Debido a que la proteína aumenta la saciedad, el consumo de barras de proteína puede ayudarle a deshacerse de los kilos no deseados y alcanzar su peso objetivo sin sentir hambre. Sin embargo, no todas las barritas de proteínas son iguales. Algunas están cargadas de calorías y azúcares añadidos, por lo que elegir las mejores barritas de proteínas para la pérdida de peso es crucial cuando su objetivo es bajar de peso.
Elegir las barras de proteína más saludables para la pérdida de peso
Elegir las mejores barras de proteína para la pérdida de peso implica mirar las etiquetas de información nutricional para determinar el número de calorías y gramos de fibra, proteína y azúcar que se encuentran en sus barras favoritas.
Un mayor contenido de proteína y fibra es lo más deseable mientras que mantener los gramos de azúcar bajos es lo ideal.
Como regla general, procure:
- Al menos 10 gramos de proteína por barrita
- Al menos 3 gramos de fibra
- Menos de 10 gramos de azúcar (preferiblemente 5 gramos o menos)
- Menos de 300 calorías totales
Cumplir con estas recomendaciones generales aumenta en gran medida las posibilidades de perder peso cuando se consumen barritas de proteínas como parte de un plan de alimentación reducido en calorías.
Según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, los hombres suelen necesitar entre 1.500 y 1.800 calorías diarias para perder peso, dependiendo de lo activos que sean y de su edad.
Las mejores barritas de proteínas para perder peso
Las mejores barritas de proteínas para perder peso son las que cumplen los requisitos anteriores, contienen pocos o ningún conservante, son bajas en azúcar y tienen un sabor satisfactorio y delicioso. Compruebe la etiqueta de ingredientes de sus barritas favoritas para saber si se ajustan a sus necesidades de pérdida de peso. Ejemplos de algunas de las barritas proteicas mejor valoradas para la pérdida de peso en los hombres son:
#1 Barritas de pavo, almendras y arándanos Epic
Pavo, almendras y arándanos son los principales ingredientes de las barritas proteicas de pavo sin gluten Epic. Estas barritas no contienen azúcares añadidos ni hormonas de crecimiento, y contienen el siguiente perfil nutricional:
- 140 calorías
- 8 gramos de grasa
- 10 gramos de proteína
- 9 gramos de carbohidratos
- 2 gramos de fibra dietética
- 5 gramos de azúcar
Prueba una barrita de pavo Epic después de los entrenamientos para maximizar la masa muscular magra, o entre las comidas para aumentar la saciedad durante la pérdida de peso. Sin embargo, tenga cuidado con algunas barritas Epic, ya que algunos sabores (como la barrita de pollo con sésamo) tienen un alto contenido en sodio.
#2 Barras de proteína Quest
Las barritas de proteína Quest están cargadas de proteínas, fibra y sabor, pero son bajas en azúcares añadidos. Estas barritas nutritivas que sustituyen a las comidas o son un tentempié no contienen gluten. La barrita Quest con sabor a galleta de chocolate tiene el siguiente perfil nutricional:
- 200 calorías
- 9 gramos de grasa
- 21 gramos de proteína
- 21 gramos de carbohidratos
- 14 gramos de fibra
- 1 gramo de azúcar
La leche y la proteína de suero son las principales fuentes de proteína en las barritas Quest. Debido a que las barras proporcionan sólo 200 calorías por porción, las barras Quest son excelentes bocadillos entre comidas cuando usted está tratando de arrojar libras.
El alto contenido de proteínas y fibra son las principales razones por las que las barras Quest funcionan bien para bajar de peso, mantener el músculo magro y quemar grasa. Asegúrate de beber mucha agua cuando comas las barritas Quest ricas en fibra y hazlo con calma para evitar efectos secundarios digestivos como los gases y la hinchazón.
#3 Barras de proteína de chocolate y almendras Cliff
Cuando le apetezca una barra refrescante con sabor a menta que sea tan deliciosa como nutritiva, considere una barra de proteína de chocolate y almendras Cliff como su próximo sustituto de comida durante la pérdida de peso. La barrita tiene el siguiente perfil nutricional:
- 250 calorías
- 12 gramos de grasa
- 14 gramos de proteína
- 24 gramos de carbohidratos
- 5 gramos de fibra
- 5 gramos de azúcar
Los ingredientes principales de las barritas de proteína Cliff incluyen proteína de suero, proteína de guisante orgánica, otras proteínas vegetales, mantequilla de almendra orgánica, almendras orgánicas, avena laminada, leche en polvo desgrasada y aceites vegetales.
