Agua tibia de limón con cúrcuma, antiinflamatoria y buena para el resfriado por Tarla Dalal

Con tanto estrés, contaminación y comida basura rodeando nuestras vidas, todo el mundo busca métodos para desintoxicar nuestro cuerpo. Aquí hay una manera fácil y rápida de desintoxicarse a primera hora de la mañana.
Tómalo a primera hora de la mañana y deja que la cúrcuma y el limón hagan su magia. El polvo de cúrcuma (haldi), que se encuentra en el masala dabba de todo el mundo, se obtiene hirviendo las raíces durante horas, secándolas durante semanas y moliéndolas después en enormes trituradoras para obtener el polvo. Ayuda a la digestión estimulando el flujo de la bilis, y también se sabe que tiene maravillosas propiedades antisépticas.
Gracias a esta acción antiséptica, la cúrcuma se utiliza para tratar la disentería y la diarrea, causadas por microorganismos. Muchas personas desconocen también el rico contenido en hierro de la cúrcuma, que actúa contra la anemia. La curcumina, un compuesto antiinflamatorio de la cúrcuma, ayuda a aliviar la inflamación de las articulaciones.
El zumo de limón, por otra parte, ayuda a estimular el metabolismo a primera hora de la mañana. Es una buena fuente de vitamina C antioxidante y también ayuda a refrescar el aliento. Con un sabor agradablemente picante, el Agua Tibia de Limón con Cúrcuma es una buena manera de empezar el día.
Le recomendamos que utilice una pajita para beberla, ya que el zumo de limón es ácido y puede dañar el esmalte de los dientes si se toma directamente sin pajita.