La pérdida de peso no es muy fácil de conseguir, ya que hay muchos factores que juegan un papel vital en el esquema de las cosas. Su índice de masa corporal, la cantidad de grasa en su cuerpo, su tasa metabólica (la tasa en la que el cuerpo quema calorías y las convierte en energía), su dieta, los horarios de las comidas, las hormonas y los ciclos de sueño son todos los factores que afectan directamente a su viaje de pérdida de peso. Además, hay mucha información sobre soluciones rápidas, modas de pérdida de peso y soluciones «milagrosas» para reducir la grasa que pueden confundirnos. Hay una serie de productos por ahí que también prometen llevar nuestro peso a un número que sea más deseable para nosotros. Las barritas nutricionales son uno de esos productos que prometen ser tentempiés saludables para quienes vigilan su peso. El mercado está lleno de marcas que venden estas barritas energéticas «ricas en proteínas y en fibra».
Barritas nutricionales para perder peso: ¿son útiles?
Las barritas energéticas son cómodas, fáciles de llevar y de comer y prometen aportar más nutrientes con menos calorías. Pero, ¿son realmente buenas para perder peso? Los fanáticos de la salud confían en ciertas marcas de barritas nutricionales, que a menudo sustituyen a las verdaderas comidas. Sin embargo, todo depende del contenido de una determinada marca de barritas energéticas. La mayoría de las barritas energéticas o nutritivas contienen buenas cantidades de carbohidratos saludables y fibra, y algunas también están enriquecidas con proteínas. Pero, por desgracia, a menudo también tienden a tener un alto contenido de azúcar e incluso pueden estar cargadas de grasas trans.
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Así que si estás buscando perder peso, es posible que quieras mantenerte alejado de coger barritas energéticas o nutricionales a diario. Sin embargo, puede comerlas de vez en cuando, pero asegúrese de comprar la barra nutricional correcta que sea realmente rica en los micro y macro nutrientes adecuados y baja en azúcares y calorías en general. Obviamente, estas barritas nutricionales «sanas» no tendrán un gran sabor, pero le ayudarán a cargarse de la energía y la nutrición necesarias, sin descarrilar su viaje de pérdida de peso.
Aquí hay unos cuantos consejos rápidos a los que referirse, mientras se eligen las barritas nutricionales cuando se está en una dieta de pérdida de peso:
1. Opte por barritas nutricionales hechas de cereales saludables como la avena, y alimentos ricos en fibra como semillas, frutos secos, así como mantequillas de frutos secos. Cuanto menos ingredientes tenga la barrita, más saludable será.
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2. Asegúrate de comprobar los azúcares en la etiqueta. Todo lo que lleve el sufijo «-ose» en la etiqueta nutricional de la barrita energética es un azúcar. Elija una barrita que no contenga más de 10 gm de azúcar por barrita.
3. Opte por una barrita nutricional que contenga más frutos secos como pasas, albaricoques, dátiles, ya que estas barritas serán naturalmente más dulces y saludables.
4. Compruebe la proporción de proteínas e hidratos de carbono en la barrita. Si se trata de una barra de proteína que va, entonces la proporción debe ser de 1:1, mientras que en una barra de energía, 1:4 proporción de proteínas a los carbohidratos es bueno. Para perder peso, las barritas de proteínas son más adecuadas que las barritas energéticas.
5. Evite las barritas nutricionales «sin azúcar», ya que suelen contener alcoholes de azúcar, que son perjudiciales para la salud.
¡Así que ya lo sabe! Como regla general, cuando usted está buscando para perder peso, todo lo que viene de la granja es mejor y más saludable para usted, mientras que todo lo que viene de una tienda debe ser tratado con más de una pizca de sospecha.