Si me preguntaran a qué país podría imaginarme mudándome algún día, tendría que ser Italia. La comida, la gente, la cultura, las vistas… no hay ningún lugar como éste y por eso me encuentro volviendo una y otra vez.
Desde mi primer viaje a Italia hace casi 15 años, he vuelto al menos una vez al año (y he ganado unos cuantos kilos de toda la comida que se me hace la boca agua) y he elaborado esta lista de cosas importantes que deberías saber antes de ir a Italia. El objetivo es ayudarte a entender qué esperar en Italia, para minimizar cualquier malentendido inevitable, y prepararte para un viaje tranquilo y sin estrés.
Si vas a visitar Italia por primera vez, ¡asegúrate de leer todos estos consejos de viaje y piezas de información antes de tu viaje!
El cobro del coperto no es una estafa
El coperto es una tarifa por persona que se debe pagar en la mayoría de los restaurantes y bares de toda Italia y que, básicamente, significa cobro de entrada. La mayoría de las veces aparecerá en la cuenta como «coperto», pero puede estar en inglés en determinados restaurantes y bares.
Esta tasa suele ser de entre 1 y 5 euros, dependiendo de dónde se vaya, y suele incluir el pan para la mesa, aunque el agua se cobra adicionalmente.
Si mira la cuenta y ve un cargo extra que no reconoce, no asuma que el restaurante está tratando de tomarle el pelo; lo más probable es que sea sólo el coperto!
Como el coperto se cobra a menudo, los camareros o camareras no suelen esperar una propina. Si ha recibido un servicio extraordinario, puede optar por redondear la cuenta o dejar el cambio, pero la propina en Italia no es absolutamente obligatoria. Hay algunas excepciones menores: por ejemplo, puede optar por dar una pequeña propina al portero de su hotel por ayudarle con las maletas, o redondear la tarifa del taxi para el conductor.
Viajar en tren es muy fácil
Viajar en tren dentro de Italia es extremadamente fácil (omita los vuelos nacionales) y los trenes suelen ser bastante puntuales. Los sitios web oficiales están aquí: TrenItalia y Italo. Trenitalia es estatal, e Italo es privada. Ambas operan trenes de alta velocidad por toda Italia, y entre estas dos compañías se puede viajar entre la mayoría de las regiones del país, con algunas excepciones en las que podría tener más sentido conducir.
Comprar el billete: Los trenes no suelen agotarse del todo, sobre todo si pagas un asiento de cabina premium, si te sientes muy receloso de perder un tren, dirígete a la estación con un poco de antelación o compra tu billete online con antelación. Los billetes también se pueden comprar en la estación en el mostrador o en la máquina de autoservicio. Consulte los horarios de Trenitalia aquí y los de Italo aquí.
Si viaja un sábado, puede conseguir una oferta de 2 billetes por 1, y si es un grupo de 2 a 5 personas puede obtener un 30% de descuento en sus billetes de tren nacional (seleccione la oferta «insieme»). Italo (el operador privado de trenes) también ofrece regularmente códigos de descuento en su página de Facebook aquí.
Valida tu billete: Esta es una de las cosas más importantes que hay que saber para viajar a Italia y uno de mis mayores consejos de viaje para Italia: ¡asegúrate de validar tu billete antes de subir al tren! Puede hacerlo introduciendo el billete en una de las máquinas de validación repartidas por el andén del tren. En general, hay que validar si el asiento no está asignado, pero si quieres ir a lo seguro, valida todos los billetes. En el pasado nos han multado por tener un billete perfectamente válido y legítimo, sólo que no estaba «validado». La única excepción son los billetes de tren italianos, que no necesitan ser validados: basta con dar al revisor el código de reserva.
No todos los trenes son iguales: Hay un orden de jerarquía para los diferentes tipos de trenes en Italia. Desde el más lujoso al menos lujoso, es algo así: Italo/Frecciarossa, Frecciabianca, Frecciargento, Intercity, Regionale, etc. Los precios tienden a variar según la clase de cabina, y recomiendo gastar más en los viajes de más de 2-3 horas o si se viaja con mucho equipaje. Haga clic aquí para conocer más detalles sobre cómo son los trenes en Italia.
Instalaciones a bordo: Dependiendo de la clase en la que te encuentres, es posible que te ofrezcan un tentempié y té o café. También hay aseos limpios a bordo y wifi (aunque el proceso de conexión es irregular según nuestra experiencia). También hay enchufes para que conectes tus dispositivos si es necesario, pero lo mejor es que lleves tu propia batería portátil y compres una tarjeta SIM italiana si necesitas una conexión 3G/4G estable.