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#4 Barras proteicas Think Thin
La marca Think Thin ofrece varios sabores de barritas proteicas nutritivas apropiadas para la pérdida de peso, incluyendo varias opciones veganas de origen vegetal. Por ejemplo, la barrita vegana de chocolate y menta Think Thin tiene el siguiente perfil nutricional:
- 230 calorías
- 8 gramos de grasa
- 13 gramos de proteína
- 28 gramos de carbohidratos
- 3 gramos de fibra
- 5 gramos de azúcar
Los ingredientes principales de esta saciante barrita proteica vegana incluyen proteínas de arroz integral, guisantes y calabaza, chocolate negro, mantequilla de almendras y aceite de girasol.
#5 Barras One
Las barras One son algunas de las mejores barras de proteínas para la pérdida de peso porque están cargadas de proteínas saciantes y fibra, pero son muy bajas en azúcar. Por ejemplo, la barrita One con sabor a pastel de mantequilla de cacahuete proporciona:
- 220 calorías
- 8 gramos de grasa
- 20 gramos de proteína
- 23 gramos de carbohidratos
- 10 gramos de fibra
- 1 gramo de azúcar
Los ingredientes de este sabroso rico en proteínas son leche y proteína de suero, mantequilla de cacahuete, cacahuetes, leche en polvo desgrasada, aceites vegetales, mantequilla de almendras, almidón de tapioca y sabores naturales.
#6 Barras de reemplazo de comidas MRE
Cuando su objetivo sea bajar de peso, considere las barras de reemplazo de comidas MRE ricas en proteínas -hechas con verdaderos alimentos integrales- en lugar de las comidas para mayor comodidad y para controlar las calorías. La información nutricional de la barrita de avena con sabor a chispas de chocolate MRE incluye:
- 260 calorías
- 9 gramos de grasa
- 20 gramos de proteína
- 29 gramos de carbohidratos
- 3 gramos de fibra
- 6 gramos de azúcar
Ingredientes principales de la barra MRE ricos en proteína, fibra y grasas saludables procedentes de alimentos integrales incluyen huevos, pollo, ternera, salmón, arroz integral, guisantes, avena, boniatos, boniatos, frutas, frutos secos, aceites y otros alimentos ricos en nutrientes.
#7 Barras de merienda Fit Crunch
Si le apetece una de las mejores barras de proteína para la pérdida de peso que contenga su gusto por lo dulce sin el azúcar extra, considere las barras de merienda Fit Crunch diseñadas para atletas y otros hombres y mujeres conscientes de la salud. La barrita Fit Crunch de caramelo y cacahuete aporta lo siguiente:
- 190 calorías
- 8 gramos de grasa
- 16 gramos de proteína
- 14 gramos de hidratos de carbono
- 1 gramo de fibra
- 3 gramos de azúcar
Los principales ingredientes de las barritas Fit Crunch son proteínas de suero y de leche, proteínas vegetales, aceites vegetales y cacahuetes.
#8 Barras Combat Crunch de MusclePharm
Las barras Combat Crunch de MusclePharm funcionan bien como sustitutos de las comidas o como combustible entre comidas, especialmente antes o después de los entrenamientos. Las barritas están cargadas de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. La información nutricional de la barrita Combat Crunch con sabor a masa de galleta es la siguiente:
- 230 calorías
- 8 gramos de grasa
- 20 gramos de proteína
- 26 gramos de carbohidratos
- 14 gramos de fibra
- 6 gramos de azúcar
En la lista de ingredientes se encuentran la leche y la proteína de suero, los aceites vegetales, la fibra de tapioca, el cacao en polvo y las almendras. Las barritas Combat Crunch son kosher y sin gluten, sin sabores ni colorantes artificiales. Tenga cuidado con ciertos sabores de Combat Crunch (como las barritas con sabor a taza de mantequilla de cacahuete), ya que algunas tienen un alto contenido en sodio.
