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Estas barras de coco de chocolate keto fáceis são feitas com 4 ingredientes e demoram 5 minutos a fazer – Você não vai parar em um! Uma receita fácil de 5 minutos para satisfazer o doce, que também é paleo, vegan, e keto friendly! 1 grama de carboneto de rede.
Vocês adoraram a simplicidade e a deliciosidade das minhas barras de coco originais que eu tinha que fazer uma melhor – Adicione uma cobertura de chocolate!
Embora eu não siga uma dieta ketogénica, de baixo teor de carboneto, ou sem açúcar, descobri que os lanches que se encaixam nestes estilos de vida são os mais satisfatórios. Sempre tive dificuldade em encontrar um lanche ou sobremesa que satisfizesse os dentes doces, sem a vontade de voltar para mais.
A combinação de gorduras saudáveis, sem adição de açúcar, e sem hidratos de carbono processados realmente funciona maravilhosamente e honestamente, descobri que uma pequena porção vai muito longe e meus desejos de açúcar estão diminuindo lentamente!
Keto Coconut Chocolate Bars
Para sua sorte, esta receita não poderia ser mais fácil e leva menos de 5 minutos de preparação. Continuando com o tema da dieta amigável, estas barras de chocolate de coco são completamente paleo, vegan, e keto-friendly.
Quando eu digo que esta receita é infalível e ridiculamente fácil, eu não estou exagerando.
5 minutos
Sem cozer
Sem açúcar
4 ingredientes
100% grão livre e sem farinhas
O que você está esperando?
Como fazer barras de chocolate de coco keto
Comece untando uma frigideira de brownie de 12 contas ou uma frigideira quadrada e reserve. Depois, você vai misturar os flocos de coco, óleo de coco e xarope de bordo, até combinar. Molhe levemente as mãos e coloque a mistura na frigideira/bandeja de brownie à escolha. Congela-a durante cerca de 30 minutos, antes de derreteres o chocolate. Usando dois garfos, mergulhe as barras de coco no chocolate derretido até ficar completamente coberto. Coloque em um prato forrado e leve à geladeira até que o chocolate esteja firme.
Barras de coco com chocolate Ingredientes (e substituições!)
- Shredded Unsweetened Coconut flocos
- Oleo de coco
- Syrup de bordo sem açúcar (com baixo teor de carboneto e sem açúcar)
- Chocolate Chips (com baixo teor de carboneto e sem açúcar)
Baixo teor de carboneto e adoçantes keto
Sorte para mim, os adoçantes que uso em quase todas as minhas receitas são naturalmente de baixo teor de carboneto e de fácil cultivo. Estes são geralmente na forma de adoçante de fruta monge.
Optei por usar uma xarope de ácer adoçado de fruta de monge, uma vez que ela proporcionava a melhor textura pegajosa para as barras de coco. Ele imitava a textura do tradicional xarope de ácer, mel ou outros adoçantes semelhantes.
Se você não seguir um estilo de vida sem açúcar ou com baixo teor de carbono, qualquer um dos adoçantes acima mencionados funciona lindamente.
Opções de chocolate com baixo teor de carbono e sem açúcar
A maneira mais fácil de fazer um chocolate sem açúcar e sem carbono (quer seja para revestir as barras ou permitir que elas próprias se firam em barras) é simplesmente combinar óleo de coco com cacau em pó e o seu adoçante preferido.
Grandes, nem todos nós temos tempo para fazer isto ou achar mais fácil usar uma alternativa de chocolate embalado. Aqui estão duas opções testadas-
- Paleo/Vegan/Dairy-Free- Estas mini batatas fritas ou bocados de chocolate por Enjoy Life são o meu caminho para qualquer receita que chame para assar chocolate/chocolate em pedaços, etc. Elas têm um sabor fantástico e derretem maravilhosamente.
- Keto/Sugar free/low carb- Eu uso estas pepitas de chocolate adocicado stevia, que são ótimas para assar e perfeitas para fazer sobremesas de chocolate para o meu pai, que é diabético.
Armazenar e Congelar Barras de Coco com Chocolate
- Para guardar: As barras de chocolate de coco Keto podem ser armazenadas à temperatura ambiente ou no frigorífico. Mantenha-as sempre cobertas, ou em um recipiente. Elas serão guardadas por até 7 dias, e por mais tempo na geladeira.
- Para congelar: Congelar facilmente estas barras de chocolate com coco para desfrutar mais tarde. Coloque as barras em um saco de ziplock e guarde por até 6 meses no freezer.
Mais FÁCIL Receitas de Sobremesa Keto
- Caramelo Barras de Massa de Coco
- Sem Massa de Coco Bars
- Massas de Biscoito comestível de baixo teor de carboidratos
- Keto Cheesecake
- Keto Cheesecake de chocolate
Veja o passo…vídeo da receita por etapas abaixo
4 Ingrediente Sem Barras de Coco de Chocolate para Assar
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Ingredientes
- 3 chávenas de coco ralado não adoçado
- 1 chávena de óleo de coco derretido
- 1/4 de chávena de xarope de ácer Eu usei xarope de ácer keto
- 1-2 chávenas de chocolate em pedaços * Ver notas
Instruções
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Linha uma forma quadrada ou uma forma de pão grande com papel pergaminho e reserve. Alternativamente, você pode untar um brownie de 12 contas ou uma frigideira de bar.
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Num recipiente grande, adicione todos os ingredientes e misture muito bem. Verta a massa para a forma forrada ou distribua pela forma de bar de 12-contas. Molhe levemente as mãos e pressione no lugar. Refrigere ou congele durante 30 minutos, para ficar firme.
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Funda as suas lascas de chocolate à escolha e individualmente, mergulhe cada barra de coco no chocolate derretido até ficar uniformemente revestido. Repita até que todas as barras estejam uniformemente revestidas. Refrigere até que o chocolate endureça.
Notas
4-Ingrediente No Bake Chocolate Coco Barras de Coco podem ser mantidas à temperatura ambiente, em um recipiente selado. Estas barras são grossas e muito firmes. Aproveite à temperatura ambiente. Se as mantiver refrigeradas ou congeladas, certifique-se de que estão completamente descongeladas antes de as saborear.
Nutrição
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