Para obtener los beneficios óptimos del agua de cúrcuma, prueba esta receta:
Ingredientes
- 8 oz de agua filtrada
- ½ cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación
1. Calentar el agua hasta justo por debajo de la ebullición.
2. Poner la cúrcuma en una taza.
3. Remover lentamente en el agua tibia hasta que esté bien mezclada.
4. Añadir miel si se desea para añadir sabor.
Esta receta de agua de cúrcuma es una gran manera de empezar el día con un impulso saludable. También puede añadir cúrcuma a su rutina añadiendo un poco de cúrcuma a un sabroso curry o a un plato al horno, y el polvo puede incluso mezclarse con yogur para crear una mascarilla facial vigorizante que reduzca el acné. Tanto si se consume en una comida como si se bebe en forma de líquido, la cúrcuma protege al organismo de las bacterias, los virus, la inflamación y la radiación. Al disfrutar de las propiedades saludables de la cúrcuma, puede reducir el riesgo de contraer cualquier problema de salud grave y, al mismo tiempo, asegurarse de que se siente más sano, más feliz y con más energía a lo largo del día.
La cúrcuma es una especia que procede de las raíces secas y pulverizadas de la planta Curcuma longa. Se utiliza tradicionalmente como medicina en las antiguas culturas china e india, y la investigación moderna también apoya la idea de que la cúrcuma tiene poderosas propiedades curativas. Aunque puede obtener beneficios para la salud con sólo añadir una pizca de cúrcuma a una comida, puede obtener aún más ventajas si la bebe diluida en agua cada mañana.
Los beneficios para la salud de beber agua de cúrcuma cada mañana se deben principalmente a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas. Si bebes agua de cúrcuma cada mañana, obtendrás estos resultados:
- Los lipopolisacáridos de la cúrcuma refuerzan el sistema inmunitario, reduciendo el riesgo de contraer un resfriado, una gripe o cualquier otra infección desagradable.
- Los efectos antibacterianos de la cúrcuma también ayudarán a acelerar tu proceso de curación, curando rápidamente los cortes y las rozaduras.
- El agua de cúrcuma impide que la inflamación dañe el tejido de las articulaciones, por lo que puede prevenir o aliviar el dolor articular y la artritis.
- Puede reducir en gran medida el riesgo de cáncer, ya que la cúrcuma es una de las mejores formas de prevenir los tumores causados por la exposición a la radiación.
- Baja los niveles de colesterol que provocan enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.
- La cúrcuma ayuda al cuerpo a procesar adecuadamente los azúcares ingeridos, por lo que puede prevenir los picos de azúcar en sangre asociados a la diabetes.
- La cúrcuma aumenta el flujo de bilis, lo que ayuda al cuerpo a descomponer la grasa de la dieta tan pronto como se consume
- Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma protegen el cerebro de la enfermedad de Alzheimer y otros trastornos cerebrales degenerativos relacionados con la edad.
- Se ha demostrado que la cúrcuma estimula la función del hígado, lo que permite al cuerpo descomponer las toxinas ambientales y dietéticas.
- La cúrcuma estimula a la vesícula biliar a producir bilis y otros componentes que ayudan al cuerpo a digerir los alimentos correctamente.