas, las articulaciones, los ligamentos, y es grande para la salud intestinal. Recomiendo usar uno que sea totalmente natural, sin sabor y sin endulzar. Yo uso este de Thrive Market.

Estas son sólo algunas sugerencias, así que siéntete libre de experimentar con cualquier cambio de ingredientes o adiciones que te parezcan bien 🙂

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La forma más fácil de hacer batidos de proteínas en casa

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Batido de Proteínas de Vainilla

Este Batido de Proteínas de Vainilla es perfecto tanto para perder peso como para ganar músculo. Aprende a preparar un saludable batido de proteínas casero con esta fácil receta
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Curso: Bebidas
Cocina: Americana
Palabra clave: Batido proteico casero, Batido proteico de vainilla, Batido proteico de vainilla

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 5 minutos

Rendimiento: 2 raciones
Calorías: 183kcal
Autor: Alia | Everyday Easy Eats

Ingredientes

  • 1 taza de leche, de elección
  • 1/2 taza de cubitos de hielo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de proteína en polvo natural (sin sabor)
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  • Agregar todos los ingredientes a una licuadora en el orden indicado.
  • Mezcla hasta que esté suave y sirve inmediatamente.

Notas

  1. Para facilitar la mezcla, añade la leche primero cerca de las cuchillas cuando agregues los ingredientes a tu licuadora.
  2. La proteína de vainilla en polvo puede ser sustituida por la proteína en polvo simple. Sin embargo, si vas a hacerlo, te recomiendo omitir la miel y el extracto de vainilla de la receta.

Nutrición

Calorías: 183kcal | Carbohidratos: 26g | Proteínas: 17g | Grasas: 2g | Grasas saturadas: 1g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 1g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 8mg | Sodio: 81mg | Potasio: 468mg | Fibra: 2g | Azúcar: 19g | Vitamina A: 269IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 154mg | Hierro: 1mg
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