Una ventaja de catering corporativo es excelente para sus empleados: es conveniente, ayuda a los empleados a ahorrar algo de dinero y demuestra que usted aprecia a su personal. Además, el catering puede ser una excelente manera de apoyar el bienestar en su organización.
Y en un mercado de contratación ajustado, las comidas con catering pueden ser el beneficio que ponga a su empresa por delante de sus competidores. La interacción social que proporciona el catering corporativo fomenta el compromiso de los empleados, lo que ayuda a retenerlos y hace que estén más contentos. Y los empleados más felices son más productivos, lo cual es una buena ventaja para los empleadores.
Pero averiguar qué pedir puede ser una molestia. Requiere un gran esfuerzo clasificar las opciones y elegir los almuerzos para todos en su empresa. Es fácil quedarse atascado en la rutina, incluso cuando hay toneladas de potenciales proveedores de catering corporativo por ahí.
Lo entendemos. Así que estamos aquí para ayudar. Para facilitarle las cosas, hemos recopilado esta lista de 49 ideas únicas de catering corporativo.
Le ahorrarán tiempo y sus empleados le agradecerán que piense de forma diferente.
Si se le han acabado las ideas de catering corporativo o quiere sorprender a sus empleados con algo nuevo y divertido, estas 49 opciones le ahorrarán algunos problemas.
Un paso fuera de la caja del catering corporativo: Pizzas locas
La pizza es un eterno favorito del catering corporativo. ¿A quién no le gusta la pizza? Pero es hora de salir de los límites de las tartas tradicionales. ¿Por qué conformarse con la salchicha y la cebolla cuando puede tener ingredientes para tacos? ¿Por qué optar por una pizza vegetariana tradicional cuando hay tantas empresas que ofrecen carnes de origen vegetal? (Y sí, están realmente buenas.) Muchas pizzerías locales ofrecen algunas opciones de pizza sorprendentes. Pida algunas para sus empleados y se lo pasarán en grande probándolas.
Pizza de Acción de Gracias
Sí, esto es algo real. El pavo, el relleno, la salsa de arándanos, la salsa e incluso las patatas se encuentran en este pastel festivo. No es algo que quieras pedir durante todo el año, pero cuando se acercan las fiestas, es una forma divertida de mostrar a tus empleados que piensas en ellos.
Pizza de puré de patatas
Imagina una patata asada cargada con queso, trocitos de bacon, crema agria, cebolla y… bueno, cualquier otra cosa que puedas querer en una patata asada. Ahora aplasta esa patata y ponlo todo en una pizza. Ya tiene una idea única y sabrosa para el almuerzo que dará que hablar.
Pizza de macarrones con queso
Es exactamente lo que parece. Dos platos clásicos de queso combinados en una sola monstruosidad deliciosa. Tienes el crujido de la mantequilla de la corteza de la pizza con la comodidad del queso de los macarrones. ¿Qué más se puede pedir?
Pedidos de catering corporativos saludables: Buddha Bowls
Ya sea que los llame Buddha bowls, grain bowls, power bowls, macro bowls, o cualquier otra cosa, no se puede negar que estos almuerzos son saludables y energizantes. Si quieres dar a tus empleados algo que les ayude a ser productivos durante la tarde, esta es una apuesta segura. Son altamente personalizables y excelentes para las personas con restricciones dietéticas.
Tazones de quinoa
La quinoa es el grano de elección para muchos comedores conscientes de la salud, y es una gran base para un tazón de Buda. Añada col rizada o espinacas, alubias o tofu para las proteínas, un par de salsas y tendrá un almuerzo saludable adaptado a cada uno de sus empleados.
Tazones de arroz integral
La quinoa puede ser la opción de moda, pero los tazones de arroz integral le ofrecen un gran número de opciones; puede convertirlo en un plato de temática asiática, añadir casi cualquier proteína que desee o seguir con una opción vegetariana. (El aguacate y el huevo también son opciones populares para los cuencos de arroz integral.)
Burrito Bowls
¿Quieres una alternativa más saludable a los tacos? ¿Por qué no pruebas los cuencos mexicanos? Combina arroz con frijoles, pimientos y cebollas, queso, crema agria y una carne como cerdo marinado, carne molida o pollo sazonado. Esta es otra opción que es genial para empresas con muchas restricciones dietéticas.
