Mount Gay Rum Eclipse

Mount Gay är det äldsta rombryggeriet i världen och är stolt över att ha över 300 års erfarenhet och arv, och har bemästrat sitt hantverk sedan 1703.
Barbados, rommens födelseplats, har varit hemvist för Mount Gay sedan 1703. Som den östligaste ön i Karibien är Barbados utsatt för element som de berömda passadvindarna som skapar idealiska odlingsförhållanden för sockerrör. Barbados består av korallkalksten, ett poröst mineral som fungerar som ett naturligt filter för grundvattnet djupt under ön. Grundvattnet är Mount Gays enda vattenkälla och hämtas från en privat artesisk brunn, samma brunn som använts sedan destilleriet grundades. Barbados erbjuder naturlig jäst som i kombination med korallfiltrerat vatten maximerar smaken under jäsningen. Vårt tropiska klimat påskyndar koncentrationen av aromer och smaker under lagringen på fat. Det är denna terroir som ger vår rom dess unika smak.
Kombinationen av varje steg i vår process ger unik, rik och smakrik rom som gör Mount Gay unik. Mount Gays särpräglade karaktär beror på att vi använder rom som destillerats både i traditionella kolonn- och kopparkokare. Mount Gay lagrar varje parti rom separat i olika typer av fat, bland annat amerikanska whisky-, bourbon- och cognacfat. I över 300 år har vi förlitat oss på Master Blenders expertis och konstnärlighet för att se till att varje flaska Mount Gay behåller den karaktär och profil som hyllas över hela världen. Vår Master Blender Trudiann Branker och hennes team av experter ger liv åt vårt långa arv och skapar rik och smakrik rom samtidigt som de förbereder sig för framtiden.