Najlepsze restauracje i bary w Vail
► Na śniadanie
Kawiarnia Westside w West Vail jest idealnym miejscem na tankowanie przed uderzeniem na stoki. Oferując różne odmiany omletów, jak również tradycyjne faworki, Westside powinno być Twoim pierwszym przystankiem w mroźny dzień – lub w każdy inny dzień.
Na szybką kawę lub ciastko w drodze do wyciągów, wpadnij do Yeti’s Grind na Solaris Square w Vail Village.
► Na Lunch
Położona w sercu Vail Mountain, The 10th jest restauracją typu ski-in, ski-out fine dining z widokiem na majestatyczny Gore Range. Kuchnia jest światowej klasy z naciskiem na nowoczesne klasyki alpejskie. Wyjdź z butów i włóż parę bezpłatnych kapci, aby cieszyć się ekskluzywnym lunchem, przytul się do baru z gorącym napojem na après, lub wybierz się na nocną przejażdżkę Gondolą One, aby cieszyć się wykwintną kolacją na szczycie Vail Mountain.
Obchody najwyższych szczytów Kolorado, Bistro Fourteen oferuje przyjazną dla rodziny kuchnię w relaksującej atmosferze. Dorośli mogą cieszyć się dużym wyborem regionalnych potraw i sezonowych mikrobrowarów. Wjedź na kolację malowniczą kolejką Eagle Bahn Gondola i spraw, by był to spektakularny wieczór z niesamowitymi widokami i kreatywnymi daniami. Znajduje się w Eagle’s Nest na szczycie Eagle Bahn Gondola w Lionshead.
Jeśli nie chcesz tracić czasu na jazdę na nartach przez siedem mil do bazy z Back Bowls na lunch, wpadnij do Two Elk Lodge na szczycie krzeseł 14 i 36. Widoki cię zainspirują.
► Na obiad
Game Creek Restaurant wynosi fine dining na nowe wyżyny. Dosłownie. Położony w malowniczym Vail’s Game Creek Bowl, to europejskie schronisko jest idealnym miejscem na romantyczny wieczór lub wykwintny posiłek dla całej rodziny. Wybierz się na krótką przejażdżkę kolejką Eagle Bahn Gondola do Eagle’s Nest, gdzie zostaniesz zabrany ratrakiem przez las do restauracji. Wspaniała sceneria jest połączona z wykwintnym, wielodaniowym posiłkiem i wielokrotnie nagradzaną kartą win. To jest naprawdę doświadczenie kulinarne, którego nie można przegapić. Znajduje się na Vail Mountain.
Nobuyuki Matsuhisa, jeden z najlepszych szefów kuchni japońskiej, otworzył swoją 29. restaurację, Matsuhisa, znajdującą się w holu The Solaris Residences w Vail Village w sierpniu 2011 roku. Matsuhisa Vail dołącza do dziesiątek restauracji sławnego szefa kuchni pod marką Nobu na całym świecie i tylko trzy, które noszą nazwę Matsuhisa – Aspen, Beverly Hills, i Mykonos, Grecja. Matsuhisa wziął tradycyjnej kuchni japońskiej i infuzji śmiałe Południowej Ameryki i zachodnich smaków, aby stworzyć styl, który urzeka publiczność na całym świecie.
Otwarty na kolację co noc w samym sercu Vail Village w The Lodge w Vail i mniej niż przecznicę od Vail Mountain’s Gondola One, Elway’s oferuje USDA ręcznie cięte steki Prime na wielokrotnie nagradzanym menu chock pełne Colorado jagnięciny, świeże ryby i kreatywne dania boczne. Przystępna karta win obejmuje ponad 350 pozycji. Tętniący życiem bar oferuje klasyczne koktajle oraz wyjątkowe przekąski. Zjedz posiłek wewnątrz w swobodnej górskiej scenerii lub après ski w górskim słońcu Kolorado na zadaszonym lub słonecznym patio na zewnątrz.
Nazwana „najbardziej dynamiczną restauracją w Vail” przez Wine Spectator Magazine, Chef/Właściciel Thomas Salamunovich’s Larkspur Restaurant przynosi fine dining do nowych poziomów z jego współczesną kuchnią amerykańską. Z otwartą kuchnią, ogromnym kominkiem i przeszklonym od podłogi do sufitu pomieszczeniem na wino, Larkspur jest ucztą dla Twoich zmysłów. Położony na terenie bazy Golden Peak, Larkspur posiada obszerne menu barowe i opcje obiadowe, które zmieniają się co tydzień w oparciu o wybór i sezonowość składników.
Zlokalizowany w Vail Village na Solaris Square, nie jest to Twoja kręgielnia z sąsiedztwa. W komplecie z jadalnią z pełną obsługą, 60-stopowym barem i 10 torami do gry w kręgle, Bōl jest jednym miejscem na wieczór rozrywki. Wyposażony w nowoczesną, ale zrelaksowaną atmosferę i zaskakująco kreatywne menu, Bōl jest idealnym miejscem na randkę, duże grupy i rodziny.
Ulubione miejsce dla Vail Mountain Ski Patrollers, Vendetta’s serwuje jedne z najlepszych pizz i włoskie jedzenie w Vail Valley od 1983 roku. Dla spokojniejszego posiłku, usiądź w głównej jadalni, ale dla lokalnego koloru i emocji, zdecyduj się na pizzerię.
► Après Ski
Zlokalizowana w obrębie The Arrabelle na Vail Square i tylko kilka kroków od gondoli Eagle Bahn, Tavern on the Square jest doskonałym miejscem na pyszne jedzenie i picie, przed i po trafieniu na stoki. Zewnętrzne patio jest doskonałym miejscem, aby zanurzyć się w słońcu podczas après-ski. Tawerna szczyci się dużym wyborem regionalnych browarów, jak również koktajli i wina.
Jeden z najlepiej strzeżonych sekretów Vail, restauracja The Fitz Bar & jest schowana w Manor Vail Lodge przylegającym do bazy Golden Peak, co czyni ją popularnym miejscem dla instruktorów Vail Ski School i znacznie mniej zatłoczonym niż miejsca après w Vail Village. Atmosfera jest swobodna, a menu zawiera burgery, tacos i inne.
Garfinkel’s to klasyczny bar sportowy i grill w Ski-town, oferujący wygodną i relaksującą atmosferę, aby napić się drinka i złapać mecz. Miejscowi i turyści mogą cieszyć się słonecznym tarasem, przyjazną obsługą i specjalnościami.
► Życie nocne
Shakedown Bar to świetne miejsce na muzykę na żywo i rozrywkę après-ski. To miejsce z muzyką na żywo i bar prezentują artystów z całego Kolorado.