Poke Bowls
Combina arroz blanco, sushi (normalmente atún), condimentos, verduras y una salsa, y tienes un poke bowl. (Nota: se pronuncia POH-keh, no POKE.) Estos platos hawaianos ofrecen un montón de opciones saludables y, a menudo, se pueden conseguir con salsa picante para darles un toque especial.
Comodidades de la infancia: Macarrones con queso
¿Hay algo mejor en un día frío o en medio de una larga reunión que un plato de macarrones con queso? Tanto si sus empleados tienen buenos recuerdos de la infancia de los macarrones con queso como si no, no se puede negar que es una comida reconfortante. Pero eso no significa que tenga que comer el mismo estilo de pasta que hace décadas.
Macarrones con queso saludables
De acuerdo, así que los macarrones con queso probablemente no se considerarán nunca «saludables». Pero si los cubres con verduras y proteínas magras, utilizas fideos integrales y ofreces opciones sin gluten y veganas para tus empleados con restricciones dietéticas, te acercarás lo máximo posible.
Barra de macarrones con queso como idea de catering corporativo
¿Qué podrías incluir en una barra de macarrones con queso? Para empezar, muchos quesos: gouda, gruyère y chevre son opciones. Los aderezos saludables incluyen salsa, col rizada, brócoli y champiñones. Encontrarás proteínas como pepperoni, carne picada, pollo y tofu. Y, por supuesto, diferentes tipos de fideos. Ayude a sus empleados a sacar su niño interior y a divertirse con una barra de macarrones con queso. No es el típico menú de catering corporativo, pero es muy divertido, y divertirse en el trabajo es muy bueno para el compromiso de los empleados.
Cambia las cosas: desayuno por comida
Mucha gente no desayuna todos los días. Pero eso no significa que no aprecien la comida del desayuno en el trabajo. De hecho, ¡podrían apreciarlo aún más! Ya sea que ofrezca un buffet de desayuno completo o un plato extravagante de un restaurante local, es una gran manera de cambiar las cosas para sus empleados.
Huevos y tocino
¿Hay algún plato más representativo de un desayuno clásico que los huevos y el tocino? Pero no se limite a los estilos más tradicionales; ofrezca huevos pasados por agua sobre tostadas con tocino de pavo. O un plato de huevos revueltos con bacon. Los restaurantes se han vuelto muy creativos con los ingredientes tradicionales, y sus empleados disfrutarán explorando las posibilidades.
Tacos de desayuno
Los tacos rellenos de huevos, bacon, salchichas, chorizo, salsa, queso y cualquier otro aderezo que se le ocurra seguro que arrancan una sonrisa a sus empleados. Es un giro divertido en una idea clásica de catering corporativo.
Tostadas francesas
Podría hacer un poco de lío… ¡pero eso es parte de la diversión! Las tostadas francesas no son algo que mucha gente haya comido antes, y eso es una gran manera de hacer que la gente hable. Añada guarniciones saludables, como bacon de pavo o fruta variada, para evitar que todo el mundo se sienta demasiado agobiado como para seguir trabajando.
Catering corporativo con un buffet de desayuno
¿Tiene mucha gente con diferentes preferencias o requisitos dietéticos? Un desayuno buffet completo es una gran idea de catering corporativo que le permite obtener algo para todos. Tanto si tus empleados buscan un desayuno completo y abundante como algo ligero y saludable, lo encontrarán en un buffet de desayuno.
Tacos de gofre
Sí, has leído bien. Tacos de gofre. Son exactamente lo que parecen: tacos hechos con gofres en lugar de tortillas o conchas. Puedes rellenarlos con ingredientes para el desayuno, como los tacos de desayuno de arriba, o con cualquier otra cosa que quieras.
