Swaying hula hips, under the starlit sky and tantalizing scent of fresh flower lei are all why we love a traditional Hawaiian luau! ルアウとは、音楽、ダンス、そして最も重要な食べ物で祝うハワイ式のパーティーのことです。 ハワイのルアウの伝統は、1819年にカメハメハ2世が歴史的な決断の象徴として、それまで行われていた宗教的な法律を取り除き、男女が一緒に食事をすることを許可したことから始まりました
ほとんどのルアウでは、見逃せないいくつかの特徴があります。 まず、熱した石の上で調理され、葉と布で覆われた豚が、地下の土の釜から取り出される古代のイミュの儀式です。
イム・セレモニーの後は、カルアピッグをメインディッシュとした様々なハワイアンフードに舌鼓を打ちます。 ロミロミサーモン（スモークサーモン、トマト、玉ねぎ、青ネギのメドレー）、獲れたての魚、クロロ（ココナッツミルクとタロイモで作った甘いデザート）、もちろんポイ（タロイモを石で叩いてペースト状にしたもの）など、ほとんどのルアウでは同じようなバリエーションのハワイ料理が味わえます。
これらの豪華な料理に舌鼓を打ちながら、夜はパフの太鼓のリズム、優雅なダンス、ポリネシアを代表する音楽で盛り上がり、何度も火のついたナイフをくるくる回して空中に投げるファイアーナイフ・ダンスが行われるのです。 (フラの腰使いや踊りの腕前を披露するために呼ばれることもあるかもしれません。
カウアイ島で開催される最高のハワイアンルアウをいくつかご紹介します。
Aulii Luau, Sheraton Kaua’i Resort
ポイプのSheraton Kaua’i Resortの海側にあるAulii Luauでは、ポイプの海岸線の素晴らしい景色、ブッフェ形式の夕食、昔のハワイやポリネシアの伝統音楽、地元カウアイ島の家族何世代にもわたるダンス集団Urahutia Productionsの受賞歴を誇るパフォーマンスで構成されるショーが楽しめます。 ルアウは月曜日と木曜日の午後5時30分から開催され、このショーはしばしば完売するため予約をお勧めします。
The Grand Hyatt Kauai’s Havaiki Nui Luau
The Grand Hyatt Kauai’s Havaiki Nui Luauでは、島のリズムが生き生きとしています。 リゾートの海水ラグーンに面したこのルアウでは、イムスタイルのカルアピッグやハワイのスイートポテトのローストなど、現代風にアレンジされた本物のハワイアンフードをビュッフェスタイルで楽しむことができます。 ポリネシアン・レヴューでは、ハワイ、タヒチ、サモア、ニュージーランドのエキゾチックな踊りが披露され、歌と踊りでポリネシアの素晴らしい旅へと誘います。 グランド・ハイアット・カウアイのハヴァイキ・ヌイ・ルアウは日曜日と木曜日に開催され、午後5時30分に始まります。
Luau Kalamaku, Kilohana Plantation
Luau Kalamaku は、Wilcox Family が所有する歴史的なプランテーション地、Kilohana Plantation で開催されます。 ショーが始まる前に、レストラン、ラウンジ、ショップ、広大な敷地を散策したり、地元産のコウロアラムを試飲したり、カウアイ・プランテーション鉄道に乗ったりと、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。 ルアウ・カラマクのハレ（家）に入ると、フラ、ファイヤーナイフダンス、ファイヤーポイボールの展示など、タヒチ人のハワイ諸島への航海を物語るユニークなショーが行われます。 ルアウ・カラマクは年間を通して火曜日と金曜日、また6月29日から8月10日まで月曜日に開催されます。
Smith’s Tropical Paradise Luau
The Smith’s Tropical Paradise Luauはカウアイ島の最も長いルアウで、カウアイ島のスミス家4世代の努力によって繁栄し続けています。 このトロピカルオアシスは、神聖なワイルア川渓谷にあり、パーティーの前に30エーカーの植物園と文化園を巡るガーデンツアーがあります。 ディナーでは、イムで焼いたカルアピッグ、ゲイリー氏秘伝のテリヤキビーフ、新鮮なマヒマヒなどをお楽しみいただけます。 ディナーの後は、ペレ円形劇場へご案内し、火の女神ペレの物語をドラマチックに演出するショーをお楽しみいただきます。
Hawai’i Alive Luau, Kauai Marriott Resort & Beach Club
リフエの美しいカラパキ湾を望むカウアイ・マリオット・リゾート & ビーチクラブで毎週月曜日の夜に行われる「ハワイ・アライブ・ルアウ」は、季節によって曜日と時間が異なります。 このルアウでは、プールサイドのククイ・レストランでマイタイやトロピカルチキンを味わいながら、カルアポーク、フリフリ・チキン、ココナッツ・グレーズド・スイートポテト、ロミサーモンなどの美味しいプレートディナーを楽しむことができるんだ。 ショーは屋外のニイハウ・コートで行われ、緑豊かなトロピカル・ガーデンの風景に囲まれた鯉の池の前でダンサーがパフォーマンスを繰り広げます。
どのルアウに参加するにしても、食べて、飲んで、そしてフラのヒップも振る覚悟はできているはずです。 ルアウはハワイの典型的な体験で、これに参加しなければカウアイ島の旅は終わらないでしょう。