„Erfolg stellt sich nicht über Nacht ein, und ich weiß, dass ich durch harte Arbeit meine Ziele erreichen werde“, sagt Lele. Und wenn es darum geht, sich zu motivieren, hilft es sicherlich, eine Mutter zu sein: „Mein Sohn hilft mir, auf Kurs zu bleiben. Ich muss für meinen Sohn gesünder werden, um sicherzustellen, dass ich immer für ihn da bin“, sagt sie.
Wenn Sie die Keto-Diät ausprobieren möchten oder sie bereits praktizieren, empfiehlt Lele, Folgendes zu beachten:
Keep it simple
„Versuchen Sie auf jeden Fall, sich bei der Keto-Diät an ein Vollwertkonzept zu halten“, sagt Lele. „Versuchen Sie, Fertiggerichte zu vermeiden. Ich verstehe, dass das Leben sehr hektisch sein kann und dass ein Proteinriegel oder verarbeitete Lebensmittel anfangs sehr verlockend sind. Aber ich würde Ihnen empfehlen, Keto mit mehr Vollwertkost auszuprobieren, damit Sie es besser in den Griff bekommen.“
Sie müssen nicht unbedingt mehr Fett zu sich nehmen
Lele sagt, dass es wichtig ist, daran zu denken, dass Keto zwar eine „fettreiche“ Diät ist, das Ziel aber darin besteht, Ihr Körperfett als Energiequelle zu nutzen, nicht das Fett auf Ihrem Teller. „Sie müssen nicht unbedingt mehr Fette in Ihre Ernährung einbauen, um Keto einzuhalten. Wenn Ihr Abendessen zum Beispiel aus Avocado, Speck und Eiern besteht, müssen Sie nicht unbedingt Butter hinzufügen, um es ‚ketogener‘ zu machen“, sagt sie.
Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten vor
„Wenn Sie die Zeit haben, kann Ihnen das Vorbereiten von Mahlzeiten wirklich helfen! Wenn Sie genau wissen, was Sie an diesem Tag oder in dieser Woche essen werden, fällt es Ihnen leichter, sich an die Keto-Ernährung und Ihre Ziele zu halten“, sagt sie.
Bringen Sie Ihr eigenes Essen mit
Es kann schwierig sein, bei gesellschaftlichen Anlässen ketofreundliche Lebensmittel zu finden – erwägen Sie also, Ihre eigenen Snacks mitzubringen. „Wenn ich das Restaurant kenne, in dem ich mich mit meiner Familie oder mit Freunden treffe, schaue ich mir die Speisekarte im Voraus an, um zu sehen, ob es etwas gibt, das ich essen kann“, sagt Lele. „Salate sind in der Regel unbedenklich, mit Ranch oder einem anderen kohlenhydratarmen Dressing und einem nicht marinierten Eiweiß. In Restaurantgerichten sind viele Kohlenhydrate versteckt!“
Denken Sie daran, dass es Zeit braucht
„Zu Beginn der Keto-Diät werden Sie eine beträchtliche Menge an Wassergewicht verlieren, und das kann wirklich aufregend sein. Nach einer Weile werden Sie merken, dass es nachlässt und Sie vielleicht demotiviert werden“, sagt Lele. „Machen Sie sich keine Sorgen – machen Sie einfach weiter wie bisher.“
Lele ist die Erste, die zugibt, dass es Zeit brauchte, sich an ein neues Ernährungsprogramm zu gewöhnen und die notwendigen Überlegungen anzustellen, damit es funktioniert.
„Ich wusste, dass der Verzicht auf die Insulininjektion bedeutete, dass ich von nun an wirklich darauf achten musste, was ich esse“, sagt sie. „Die Mentalität ‚Oh, ich werde mir wohl zusätzliches Insulin spritzen, um das kohlenhydrathaltige Essen abzudecken‘ – diese Denkweise war für mich vorbei. Es war großartig, das nicht mehr tun zu müssen, aber es dauerte auch eine Weile, bis ich mich daran gewöhnt hatte.“
„Wenn Sie mit Typ 2 leben und Keto ausprobieren möchten, würde ich Ihnen dringend empfehlen, mit Ihrem Arzt zu sprechen und zu sehen, ob er mit Ihnen zusammenarbeiten kann“, empfiehlt Lele. „Keto war für mich in vielerlei Hinsicht lebensrettend.“
„Es ist nie zu spät, sein Leben zu ändern.“