Acostúmbrate a pagar por los baños públicos
No te sorprendas si tienes que pagar por entrar en un baño público cuando visites Italia, incluso en las estaciones de tren. Normalmente te cobran entre 1 y 2 euros en la puerta (así que asegúrate de llevar algo de calderilla), pero la ventaja es que los baños públicos de pago suelen estar más limpios, con jabón y papel higiénico.
Una característica única de la mayoría de los baños en Italia es que no tienen asiento – he preguntado por qué es esto, y la gente suele decir que quitan los asientos por higiene y que los asientos rotos nunca se reemplazan.
La comida no siempre es increíble
Al igual que otros destinos turísticos populares de todo el mundo, la comida no es necesariamente sabrosa en todos los lugares a los que vas (pero si investigas con antelación puede ser fuera de este mundo). Otro de mis consejos clave para los viajeros a Italia: en general, una buena regla general a seguir es que cuanto más lejos se camine de un punto de referencia importante, menos cutre y cara será la comida.
En mi experiencia, los mejores restaurantes de Italia suelen estar llenos a la hora de comer (especialmente durante la temporada alta de viajes de verano), y no se les pillaría muertos acosando a los peatones para que entren a comer. Un educado pero firme «no, gracias» suele ser suficiente si te arrastran a una trampa para turistas en Italia.
Por otro lado, algunas de las comidas más increíbles que hemos tenido en nuestras vidas han sido en Montepulciano, Venecia, Sorrento y la Costa de Amalfi. Sólo tienes que estar preparado para hacer algunos deberes e investigar antes de tu viaje a Italia.
No tienes que reservar un hotel en la ciudad que estás visitando
Si estás visitando Italia durante la temporada alta, las tarifas de los hoteles pueden ser extremadamente caras, especialmente si te diriges a ciudades y regiones populares como Venecia, Cinque Terre y la Costa Amalfitana. Estos destinos en Italia reciben millones de visitantes de todo el mundo cada año, y pueden exigir unas tarifas de alojamiento bastante elevadas.
Este es uno de los secretos mejor guardados para viajar a Italia: ¡los mejores lugares para alojarse en Italia están a veces en la ciudad de al lado! A menudo es mucho más barato, mucho más tranquilo, y las habitaciones son probablemente más amplias. Haz clic aquí para ver algunos de los mejores hoteles de Italia para tu próximo viaje o echa un vistazo a los hoteles en los que me he alojado personalmente en Italia y que recomiendo de todo corazón.
¿Vas a Cinque Terre? Entonces es posible que desee permanecer en Levanto o La Spezia en su lugar. ¿Vas a visitar Venecia y no quieres pagar una fortuna por tu habitación de hotel? Alójese en Verona o Padua. Siena es una base fantástica en la Toscana si no quiere alojarse en Florencia, y si tiene previsto visitar Positano y Capri, considere Sorrento, Massa Lubrense u otras ciudades de los alrededores para pasar unos días. Sólo hay que tener en cuenta las distintas opciones de transporte público y los horarios con antelación.
Consejo para reservar: ¿no está seguro al 100% de sus fechas de viaje? Utiliza Booking.com para encontrar un alojamiento que te permita cambiar las fechas de llegada y salida, sin coste alguno. También puedes leer los comentarios detallados de los huéspedes que se han alojado allí en el pasado para saber qué esperar. Haga clic aquí para ver los precios actuales de los hoteles y la disponibilidad en Italia!
Hablar alto y enfadado no equivale automáticamente a una discusión
Los italianos son personas extremadamente apasionadas – ¡hablar alto no significa que estén locos! Nos costó acostumbrarnos cuando vimos a los conductores de autobús gritarse unos a otros en la Costa Amalfitana y a los comerciantes prácticamente gritar a los repartidores. El estereotipo es cierto: en Italia se ven muchísimos gestos animados con las manos.
Una vez vimos a los conductores gritar a una pobre pareja cuyo coche se había estropeado en una calle de sentido único y estaba bloqueando el tráfico, para confundirse porque sonreían y reían al mismo tiempo. Los otros conductores se unieron rápidamente y ayudaron a apartar el coche del camino para que otros pudieran pasar, de nuevo, hablando con voces increíblemente altas, pero riéndose todo el tiempo. Experimentarás la más increíble hospitalidad de la gente en Italia.
