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Giant Eagleのグリルの季節です。 とろけるチーズとお気に入りの調味料（夫はHEINZケチャップ、私はミラクルホイップ）を合わせて、美味しい夏のディナーを後片付けもほとんどなく楽しめます。
本物のシンプルな材料で作られたHEINZ Simply Ketchupと、ジップ感と酸味が特徴のMiracle Whipは、お近くのGiant Eagleでお求めいただけます。 このレシピは、スモーキーやアーミッシュ・ベークド・オートミールのように、サマーキャンプのおかげです。 毎週、キャンプカウンセラーは、マッチ、パン、調味料、および私たちにふさわしいよりもはるかに多くの自信で武装した中学生の気むずかしい仲間を森に送りました。
私たちは火を起こし、自分たちの夕食（ひき肉のパテ、タマネギ、ニンジンが入った質素なホイル包みを調理するという仕事を課されたのです。
あるときは見事に成功し、あの独特の素晴らしい炭の香りのするジューシーなハンバーガーをごちそうになりました。
あるときは火起こしの技術が見事に失敗し、夕食にバンズとケチャップを食べました。
30代の母になった今、下ごしらえも片付けも簡単なこの夕食を、あらためて高く評価しています。 また、私のキャンプファイヤーのスキルが私を裏切った場合に備えて、私は、オーブンとグリルへのアクセスを持っていることに感謝します。 キャンプに、平日の夜に、気軽に作れるので、夏の定番メニューになりそうですね。
How to Make Hobo Dinners
箔押し料理は、肉と野菜の組み合わせでほとんど作ることができますが、このクラシックバージョン（そして私のお気に入り）は、ハンバーガーパテ、刻んだジャガイモ、マッシュルーム、タマネギで作られています。 味付けはクラシックベーコンチーズバーガーで使っている基本的なバーガーの味付けと同じものを使います。
Hobo Dinners on the Grill:
グリルを400度に予熱します。 ホイルパケットを直接グリルの鉄板の上に置きます。
Hobo Dinners on a Campfire:
焚き火で焼く場合は、パックの底にキャベツの葉を敷くことをお勧めします。 キャベツは食べるためのものではありませんが、中心部が焼ける前に外周部が焦げるのを防ぐのに役立ちます。
このレシピは、あまり活発な炎がなく、ほとんどが炭の焚き火で最も効果的です。
オーブンで作るホーボーダイナー：
オーブンを400度に予熱しておきます。 ホイルパックをオーブンに入れ、35～40分、または牛肉が165度を記録するまで焼きます。
蒸気の温度が高いので、パックを開けるときは必ず注意してください。 ハンバーガーにチーズをのせるのがお好きな方は（当たり前ですが）、パックを広げ、ハンバーガーの上にスライスチーズをのせ、数分間ゆるく覆ってチーズが溶けるのを待ちます。
ホイルパケットに入る野菜は？
このパケットでいろいろな種類の野菜を試してみることができます。 ニンジンやインゲン、サツマイモ、あるいはトウモロコシやエンドウ豆などを自由に加えてみてください。 ズッキーニや夏カボチャなど、加熱しすぎるとムレやすい野菜は入れないのがおすすめです。
均一に調理するために、野菜は同じような大きさに切るようにしましょう。 玉ねぎは厚めにスライスして輪切りにしておくとよいでしょう。
前もってホイルパックを作っておくことはできますか？
もちろんです！ホイルパックを作っておくと、その日のうちに調理することができます。 ホイルパックを作って密封し、冷蔵庫やクーラーで24時間まで保存できます。 あとは食べるときにグリルで焼くだけ！
Hobo Dinnersに添えるもの
このバーガーホイルパックは、それ自体が食事になるんですよ。 夏の夜やキャンプでは、カットしたばかりのスイカやグリルド・コーンを添えます。
もっとしっかりしたものをお探しなら、ザット・グッド・サラダやグリルド・バルサミコ・ベジタブルを加えてもいいでしょう。
もちろん、デザートもお忘れなく! 私たちのお気に入りは、ホイル包みで作るこのグリルバナナスモアです！
お気に入りのバーガートッピングもすべて欲しいところです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」に対して、高い評価を得ています。 もちろん、クラフト・ハインツ・ケチャップの濃厚でリッチな味わいもたまりません。 シンプルな材料と果糖ぶどう糖液糖を使っていないので、私は子どもたちにHEINZ Simplyのケチャップをあげるのが大好きです。
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材料
For the burgers:
- 1 1/2 lbs. 牛挽肉（私は80/20を好む）
- 1 1/2 Kosher salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 1/2 teaspoon garlic powder
- 1/2 teaspoon onion powder
- 1 tablespoon Worcestershire sauce
野菜：
- 1 lb. ベビーポテト（角切り）
- 1 lb. マッシュルーム（4等分）
- イエローまたはレッドオニオン（厚切り）1個
- オリーブオイル大さじ2
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- パプリカ小さじ1/2
- オレガノ小さじ1/2
- パセリ小さじ1/2
- 塩・コショウ
盛り付けは。
- KRAFT Heinz Simply Ketchup
- Miracle Whip
- レタス
- トマト
- チェダーチーズ4切れ、またはお好みのチーズ
使い方
- グリルは400度で予熱しておく。
- ボウルに牛肉、塩、こしょう、ガーリックパウダー、ウスターソースを加え、よく混ぜ合わせる。 指で優しく調味料を牛肉になじませます。
- ジャガイモ、マッシュルーム、玉ねぎをオリーブオイルとガーリックパウダーと一緒に混ぜ合わせます。 塩・コショウをふる。
- キャンプファイヤーで作る場合は、野菜を入れる前にキャベツの葉をホイルの底に敷いておく。 そうでない場合は、野菜を先に重ねて、その上にハンバーガーパティをのせます。
- 短辺を2つ合わせ、折って封をします。
- グリルグリルに直接置き、蓋をして25～30分、またはハンバーガーが165度を記録するまで焼く。 お好みで、各バーガーの上にスライスチーズを乗せる。 チーズが溶けるまで、数分おく。 3884>
Notes
Hobo Dinner on a Campfire:
火で調理する場合は、パケットの底にキャベツの葉を敷くことをお勧めします。 キャベツは食べるためのものではありませんが、中心部が焼ける前に外周部が焦げるのを防ぐのに役立ちます。
このレシピは、あまり活発な炎がなく、ほとんどが炭の焚き火で最も効果的です。
オーブンで作るホーボーディナー：
オーブンを400度に予熱します。 ホイルパックをオーブンに入れ、35～40分、または牛肉が165度を記録するまで焼きます。
栄養情報：
収量：4 サービングサイズ：1
1サービングあたりの量。 カロリー 622総脂肪：28グラム飽和脂肪：9グラムトランス脂肪：1グラム不飽和脂肪：15グラムコレステロール：152mgナトリウム：881ミリグラム炭水化物。 食物繊維: 38g 砂糖: 8g たんぱく質: 55g
Please note nutritional information for my recipes is calculated by a third party service and provided as a courtesy to my readers. 最も正確な計算のために、私はいつもあなたが使用する特定の製品で自分自身を実行することをお勧めします。
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