Gryde med osteagtig grøntsagsgryde

Deling er omsorg!

Hvad enten du bruger friske eller frosne grøntsager, er denne opskrift på Cheesy Vegetable Casserole perfekt til gryderier og til at bruge dine yndlingsgrøntsager.

Cheesy Vegetable Casserole

Er der andre, der hader at smide rester af grøntsager ud lige så meget som jeg? Det føles som sådan et spild, især hvis det var friske grøntsager fra haven. Det gør mig ked af det. Derfor kan du i slutningen af ugen normalt finde mit køleskab fyldt med rester af grøntsager og ikke ret meget andet. Men jeg har en meget mere velsmagende og langt mindre spildt måde at få disse grøntsager til at forsvinde på end at smide dem væk. Denne opskrift på Cheesy Vegetable Casserole, som jeg gerne ville dele med dig i dag.

Nu er denne ret lækker, hvis du laver den som en frisk grøntsagsgryde, ved at følge den nøjagtige opskrift nedenfor. MEN den fungerer altid godt med frosne grøntsager og rester af grøntsager også. Plus det er en nem potluck favorit. Man kan ikke gå galt i byen med en osteagtig opskrift på bagte grøntsager! Du er velkommen til at erstatte eller udelade dine yndlingsgrøntsager i denne opskrift. Du kan tilføje stort set alle grøntsager, som dit hjerte begærer. Og DET, venner, er det, jeg elsker mest ved denne osteagtige vegetariske opskrift.

Cheesy Vegetable Casserole Recipe

Cheesy Vegetable Casserole

Hvad enten du bruger friske eller frosne grøntsager, er denne opskrift på ostemad med osteagtig grøntsagsgryde perfekt til gryderetter og til at bruge dine yndlingsgrøntsager.

4,5 fra 2 stemmer

Print Pin

Forberedelsestid: 20 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Samlet tid: 50 minutter

Portioner: 6 -8

Kalorier: 6 -8

Forfatter:

The Gracious Wife

Ingredienser

• ▢ 2 kopper friske broccolirøser
• ▢ 2 kopper friske blomkålsblomsterkålsblomster
• ▢ 1 1/2 kop skiveskårne gulerødder
• ▢ 1 stor zucchini skåret i skiver
• ▢ 1/2 kop hakket rød peberfrugt
• ▢ 1/2 kop hakket løg
• ▢ 2-4 fed hvidløg hakket
• ▢ 1 spiseskefuld frisk hakket persille eller 1 teskefuld tør
• ▢ t spiseskefuld frisk hakket basilikum eller 1 teskefuld tør
• ▢ 1 pakke flødeost på 8 ounce, blødgjort
• ▢ 1 kop revet cheddar
• ▢ 3 streger hot sauce *Optionel

Til det sprøde topping

• ▢ 3 spiseskefulde smør smeltet
• ▢ 15-20 smørkiks knust
• ▢ 1/3 kop revet parmesanost

Instruktioner

• Damp gulerødder i 5 minutter.
• Føj broccoli og blomkål til, og damp i yderligere 5-7 minutter, indtil de er møre.
• Hæld dem fra, når de er færdige, og læg dem i et 2 kvart grydefad sammen med courgetter, peberfrugt, løg, hvidløg, persille og basilikum. Rør eller vend forsigtigt rundt for at kombinere. Sæt til side.
• I en mellemstor blandingsskål tilsættes flødeost, cheddar og stærk sauce. Pisk for at kombinere.
• Fyld osteblandingen i gryderetten, og rør rundt for at dække grøntsagerne. Stil til side.
• I en lille blandeskål tilsættes smør, kiks og parmesan, og der røres rundt.
• Drys kiksblandingen ud over de ostede grøntsager. Top med ekstra persille til pynt, hvis det ønskes.
• Bag ved 350° i 30-40 minutter, indtil grøntsagerne er møre og gennemvarme.
• Serveres varme.

Har du lavet denne opskrift?Jeg elsker at se dine kreationer. Tag et hurtigt billede og nævn @TheGraciousWife eller tag #thegraciouswife på Instagram! Efterlad en STAR rating nedenfor!

Kunne du lide denne opskrift på ostetærte grøntsagsgryde? Find flere på min opslagstavle Salater & Side Dishes på Pinterest!

Hvis du kunne lide denne opskrift på Cheesy Vegetable Casserole opskrift, vil du måske også kunne lide

Parmesan Vegetable Tian