Si estoy saliendo con alguien, sé que me está empezando a gustar de verdad cuando me entran ganas de invitarle a cenar. La cocina es uno de mis lenguajes de amor, y no hay mejor manera de demostrarle a alguien que siento mucho por él que preparando una deliciosa comida casera. Aunque suene anticuado, lo cierto es que disfruto cocinando para ellos. Lo que es menos agradable es la agonía que experimento de antemano al tratar de averiguar qué hacer. La comida ideal es reconfortante, abundante, sabrosa y fácil de preparar. Debería parecerse a las recetas que se muestran aquí. Algunos de estos platos los he preparado para la persona especial de mi vida, y créeme, ¡quedaron impresionados! Ya sea que estés cocinando para tu pareja o para tu padre, no puedes equivocarte con uno de estos 10 platos infalibles para la noche de la cita.
Bistec de bistró con aros de cebolla de suero de leche
Gentl & Hyers / Bon Appétit
Cuando llamé a mi amiga asustada por lo que debía preparar para un nuevo novio, no dudó. Simplemente dijo: «Bistec bistró de Bon Appetit con aros de cebolla». Y tenía razón: Este plato es el sueño de un amante del bistec, y los aros de cebolla caseros son muy divertidos. ¿Cuándo fue la última vez que comió aros de cebolla caseros? La respuesta puede ser nunca.
Patty Melt
El Delantal Acogedor
¿Otro plato que probablemente tu cita no haya comido casero en bastante tiempo? Una hamburguesa derretida. Haz la tuya gourmet con rebanadas gruesas de pan de masa madre, setas shiitake salteadas, cebolla caramelizada y queso Havarti con esta receta de The Cozy Apron.
Espaguetis con albóndigas
La cocina Kitchy
Nunca he conocido a alguien que rechace un plato de espaguetis con albóndigas clásico. Este plato nostálgico de The Kitchy Kitchen es un éxito de público. Si estás saliendo con un semental italiano, asegúrate de probar dos veces la salsa. Las chuletas de cordero están para chuparse los dedos, pero las mejores requieren ser marinadas con antelación. Compra las chuletas de cordero de esta receta de TasteFood la noche antes de tu cita y deja que se bañen durante la noche en la mezcla de ajo y romero. Cuando él o ella llegue, todo lo que tienes que hacer es ponerlas en una sartén para asar y listo. Acompáñalo con tomate de la tierra, ensalada de burrata y pan crujiente.
Salmón a la parrilla con sésamo y naranja
Piña y coco
¿Tu pareja está cuidando su cintura? Sirve un saludable plato de salmón a la parrilla con sésamo y naranja. Esta receta de salmón de inspiración asiática de Pineapple and Coconut se presenta sobre un lecho de arroz pegajoso con cebollas, calabacines y pimientos salteados. Delicioso!
Ensalada de salami
Tesco Real Food
Cuando le pregunté a una novia casada qué plato conquistó el corazón de su marido, me dijo: «Es un poco extraño, pero al principio de nuestra relación le hice una ensalada con salami y le pareció lo más genial del mundo». ¡Eso es porque es una genialidad! Todos los hombres han comido una ensalada con bacon, pero probablemente muy pocos han probado una ensalada con salami, ¿verdad? Pues adelante: Déjale boquiabierto con esta receta de Tesco.
Tacos de ternera
Allison+Partners PR
¿Carne de ternera en un taco crujiente con lechuga rallada, queso cheddar y crema agria? Sí, por favor. Este favorito de la infancia de News for Chews crece con los crujientes tacos caseros y una fragante mezcla de carne de vacuno a base de tomate. Si tienes tiempo, prepara una tanda de guacamole y margaritas para empezar la comida.
Pollo asado
Eva Kolenko / Bon Appétit
No hay ningún plato como el pollo asado. Siempre está delicioso y es casi imposible equivocarse. Lo mejor de esta receta de pollo asado de Bon Appétit es que llena tu casa del más delicioso aroma.
Tazón de arroz con coliflor y garbanzos asados
El primer lío
Si te enamoras de un vegano, prepárale un tazón de arroz con coliflor y garbanzos asados. El arroz de esta ingeniosa receta de The First Mess es en realidad coliflor finamente molida.
Hamburguesas de queso clásicas
Peden + Munk / Bon Appétit
A todo el mundo le gustan las hamburguesas, y cuando se trata de hamburguesas, no puedes equivocarte tomando nota de Bobby Flay. Su receta de hamburguesas de queso tradicionales se eleva a un nivel superior con una rápida ensalada casera, ketchup de chipotle y patatas fritas. Sí, patatas fritas. No las dejes de lado: ¡hacen esta hamburguesa!