毎年夏にコロラド州アスペンで行われるフード&ワインクラシックはキャンセルされました。 しかし、ニューヨーク市のワイン&フードフェスティバルは、レストランやイベントスペースで街中に広がる4日間の秋の資金調達の場? そうもいきません。 主催者であり創設者であるリー・シュレーガーは、今週からデジタル化を進め、10月にフェスティバルが復活することを望んでいる。 (彼は2月にマイアミのサウスビーチ版をぎりぎりのところで滑り込ませることができた)。 テイスティング、ランチ、カクテルパーティー、ディナーなどのガラガラした雰囲気が社会的な距離の犠牲になっている今、映画祭はNYCWFF at Homeを加え、週に数回、フードセレブやシェフによるセッション(主にクラス)を開催しています。 参加者は1回あたり300人、1人20ドルで、Zoomで参加できます。 イベントの最後には、15分間の質疑応答も予定されている。 参加費は全額、全米レストラン協会のレストラン従業員救済基金に寄付される。 まず月曜日の午後2時30分から、Neil Patrick Harrisが夫のDavid Burtkaと一緒に料理をします。 また、”NYCWFF at Home”, nycwff.org/athome.
Follow NYT Food on Twitter and NYT Cooking on Instagram, Facebook and Pinterest.NYCWFFは、”NYCWFF at Home “です。 レシピの提案や料理のコツ、買い物のアドバイスなど、NYT Cookingからの最新情報を定期的にお届けします。
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