ミシシッピー探検
1673年5月、ジョリエットとマーケットら5人は大冒険に出発した。 彼らはフォックス川とウィスコンシン川を辿ってミシシッピ川に到達した。 ミズーリ川とオハイオ川の合流点を過ぎ、南下する間、彼らは見慣れない風景とエキゾチックな鳥に驚嘆した。 5082>
しかし、この川はメキシコ湾に流れ込み、「南の海」に向かう伝説のルートはミシシッピ川ではないことが明らかになった。 困難な上流への旅は無事に終わり、ジョリエットは1673/1674年の冬をミチリマッキナックで過ごし、日誌と地図を完成させた。 春にはケベックを目指したが、帰港間際にカヌーが転覆し、貴重な地図と日誌を失った（サントマリーに残された複製は火災で焼失）
西部から戻ったジョリエは1675年に結婚し、セントローレンス川北岸で商業と毛皮貿易に従事するようになった。 4年後、彼は再びハドソン湾に派遣された。 彼は、もし英国人がこの湾を支配下に置いておけば、やがてカナダ全土の毛皮貿易を支配することになるだろうと確信した。 ジョリエットはその後、セントローレンス湾のアンティコスティ島を手に入れ、数年間は商人として繁栄した。
ジョリエットの最後の重要な遠征は1694年に行われ、北のラブラドル海岸を測量したが、この地域の貿易の見込みが乏しいことに失望して帰ってきた。 49歳の時、再びフランスに渡ったジョリエは、イエズス会の大学で教師として新たなキャリアをスタートさせた。 1697年には水路測量技師に任命され、セントローレンス川とメキシコ湾の優れた航海図を多数作成した。 1700年の夏に死去した
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