Hay tanto en Italia para explorar
¡Hay más en Italia que Roma, Venecia, Milán y Florencia! He estado en Italia más de una docena de veces y aún no me he aventurado al norte, a las Dolomitas, Cerdeña, Sicilia, Turín o la «punta de la bota», Calabria. Italia es un país increíble para volver a visitar: en cada viaje se aprende un poco más sobre una ciudad concreta, se experimentan las diferencias culturales, las tradiciones y las especialidades regionales, y se encuentran nuevos barrios que explorar.
También hay cientos de pequeñas ciudades en Italia de las que quizá nunca haya oído hablar, como Orvieto en Umbría, Portovenere en Liguria e Ischia o Procida en Campania. Aventurarse más allá de los destinos emblemáticos de Italia es una de las mejores maneras de explorar el país; en mi opinión, Italia no es uno de esos lugares en los que se puede planificar un viaje de un mes y ver y experimentar todo lo que tiene que ofrecer.
Consejo de viaje a Italia: Su hotel o B&B será probablemente su mejor fuente de información sobre joyas ocultas que la mayoría de los turistas no conocen. Si nuestro anfitrión en Tovere (en lo alto de las colinas de la Costa de Amalfi) no hubiera mencionado Furore o Ravello es posible que nunca hubiéramos visitado estos impresionantes pueblos. Pregúnteles cuáles son los mejores lugares para visitar y dónde comen los lugareños. Haga clic aquí para comprobar los precios y la disponibilidad de los hoteles en Italia
Prepárese para comer. Mucho.
Si eres un amante de la comida, aquí tienes una de las cosas más importantes que debes saber sobre Italia: ¡la comida italiana es mucho más que pasta y pizza! En las comidas italianas, existe una estructura específica cultivada a lo largo de siglos de alimentación, diseñada para ayudarle a disfrutar mejor de la comida y la compañía. Las comidas son asuntos elegantemente coreografiados, con un propósito detrás de cada paso del viaje gastronómico.
Típicamente se comienza una comida con antipasti (ensaladas, bruschetta, embutidos, etc.), seguido de un primer plato (primi piatti) de pasta, gnocci o risotto. Después del almidón vienen las proteínas. La siguiente ración es el secondi piatti y suele ser el plato principal de carne o pescado. Por último, pero no menos importante, la parte dolce (dulce) de la comida: ¡el postre! Otro de mis consejos probados cuando se viaja a Italia: decir siempre que sí a un auténtico tiramisú o gelati, y terminar la comida con un refrescante trago de limoncello casero.
Cuidado con alguna que otra estafa
No sería un gran destino turístico sin alguna que otra estafa turística. En general, no hemos experimentado nada demasiado desagradable o nefasto: un «voluntario» de la caridad pidiendo donaciones o pidiéndole que firme una petición, la estafa de la rosa, la estafa de la alimentación de las palomas y la estafa del portero de equipaje. Sólo tienes que estar atento cuando estés en lugares con mucho turismo, como las plazas y los principales centros de transporte, como las terminales de autobús y de tren.
En Nápoles, un hombre que se hizo pasar por empleado del tren se ofreció a ayudarnos a subir las maletas al tren, y luego se dio la vuelta para pedirnos 5 euros; como el tren se iba y todos los ojos estaban puestos en nosotros, tuvimos que pagarle para que se fuera. También hay que tener cuidado con cualquier persona que no sea un empleado oficial de la estación que se acerque a la máquina expendedora de billetes de la estación para ofrecerle ayuda. Si necesitas ayuda, dirígete a la taquilla y habla con un miembro del personal.
Prepárate para visitar montones de increíbles miradores
Casi todas las ciudades de Italia tienen un campanario, un castillo (o dos) o un Duomo, ¡y siempre, siempre merece la pena subir! Muchos de estos increíbles miradores (como el Piazzale Michelangelo de Florencia) son gratuitos, si no, desembolsa entre 5 y 10 euros para contemplar la vista panorámica de la ciudad.
Algunos miradores de Italia se han modernizado y ofrecen acceso en ascensor (de pago), pero la mayoría no lo hacen, por lo que debes asegurarte de que vas vestido para subir cientos de escaleras. Créame, no se arrepentirá cuando llegue a la cima y se quede sin aliento al ver la ciudad desde arriba.