No es el típico jamón y queso: Una nueva visión de los sándwiches
Los sándwiches son la comida perfecta para el almuerzo. Son relativamente ordenados, se pueden rellenar con absolutamente cualquier cosa y son fáciles de trasladar de una habitación a otra. Los sándwiches no tienen ningún inconveniente, salvo que es fácil caer en la rutina. Intenta romper tus hábitos con los sándwiches y prueba algo nuevo. Puede ser una opción vegetariana o vegana en lugar de la carne y el queso habituales. O un nuevo tipo de pan: ¿qué tal una focaccia? ¿Pan francés? ¿Un pan artesanal hecho a mano? ¿Pan de cerveza? Las posibilidades son infinitas.
Los BLT cargados
El sándwich de bacon, lechuga y tomate es un clásico absoluto. Pero los restaurantes modernos lo están llevando a nuevas alturas con adiciones como aguacate, huevos fritos, cebollas caramelizadas y más. Es una gran vuelta de tuerca a un clásico.
Sándwiches Caprese
La ensalada Caprese es una simple mezcla de mozzarella, tomate y albahaca, aderezada con sal y aceite de oliva. Pero no se deje engañar por su sencillez: los sabores simples se combinan para crear algo mágico. Y cuando conviertes esta ensalada en un sándwich, tienes una gran comida italiana que seguro que te gusta y que es fácil de llevar a la oficina.
Superfood Wraps
Los wraps son una gran alternativa a los sándwiches: son igual de versátiles, pero un poco más ligeros y a menudo vienen con opciones más saludables. Los wraps de superalimentos contienen un montón de ingredientes saludables en un almuerzo portátil, como quinoa, pimientos, hummus, aguacate, col rizada, zanahorias, brotes y mucho más. Seguro que mantendrán a sus empleados llenos y con energía durante la tarde.
Banh Mi
Estos sándwiches vietnamitas, a menudo servidos en una baguette, incluyen elementos como salchicha de cerdo, paté, sardinas, zanahorias en escabeche, daikon, cilantro, pepino y chiles picantes. Es una forma estupenda de animar una comida de sándwiches con algo que pocas personas han probado antes y que a la mayoría les encantará.
Giros
De acuerdo, los giroscopios no son técnicamente sándwiches. Pero están muy cerca. Y su combinación de sabores no se parece a nada de lo que pueda haber entre dos rebanadas de pan. Tienes cordero, cerdo o ternera combinados con tomate, cebolla y tzatziki, una salsa de yogur griego que está de muerte. Añade un poco de sabor internacional sin incluir ingredientes que desanimen a mucha gente.
Sándwiches
¿Tienes muchas preferencias diferentes entre tus empleados? Un gran plato de pequeños sándwiches es una gran solución. Puedes tener de todo, desde opciones veganas hasta hamburguesas. Y como son pequeños, ¡todos pueden probar lo que quieran!
Calentadores del invierno: Tartas saladas
¡No todas las tartas son dulces! Las tartas saladas están rellenas de ingredientes humeantes como carnes, patatas, zanahorias, salsa, guisantes, tomates, ajo y apio. Se trata básicamente de un guiso de invierno con una capa de corteza de pastel (o de puré de patatas, en el caso del pastel de pastor) por encima. Son un poco pesados, pero nada hará que sus empleados se alegren de haber venido en un desagradable día de invierno como un sabroso pastel.
Añada comida reconfortante a su línea de catering corporativo: Tartas de carne
No hay nada mejor en un día frío que una masa hojaldrada rellena de pollo, verduras y salsa. Muchos restaurantes ofrecen también tartas individuales, para que puedas personalizar los ingredientes para diferentes empleados. Y, por supuesto, puede conseguir una gran variedad de tartas para diferentes ocasiones y gustos.
Tartas de desayuno
Es como una tarta de carne, pero en lugar de pollo, verduras y salsa, lleva huevos, bacon o salchichas y queso. Es como una tortilla con una corteza de hojaldre. ¿A quién no le gustaría?
Sí, de verdad: Tostadas
¿Tostadas para comer? Sin duda. Los restaurantes han llevado este sencillo plato al siguiente nivel con todo tipo de ingredientes. Quizá conozcas las tostadas de aguacate, pero ¿qué tal las de huevo y queso de cabra? ¿Tomate y pepino? ¿Pesto y mozzarella? No hay límite para los divertidos platos de tostadas que los restaurantes locales pueden ofrecer para su próximo evento de catering corporativo.
