Fall-apart Tender, Slow Cooker Asian Glazed Chickenは家族全員が喜ぶ超簡単レシピです。 また、5分ほどで完成し、調理中はニンニクの風味が家中に広がります！
私はおそらく冬よりも夏にスロークッカーを使うことが多いですね。 ストーブやオーブンで家の中を暖めるのが嫌なんです。 また、私の家の裏庭は西に面しており、そこでグリルをしようとすると燃えるように暑いのです。
さらに、このレシピのすべての材料をスロークッカーに積み、蓋をしてスイッチを入れ、4時間歩き回ることができます! このレシピは、鶏肉をトリミングしない限り、5分もかかりません。
SLOW COOKER ASIAN GLAZED CHICKEN
The glaze is out-of-this-world good! 私はコーンスターチを加えてソースを濃くし、麺にかけてサラダを添えて食べるのが好きです。 5695>
ちなみに、鶏もも肉でもOKです。 私は骨なし皮なし胸肉やもも肉が好きですが、皮（骨）が気になる方はぜひ骨付き皮付き胸肉やもも肉を使ってください。
どうしても生のものを使いたい食材といえば、生姜です。 乾燥した生姜は、新鮮な生姜の味とは全く違います。 生姜は根っこの部分なので、レシピに風味を加えてくれます。 少しの生姜で大きな効果を発揮します。 生姜はスーパーの青果コーナーにあります。 安価で、ほんの小さなつまみが必要です。 また、カウンターの上に置いておけば、3～4週間はもちます。
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ご注意ください。 写真では、大きな鶏胸肉を2枚使用しました。 レシピでは中サイズの鶏胸肉を6枚使用しています。
栄養情報は概算であり、使用する製品によって異なる場合がありますのでご了承ください。
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Slow Cooker Asian Glazed Chicken
Ingredients
- 6 Medium chicken breasts bone-in or boneless
- ⅛ taspoon salt
- ⅛ teaspoon ground black pepper
- ½ cup soy sauce I prefer lowナトリウム
- ⅔カップ ケチャップ
- ¼カップ アガベまたは蜂蜜
- 中3片のにんにくのみじん切り
- 小匙2 しょうがのみじん切り
- ½から大匙2 シラチャーお好みでどうぞ。 私は大さじ1/2を使いました
- ライム中果汁1個
- コーンスターチ大さじ1
- 水大さじ2
使い方
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塩を入れてください。 コショウ、醤油、ケチャップ、アガベ、ニンニク、生姜、シラチャー、ライム汁をスロークッカーに入れる。
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鶏胸肉をスロークッカーに入れ、裏返してソースにからめる。
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蓋をして調理する。 骨なしチキンの場合は、弱火で5時間、強火で合計3時間加熱する。
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調理時間の最後の1時間でソースが煮詰まってきたら、コーンスターチと水を小さなボウルに入れて、コーンスターチが溶けるまで泡立て器で混ぜます。 このコーンスターチをスロークッカー内のソースに混ぜ合わせる。
Nutrition
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