También hay muchos bares fantásticos (pero caros) en las azoteas, como el Minerva Roof Garden de Roma, el ToscaNino de Florencia, el Aperol Bar de Milán y el Franco’s Bar de Positano, donde podrá combinar las increíbles vistas con un refrescante cóctel o una copa de vino.
Se recomienda reservar si quiere tener un asiento garantizado junto a la ventana, si no, siempre puede probar suerte en la puerta.
La mayoría de las ciudades se pueden recorrer a pie
Si va a Italia querrá llevar sus zapatos cómodos para caminar, porque es probable que lo haga mucho. Los taxis suelen ser caros en las ciudades italianas, y a veces es mejor pasear a pie para explorar cada rincón.
Por ejemplo, Verona se puede recorrer fácilmente a pie en un día, puedes pasear por el centro de Siena, incluido en la lista de la UNESCO, y el centro histórico de Florencia se ve mejor a pie. No se sorprenda si consigue acumular decenas de miles de pasos en su podómetro cada día. Para distancias más largas, a menudo puede subirse a un autobús o a un tranvía para ir de A a B.
El vino es fabuloso
No estaría a la altura del nombre Yoga, Vino & de Viajes si no hablara del vino italiano. Los italianos saben lo que hacen cuando se trata de vino: después de todo, lo producen desde hace más de 4.000 años. Los vinos de la casa en los restaurantes suelen ser baratos y de gran calidad: una copa sólo te costará entre 3 y 6 euros. Sólo tiene que decirle al camarero lo que busca y ellos le aconsejarán un blanco seco, un tinto de cuerpo medio, un vino dulce de postre, etc.
Italia también alberga algunas de las mejores regiones vinícolas del mundo, como el Chianti en la Toscana, el Piamonte a los pies de los Alpes y las regiones del Véneto y Friuli Venezia Giulia. Puede obtener más información sobre las distintas regiones vinícolas de Italia aquí.
Para disfrutar de unas vacaciones más placenteras, planifique una visita a las bodegas de todo el país para realizar visitas y catas, pero asegúrese de reservar con antelación, sobre todo si visita el país en temporada alta.
Muchas de las principales atracciones turísticas cuentan con opciones para saltarse las colas
¡Sólo tiene que comprobarlo online! No pierdas el tiempo haciendo cola a menos que sea absolutamente necesario. Por ejemplo, puedes reservar fácilmente una hora para subir a la Torre Inclinada de Pisa en línea o reservar con antelación tu entrada al Coliseo, y algunos lugares incluso requieren que reserves con antelación tu visita, como la subida al Duomo de Florencia.
¡Consulta Klook para ver un montón de opciones de entrada sin cola y rápida en Italia! De lo contrario, podrías acabar atrapado en una cola como esta, esperando interminablemente bajo el sol abrasador (o peor, la lluvia helada) para que te toque finalmente visitar un monumento.
Italia es uno de esos destinos en los que vale la pena estar preparado y reservar las entradas para las atracciones populares con antelación. Pudimos entrar directamente a ver la estatua de David en la Galería de la Academia de Florencia gracias a las entradas compradas con antelación, pero desgraciadamente dejamos para última hora la compra de entradas para ver La Última Cena en Milán y acabamos teniendo que dejarla de lado.
Buongiorno y buona sera te servirán de mucho
Si es la primera vez que visitas Italia, lanza un «buongiorno» («buen día») o «buona sera» («buenas noches») cuando entres en una tienda, un hotel o un restaurante, o cuando conozcas a alguien nuevo («ciao» suele reservarse como saludo informal para las personas que conoces bien). Sí, aunque creas que estás chapurreando el idioma, demuestra que estás haciendo un esfuerzo y casi siempre se agradece. Verás que hasta la persona más irritable se ablanda, aunque sea un poco.
Otras frases útiles en italiano para conocer antes de ir a Italia son:
Permesso: similar a «discúlpeme» y se utiliza cuando necesita pasar por delante de alguien (como cuando necesita bajar de un tren o un autobús o está tratando de moverse entre una multitud)
Il conto, per favore: «la cuenta, por favor»
Grazie: se pronuncia «grazi-eh» o «grazi-aye», significa «gracias»
¡Prego!
Espero que te hayan resultado útiles estos consejos de viaje mientras investigas las cosas que debes saber antes de viajar a Italia. Si ya has viajado a Italia, ¿cuáles son otras cosas que los visitantes primerizos deberían saber antes de ir a Italia?
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