Cuanto era pequeña, recuerdo que padecí muchos problemas intestinales, al grado de visitar por lo menos cinco veces el hospital.
La situación era agobiante hasta que mi mamá descubrió una forma de aliviar mi gastritis y combatir el estreñimiento…
Se trata del consumo de Kéfir o mejor conocidos como búlgaros de leche; estos pequeños granos de una masa gelatinosa que se asemejan a las coliflores o palomitas naturales poseen varias proteínas y polisacáridos los cuales benefician al organismo, especialmente a las personas que padecen gastritis, colitis, síndrome del intestino irritable o colon irritable.
De acuerdo a la Universidad Autónoma de México (UNAM), el síndrome del intestino irritable o colon irritable es uno de los trastornos digestivos más frecuentes en la población mexicana, sobre todo las mujeres, por lo que se recomienda consumir búlgaros.
Algunos poderosos efectos de comer búlgaros de leche son:
1. Mejora la digestión
2. Combate el estreñimiento
3. Alivia la inflamación abdominal y la gastritis
4. Evitan infecciones bacterianas
5. Fortalecen los huesos gracias al contenido alto en calcio que contienen
6. Regula el nivel de colesterol
7. Fortalecen el sistema inmunológico