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- タグ::ベーキング、朝食、デザート、簡単、卵抜き、お祭り、揚げ物、子供向け、オニロンなしガーリックなし、おやつ、甘い
Ingredients:
生地
-オールパーパスフラワー2カップ
-ベーキングパウダー小さじ1/4
-バニラエッセンス小さじ1/2
-塩2～3ピンチ
-3
2.大きなボウルに小麦粉を入れ、その上に移動させます。 塩、ベーキングパウダーを加え、よく混ぜます。 溶かしバター、バニラエッセンス、イーストミックスを加え、よく混ぜます。
3. 少し粘り気のある生地を作り、必要なら水を使います。
4. キッチン表面に粉を振り、その上に生地を向け、5分間、または滑らかに柔らかくなるまで生地をこねます。
5.生地をこね、最後に粉を振りかけ、生地を乾かします。 生地が二重になるまで、同じボウルに30～35分入れておきます。
6. 生地が二重になったら、パンチして2分間こね、2～3個のボールに分けます。
8. クッキーカッターまたは角の鋭い丸いガラスで、小さな円形にカットします。 小瓶の蓋を取り、円盤の中心に押し付け、小さな穴を開ける。 ドーナツの形ができあがります。 トレイにドーナツを並べます。 ハケかスプレーで少量の油を塗る。 ラップでトレイをカバーし、25〜30分またはdouble.7585>
10 のために脇を保つ。 深めのフライパンに油をひき、中火できつね色になるまで揚げ、吸水紙で取り出し、そのまま置いておく。 あなたがそれらを揚げしたくない場合は、それらを焼くことができます200 Cまたは450 Fのための5〜7分キツネ色になるまで。 シュガーグレーズ用の小さなボウルを取る。 粉砂糖、溶かしバター、ぬるま湯を加え、よく混ぜ合わせ、シロップを作ります。 揚げたドーナツを砂糖シロップに浸し、全面にコーティングします。
14. お好みでチョコレートディップにつけて、ドライフルーツや着色料ふりかけなど、いろいろなトッピングを散らしてもいいですね♪
15. 自家製Egglessドーナツやドーナツの準備ができて、新鮮なサービスを提供し、enjoy.7585>
ヒント：
– 常に良質の酵母を使用しています。
– あなたはあなたの選択に従ってトッピングの異なる種類を使用することができます。
- 生地用
- 2 カップ オールパーパス フラワー/マイダ
- ¼ tsp ベーキングパウダー
- ¼ tsp バニラ・エキス
- 2-3 つまみ塩
- 3-
- 生地用
- 2 カップ オールパーパス フラワー/マイダ
- 2 カップ ベーキングパウダー/マイダ
- 2-3 つまみ塩
- 3- 生地用
- 3-3 つまみ塩溶かしバター 大さじ4杯
- ドライアクティブイースト 1パック（2¼tsp）
- 砂糖 大さじ3～4杯
- ½ カップ牛乳
- グレーズ/コーティング用
- ½ カップ粉砂糖
- 2-…溶かしたバター大さじ3杯
- 2-.大さじ3
- トッピング
- チョコレートディップ（ダーク＆ホワイト）
- カラーリング スプリンクル
- 刻んだドライフルーツ（ピスタチオまたはアーモンド）
- 揚げ油
打ち粉用薄力粉
- 小さなボウルを用意し、(1)と(2)を混ぜ合わせます。 温めた牛乳と砂糖を加え、完全に溶けるまでよく混ぜます。 ドライイーストを加え、混ぜ合わせ、蓋をして10分ほど、またはイーストが泡立つまで置いておきます。 塩、ベーキングパウダーを加え、よく混ぜます。 溶かしバター、バニラエッセンス、イーストを加えてよく混ぜます。
- ここで少し粘りのある生地を作ります。必要なら水を使います。
- キッチン表面に粉を振り、その上で生地を回し、5分間、または滑らかで柔らかい生地まで練ります。
- 生地が2倍になるまで同じボウルで30-35分こねます。
- 生地が2倍になったら、パンチして2分ほどこね、2～3個のボールに分ける。
- 小麦粉をまぶし、ボールを厚い円形に丸める。 小瓶の蓋を取り、円盤の真ん中に押し付け、小さな穴を開けます。
- トレイにドーナツを並べます。 ハケかスプレーで少量の油を塗ります。 ラップでトレイをカバーし、25〜30分またはdouble.754>
- 深鍋で油を加熱し、キツネ色になるまで中火でドーナツを揚げ、吸水紙でそれを取り出し、脇に保管してください。 粉砂糖、溶かしバター、ぬるま湯を加えてよく混ぜ、シロップを作ります。
- 揚げたドーナツをシロップに浸し、全面をコーティングします。
- お好みでチョコレートディップに浸し、ドライフルーツ、着色料ふりかけなど、さまざまなトッピングをふりかけてください。
- 手作りEgglessドーナツが完成したら、焼きたてを食べて楽しんでください。
です。