#9 Barras de proteína orgánica de MusclePharm
MusclePharm también fabrica barritas de proteína orgánica que tienen menos calorías que las de Combat Crunch. Las barritas de proteína orgánica MusclePharm con sabor a mantequilla de cacahuete tienen el siguiente perfil nutricional:
- 180 calorías
- 6 gramos de grasa
- 15 gramos de proteína
- 22 gramos de carbohidratos
- 2 gramos de fibra
- 4 gramos de azúcar
La proteína vegetal orgánica, el almidón y la fibra de tapioca, los cacahuetes y las semillas de chía son los principales ingredientes de esta golosina 100% vegana, ecológica de la USDA y sin gluten.
#10 Barras Keto a base de plantas de Dang
Las barras keto de Dang están certificadas como keto (dieta cetogénica certificada) ya que estas barras son más altas en grasas saludables y más bajas en carbohidratos que las barras de proteína tradicionales. El contenido nutricional de las barritas Dang con sabor a vainilla de almendra es el siguiente:
- 210 calorías
- 15 gramos de grasa
- 9 gramos de proteína
- 11 gramos de carbohidratos
- 6 gramos de fibra
- 3 gramos de azúcar
Los principales ingredientes integrales son almendras, proteína de guisante, fibra de raíz de achicoria, semillas de girasol, semillas de chía y coco.
#11 Barras de proteína Lean Body
Las barritas de proteína Lean Body están cargadas de fibra y proteínas, ¡e incluso te proporcionan probióticos para maximizar la salud y el bienestar! Los datos nutricionales de la barrita de proteínas Lean Body con sabor a brownie de caramelo son:
- 260 calorías
- 6 gramos de grasa
- 20 gramos de proteína
- 31 gramos de carbohidratos
- 18 gramos de fibra
- 4 gramos de azúcar
Los ingredientes principales incluyen fibras solubles de origen vegetal, proteínas de coco, suero y caseína, quinoa en polvo, aceite de coco, mantequilla de almendras, almidón de tapioca, cacao en polvo y chocolate negro. Además de ser una buena fuente de probióticos, estas barritas no contienen gluten, ni OGM, ni edulcorantes, colorantes o sabores artificiales.
#12 Barras de pérdida de peso de alta proteína Organic Fit
Las barritas de pérdida de peso de alta proteína Organic Fit de Garden of Life están diseñadas específicamente para la pérdida de peso. La barrita Organic Fit con sabor a mantequilla de cacahuete y chocolate tiene el siguiente perfil nutricional:
- 200 calorías
- 8 gramos de grasa
- 14 gramos de proteína
- 26 gramos de carbohidratos
- 13 gramos de fibra
- 1 gramo de azúcar
Las barritas Organic Fit son orgánicas, tienen un bajo índice glucémico, no son GMO – y no tienen lácteos, ni soja, ni gluten. Los ingredientes incluyen fibra de tapioca, proteína de guisante, proteína de arroz integral, cacahuetes, harina de cacahuete, extracto de café verde y sabores naturales orgánicos.
Otras consideraciones para elegir barritas nutritivas
Al elegir las mejores barritas de proteínas para perder peso, es importante tener en cuenta algunas cosas. Compruebe siempre la etiqueta de ingredientes para el total de calorías y el azúcar añadido. El contenido nutricional de los diferentes sabores de las barritas suele variar, incluso si son del mismo fabricante.
Compruebe también el contenido de sodio de sus barritas de proteínas favoritas, especialmente si tiene la presión arterial alta o corre el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca. La Asociación Americana del Corazón recomienda a los adultos limitar el sodio a 2.300 miligramos diarios para mantener un corazón sano.
