Sharing is caring!
Dit no-bake ananastaart recept is zo makkelijk en heeft maar 5 ingrediënten! Met Cool Whip en roomkaas als basis is het een heerlijke ananastaartvulling die perfect is voor een zomers BBQ-dessert!
Ik snap dat dit toetje niet veel om aan te zien is. Ik dacht eraan om er wat geroosterde kokos bovenop te strooien of een ander soort garnering, maar ik wilde echt dat dit een eenvoudig, makkelijk recept zou zijn. Geen toegevoegde smaken. Niets extra’s dat een persoon het gevoel geeft dat het te veel stappen zijn.
Dit is gewoon een gemakkelijke taart die slechts 5 ingrediënten en misschien 10 minuten maximaal nodig heeft om te bereiden. En, eerlijk gezegd? Het smaakt echt goed! Het ziet er misschien saai uit, maar het is een van die desserts die je gewoon aan je vork blijft likken en jezelf probeert uit te praten om terug te gaan voor meer.
Het is een licht en luchtig no-bake taartrecept dat eigenlijk veel smaak brengt met de ananastaartvulling!
Hoe maak je ananastaart recept
Begin met een kant-en-klare graham cracker korst want nogmaals… we gaan voor makkelijk!
Op ongeveer 30 minuten voordat je klaar bent om het te maken, wil je een 8 ounce blok roomkaas klaarzetten om zacht te worden. Ik heb ze ook in een kom in de magnetron zacht gemaakt. Wees heel voorzichtig als je dit doet, want je wilt niet dat de roomkaas helemaal smelt. Het op kamertemperatuur zetten is de veiligste manier om het zacht te maken!
Dit recept gebruikt een blikje van 20 ounce geplette ananas. Je moet dit heel goed laten uitlekken! Niet alleen het deksel op de blikopening houden en kijken welke sappen je eruit krijgt… maar ECHT laten uitlekken! Ik neem een grote lepel en duw de achterkant van de lepel tegen de ananas over en over om extra sap eruit te krijgen.
Als je de geplette ananas te sappig laat, zal de vulling niet goed opstijven. Dit is ook belangrijk als je van plan bent om dit van tevoren te maken, omdat het sap er dan uit blijft sijpelen en je wilt geen “waterig” spul op de bodem van de taartplaat onder je korst. Dus luister naar me en laat die ananas uitlekken!
Het laatste belangrijke punt is dat je dit met genoeg tijd moet maken zodat het kan opstijven in de koelkast. Ik zou zeggen een goede 4 uur koeltijd voordat je het aansnijdt. Dan krijg je mooie, schone plakken! Ik heb de mijne iets te vroeg aangesneden (zoals je op de foto van één plakje kunt zien). Een paar uur later sneed ik hem aan om hem op een feestje te serveren en toen was hij veel steviger!
Richtlijnen voor het maken van een ananastaart zonder bakken
Voeg in een grote mengkom 8 oz. zachte roomkaas en 1/2 kopje suiker toe. Klop goed om te combineren.
Voeg de uitgelekte, geplette ananas (20 oz. blik) en roer goed te combineren.
Next vouw in een 8 oz. karton ontdooide Cool Whip.
Schep alles in een kant-en-klare Graham Cracker korst en zet ongeveer 4 uur in de koelkast of tot het stevig is.
Hoe maak je een zelfgemaakte Graham Cracker korst
Als je liever je eigen Graham Cracker korst maakt, ga je gang! Ze smaken zeker beter, ze zijn alleen niet zo handig. Dus het is een afweging die aan u is!
Om uw eigen graham cracker korst te maken, smelt u 6 eetlepels boter in een middelgrote kom. Voeg dan 1/3 kopje suiker en 1,5 kopje Graham crackers toe en roer goed om het geheel te combineren.
Stort het in een 8″ of 9″ taartvorm en druk het stevig aan langs de bodem en langs de zijkanten.
Bak het 7 minuten op 375 en laat het dan volledig afkoelen voordat je de ananastaartvulling toevoegt.
Als u het liever ongebakken hebt, kunt u de taartbodem ongeveer een uur koelen en dan de ananastaartvulling toevoegen.
Print recept
Easy Pineapple Pie
Ingrediënten
- 8 oz roomkaas zacht gemaakt
- 1/2 kop Suiker
- 20 oz geplette ananas uitgelekt
- 8 oz Cool Whip ontdooid
- 1 Graham Cracker Crust
Instructies
-
In een mengkom, voeg roomkaas en suiker toe. Klop tot een glad mengsel.
-
Voeg uitgelekte, geplette ananas toe. Roer goed door elkaar.
-
Vouw de ontdooide Cool Whip erdoor tot alles is gecombineerd.
-
Verdeel het mengsel over een grahamcrackertaartbodem. Zet ongeveer 4 uur in de koelkast om te koelen en op te stijven.
Noten
Voeding
