TED Ed

アヴェナ博士のウェブサイトには、砂糖が脳や行動に与える影響や、これが体重にどのように影響するかについての新しい研究や記事へのリンクがあります。
砂糖の悪影響についてもっと知りたいですか? Psychology Todayに掲載されているAvena博士のブログ、Food Junkieを読んでみてください。 特に関連性の高い記事を1つ紹介します。
砂糖の渇望。
Sugar Cravings: How sugar cravings sabotage your health, hormone balance & weight loss, by Dr. Nicole Avena and Dr. Sara Gottfried.
Watch this video from The National on how food manufacturers have tweaked products to increase the addictive nature of processed foods.
For an deeper presentation on the research surrounding sugar over-consume, watch Dr. Avena, Sarah Gottfried.Fourth of the American American Society of the American Society of Statistics.
このリンクをクリックすると、炭水化物を多く含むミルクセーキが脳の報酬系を強化し、食べる量を増やすことを示す研究についてのEveryday Healthによる短いビデオと記事が表示されます。 このページのチュートリアル「The Reward Pathway Reinforces Behavior」で、糖分の多い食べ物が報酬系にどのような影響を与えるか、ぜひご覧になってください。