Recetas caseras de barritas de proteínas deliciosas
Si le cuesta encontrar barritas de proteínas para perder peso preparadas comercialmente que le gusten, pruebe las recetas de barritas de proteínas caseras del Proyecto Padre en Forma o modifique las recetas a su gusto. Como norma, elija entre la siguiente lista de ingredientes cuando prepare barritas caseras:
- Avena, nueces, semillas o frutos secos para la fibra
- Nueces, semillas, mantequillas de frutos secos, coco o aceites vegetales para las grasas saludables
- Proteínas en polvo a base de leche o de plantas
- Saborizantes naturales como copos de coco, canela, cacao en polvo y chocolate negro
Sólo tienes que mezclar tus ingredientes nutritivos favoritos, formar la mezcla en barritas, hornearlas o congelarlas, ¡y ver cómo se te quitan los kilos! A continuación hay otras recetas de barritas proteicas caseras con información nutricional:
#1 Barritas proteicas de arándanos para el desayuno
Si buscas una barrita rápida y fácil para sustituir la comida en el desayuno que sea rica en proteínas, fibra y grasas saludables, considera esta receta de barritas de arándanos para el desayuno. Los ingredientes incluyen:
- 1 1/2 tazas de copos de avena
- 3/4 de taza de almendras
- 1/2 taza de pistachos
- 1/2 taza de arándanos secos
- 1/3 taza de nueces
- 1/3 taza de semillas de lino molidas
- 1/3 taza de semillas de calabaza
- 1/3 de taza de miel
- 1/4 de taza de semillas de girasol
- 1/4 de taza de salsa de manzana sin azúcar
- 1 taza de mantequilla de almendras
Simplemente combina los ingredientes según las instrucciones de la receta, dar forma a la mezcla en barras, congelarlas y ¡disfrutar! La información nutricional por porción es:
- 232 calorías
- 16 gramos de grasa
- 8 gramos de proteína
- 15 gramos de carbohidratos
- 4 gramos de fibra
- 5 gramos de azúcar
#2 Barras proteicas de chocolate y mantequilla de cacahuete
Esta receta de barra proteica de chocolate y mantequilla de cacahuete seguro que es un éxito para toda la familia. Los ingredientes (puede alterar las cantidades de ingredientes según sea necesario) incluyen:
- 1 1/2 taza de trozos de pretzel
- 1/4 taza de mantequilla de cacahuete
- 1/2 taza de leche de almendras de vainilla sin azúcar
- 1/2 taza de proteína de arroz de vainilla en polvo
- 1/4 taza de harina de cacahuete
- Una pizca de sal
- 1/2 taza de chips de chocolate negro
- 1/2 cucharadita de extracto de Stevia líquida
Simplemente combina los ingredientes según las instrucciones de la receta, dar forma a la mezcla en barras, hornear a 350 grados Fahrenheit durante unos 15 minutos, dejar enfriar las barras y ¡disfrutar! El perfil nutricional aproximado por porción es:
- 250 calorías
- 11 gramos de grasa
- 18 gramos de proteína
- 21 gramos de carbohidratos
- 5 gramos de fibra
- 4 gramos de azúcar
#3 Barras de proteína de brownie de dulce de leche
Al preparar estas sabrosas barras de proteína de brownie de dulce de leche, combinarás los siguientes ingredientes:
- 1 1/2 tazas de judías negras
- 1/2 taza de proteína de chocolate en polvo
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1/3 de taza de miel
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Una pizca de Stevia pura
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/3 de taza de chispas de chocolate negro
Combinar los ingredientes según las instrucciones de la receta, hornear a 350 grados Fahrenheit durante unos 15 minutos, dejar enfriar y guardar en el refrigerador hasta que esté listo para comer las barras. El contenido nutricional de una barra de proteína de brownie de caramelo es:
- 129 calorías
- 4 gramos de grasa
- 7 gramos de proteína
- 16 gramos de carbohidratos
- 2 gramos de fibra
- 7 gramos de azúcar
Para reducir el contenido de azúcar y aumentar la proteína en tus barritas, sustituye la miel por mantequilla de almendras o una mantequilla de frutos secos de tu elección – u omite los trozos de chocolate.
Perder peso con las barritas de proteínas
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Erin Coleman B.S. – Nutritional Science, R.D., L.D.
Escritora en The Fit Father Project
Erin Coleman es una dietista registrada y licenciada con más de 15 años de experiencia como escritora independiente.
Se licenció en Ciencias de la Nutrición en la Universidad de Wisconsin-Madison, y completó sus prácticas de dietética en la Universidad de Viterbo en La Crosse, Wisconsin.
Antes de comenzar su carrera en la redacción de contenidos médicos, Erin trabajó como Educadora de Salud para el Departamento de Medicina Interna de la Universidad de Wisconsin-Madison.
Su trabajo publicado aparece en cientos de sitios web de salud y fitness, y actualmente está trabajando en la publicación de su primer libro. Erin es esposa y madre de dos hermosos niños.
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*Por favor, sepa que los resultados de la pérdida de peso & los cambios/mejoras de salud varían de un individuo a otro; es posible que usted no logre resultados similares. Siempre consulte con su médico antes de tomar decisiones de salud. Esto no es un consejo médico – simplemente muy bien investigado información sobre las barras de proteína para la pérdida de peso.