Tostada de bruschetta
La bruschetta es un aperitivo básico, pero también puede ser una comida completa. Una tostada con tomates, cebollas, ajo, judías, pesto y cualquier otra cosa que pueda imaginar constituye una comida ligera y refrescante que mantendrá a los empleados contentos y atentos.
No, no es sólo para hipsters. De hecho, es una gran idea de catering corporativo; el aguacate aporta un rico dulzor que complementa la tostada, y puedes añadir tomate, huevo, fruta, pavo, incluso tabulé.
Barra de tostadas
¿Por qué conformarse con un solo tipo de tostadas cuando puedes dejar que tus empleados creen las suyas propias? Una barra de tostadas incluye varios tipos de tostadas y una serie de aderezos. Tanto si sus empleados quieren algo dulce o salado, sano o pesado, pueden conseguirlo en una barra de tostadas. Y seguro que sus empleados hablarán de su interesante elección de catering
Añadir variedad al catering corporativo: La cocina internacional
Probablemente ya haya tenido un servicio de catering de cocina italiana y mexicana. Pero hay muchas otras opciones excelentes, ¿por qué no probar algunas? Los restaurantes nepalíes, venezolanos, etíopes, polacos, griegos y bangladesíes no son muy difíciles de encontrar y son una forma perfecta de probar algo nuevo.
Arepas
La arepa es un plato sudamericano que ha sido un elemento básico durante siglos, e incluso hoy en día, es súper simple. Es esencialmente un pan plano a base de maíz. Pero cuando se combina con ingredientes típicos venezolanos, como la carne de vaca, el aguacate y el queso, se consigue un nuevo giro en lo que parece un plato bastante sencillo. Es delicioso, y a sus empleados les encantará esta nueva versión del clásico almuerzo tipo sándwich.
Pupusas
El equivalente salvadoreño de la arepa es la pupusa, y suele estar rellena de ensalada de col, salsa, carnes y quesos. Es una especie de sándwich de pita, pero con un toque centroamericano. O puede servirse con aderezos como un sabroso panqueque.
Bar de quesadillas
Una quesadilla suele ser muy sencilla: queso fundido entre dos tortillas. Pero cuando se añaden otros ingredientes, como tomate, cebolla, carne de cerdo especiada, frijoles y crema agria, se obtiene un divertido almuerzo de mano que los empleados disfrutarán personalizando.
Tacos asiáticos
Este plato de fusión combina una presentación típicamente tex-mex -el taco- con ingredientes tradicionalmente asiáticos como ensalada de escabeche, jengibre, carne coreana, semillas de sésamo, pollo a la naranja y salsa de soja. Es una mezcla que suena un poco rara al principio, pero que hará que tus empleados halaguen tu creatividad en poco tiempo. Probablemente no sea la idea de tu abuelo sobre el catering corporativo.
Ramen
Este no es el ramen que comías en la universidad cuando no podías permitirte otra cosa. El ramen tradicional japonés incluye fideos estirados y una amplia variedad de ingredientes, como cerdo en rodajas, cebollas verdes, muchas verduras, atún, huevos duros, setas shiitake y salsas picantes. Es ideal para cualquier época del año, pero especialmente en invierno, cuando un tazón de caldo caliente levanta el ánimo de todos.
Pho
Este es un plato vietnamita con algunas similitudes con el ramen; el caldo, la carne de vaca, los fideos y las verduras es otro gran calentador de invierno. Hay muchos estilos diferentes para elegir, así que explore la oferta de los restaurantes de su ciudad para esta idea única de catering corporativo.
Crepes salados
Puede pedir estas finas crepes con una amplia variedad de ingredientes, desde opciones vegetarianas hasta jamón y queso. La crepe fina y dulce es un gran fondo para los rellenos salados y, dependiendo de cómo se hagan, pueden ser un gran alimento portátil que es fácil de llevar de una habitación a otra.
Haga que el catering corporativo sea conveniente con las cajas Bento
Estas cajas japonesas están llenas de una variedad de platos, que a menudo incluyen arroz, pescado, carne, verduras en escabeche, verduras cocidas y otros alimentos básicos de la cocina. Lo mejor de todo es que las cajas segmentadas mantienen la comida separada y facilitan el transporte de numerosos platos diminutos allá donde sus empleados necesiten ir. El catering corporativo no puede ser más práctico. (Sólo asegúrese de tener cubiertos sin palillos disponibles para sus comedores menos diestros.)
