En Occidente, el término Viejo Mundo se utiliza para referirse a Asia, África y Europa. En general, el Viejo Mundo se refiere a una parte del mundo que era conocida por sus ciudadanos antes de entrar en contacto con los americanos. Por otro lado, el Nuevo Mundo se refiere a las Américas e incluye América del Norte, América del Sur y América Central. El Viejo Mundo contrasta con el Nuevo Mundo.
Origen de los términos
Amerigo Vespucci, un explorador florentino acuñó el término Nuevo Mundo (Mundus Novus). Citó el término en una carta que había escrito a su amigo Lorienzo di Pier en la primavera de 1503. En su carta, afirmaba que las tierras descubiertas por los navegantes europeos no eran los bordes de Asia, como afirmaba Cristóbal Colón. Por el contrario, pertenecían a un continente totalmente distinto, el «Nuevo Mundo». Otro explorador, el italiano Pedro Mártir, apoyó el contexto del Nuevo Mundo y utilizó el término «Orbe Novo», traducido como «Nuevo Globo», al descubrir las Américas en 1511.
Contexto del Nuevo Mundo y del Viejo Mundo
Los términos ‘Viejo Mundo’ y ‘Nuevo Mundo’ tienen un gran significado y son especialmente significativos en el contexto histórico. Los términos son útiles para distinguir las principales ecozonas del mundo. El término Nuevo Mundo se utiliza comúnmente cuando se discuten temas que conciernen a las Américas y las áreas circundantes, como las Bermudas, las Islas Oceánicas y la Isla Clipperton. Los contextos específicos incluyen;
Contexto biológico
En un contexto biológico, el Nuevo Mundo y el Viejo Mundo se citan a menudo cuando se citan especies. Las especies del Viejo Mundo se dividen en dos categorías: afrotrópicas y paleárticas. Por otro lado, las especies del Nuevo Mundo se agrupan en Neotrópico y Neártico. Los biólogos asocian al término Nuevo Mundo todas las especies que se encuentran exclusivamente en América. Por ejemplo, hay buitres del Nuevo Mundo, monos del Nuevo Mundo y currucas del Nuevo Mundo. Las especies del Viejo Mundo se encuentran exclusivamente en África, Asia y Europa.
Contexto agrícola
La etiqueta Nuevo y Viejo Mundo se aplica también en el sectoragrícola. Europa, Asia y África comparten una historia agrícola común que tiene su origen en la revolución neolítica. Los tres continentes comparten plantas y animales domesticados, lo que facilita su agrupación. Los cultivos del Viejo Mundo son el trigo, el centeno, la avena, las lentejas y la cebada, y los animales del Viejo Mundo son las ovejas, los cerdos, las gallinas, las cabras, los caballos y el ganado. Estos animales y cultivos no existían en las Américas hasta su introducción en la década de 1490 por el contacto postcolombino. Los cultivos famosos del Nuevo Mundo son el caucho, el tabaco, el girasol, el cacao y el anacardo. Las frutas del Nuevo Mundo son la papaya, la piña y la guayaba. Se cree que algunas plantas, como el algodón y el ñame, y algunos animales, como el perro, existieron en ambos mundos.
Terminología del vino
Los términos Nuevo Mundo y Viejo Mundo también son comunes en la wineterminología. Sin embargo, en la eneterminología, el término Nuevo Mundo tiene un significado diferente. Por ejemplo, los vinos del Nuevo Mundo incluyen los vinos sudamericanos, norteamericanos, sudafricanos, neozelandeses y australianos. No se limitan a los vinos producidos en la región americana. Incluyen los vinos de todas las demás regiones, excepto las regiones tradicionalmente productoras de vino del Norte de África, Europa y cerca del Este.