Jambalaya
De acuerdo, así que la comida de Luisiana no es internacional. Pero está en esta sección porque tiene una combinación de influencias de otros países. Encontrarás salchichas, mariscos y arroz en este plato, pero también puedes encontrar pollo, muchas verduras y chiles picantes. Tanto si está en el Sur como si no, sus empleados le agradecerán un plato tan abundante y agradable.
Catering corporativo moderno: Nuevas versiones de los clásicos americanos
Hay algo reconfortante en tener un plato clásico para una comida de catering. Es familiar, sabe muy bien y le recuerda a su casa. Pero los restaurantes están actualizando sus viejos platos favoritos todo el tiempo. Añaden ingredientes, cambian lo que usted considera las partes más importantes de un plato y desafían el statu quo. Si quiere que su equipo piense de forma creativa, ¿por qué no les da comida creativa?
Queso a la parrilla de lujo
¿Hay algo más clásico que el queso a la parrilla? Podría decirse que no. Pero los chefs más creativos le han dado un lavado de cara a esta receta añadiendo ingredientes que combinan mejor con el queso. ¿Por qué no probar con atún, tomate y queso cheddar? ¿Jamón y queso brie? ¿Tomate y mozzarella? Las combinaciones de quesos a la parrilla no tienen fin, y cada opción seguro que le gustará.
Barbacoa al estilo del 4 de julio
La barbacoa puede ser un gran lío… pero no hay nada mejor para salir al exterior, disfrutar del sol y revivir algunos grandes recuerdos de casa. Pide un costillar, unas hamburguesas y guarniciones como macarrones con queso, ensalada de col, ensalada de patatas y patatas fritas. Si su presupuesto para el catering corporativo se lo permite, puede incluso considerar la posibilidad de incluir unas cuantas cervezas.
Ensalada de pasta
Si no ha probado una ensalada de pasta moderna, se lo está perdiendo. Los quesos extravagantes, las verduras interesantes y los condimentos fuertes hacen que estas ensaladas sean una nueva versión de un viejo favorito. Pida unas cuantas para dar variedad y complacer a los comensales preocupados por la salud, a las personas con restricciones dietéticas y a los empleados que quieren un almuerzo sólido y sustancioso.
Apoye a los negocios locales: Restaurantes Popup
El catering corporativo hecho de una manera totalmente nueva, un restaurante Popup visitante trae algunos empleados de un restaurante local a su negocio y sirve a los empleados como un camión de comida de interior. Es una gran manera de apoyar a un negocio local, dar a los empleados la oportunidad de pedir lo que quieran, y organizar una experiencia única para todos en su empresa. Es muy divertido y demuestra a tus empleados que te preocupas por ellos. Pague la comida de cada empleado o deje que sus empleados paguen sus propias comidas. Catering corporativo hecho de una manera totalmente nueva.
Restaurante Popup Parcialmente Subvencionado
¿Quieres cubrir parte de la comida de todos, pero no pagar toda la cuenta? O aceptar pagar 10 dólares por la comida de todos y dejar que pidan lo que quieran y paguen el resto? Puede hacerlo con un Popup subvencionado, y proporciona una gran flexibilidad para su personal.
Restaurante Popup pagado por los empleados
Si no está preparado para pagar la comida de todos, pero todavía quiere una gran idea que muestre a la gente que se preocupa por lo que comen y quiere proporcionarles grandes opciones, puede traer un restaurante Popup y dejar que los empleados paguen por sí mismos.
No hay fin a las ideas únicas de catering corporativo
El catering de comidas muestra a sus empleados que se preocupa por ellos. Y elegir una idea única ayuda a agitar las cosas. No se quede estancado en la rutina. Elija una de estas 49 ideas únicas de catering corporativo para dar a sus empleados algo nuevo que esperar.
Y no sienta que estas son sus únicas opciones, tampoco. Hay una selección infinita de ideas para el catering corporativo: ¡utiliza estas ideas para crear las tuyas propias!