Crab Cream Cheese Wontons 超サクサクのワンタンの中に、ジューシーで風味豊かなカニのフィリングを詰め込みました。 テイクアウトより安くて早い 甘酸っぱいディッピングソースのレシピ付き。
Cream Cheese Wontonsは、テイクアウトの中華料理の人気メニューの1つです。 このレシピは、「カニカマ」や「カニパフ」とも呼ばれ、やみつきになる美味しさです。 このカニクリームチーズワンタンは、ご家庭でも簡単に作ることができます。 もし時間がなければ、代わりに店で買った甘酸っぱいソースを使ってもいいでしょう。
もっと簡単な前菜を紹介します。
Philly Cheese steak Egg Rolls
Easy Asian Meatballs
Crab Cream Cheese Wontons
3票
プリントピン
コース 前菜
Cuisine: アジア、中華料理
準備時間： 15分
調理時間： 4分
合計時間： 19分
人分： ワンタン24個
カロリー: 92kcal
Author: Krystle Smith
Ingredients
For the Wontons
- ▢1/2ポンド フレッシュクラブ肉 Shell Removed
- ▢1ポンド クリームチーズ（8オンス）
- ▢ 小さじ1/2 ウスターソース
- ▢ 小さじ1/2 減塩しょうゆ
- ▢小さじ1/2 おろし生姜
- ▢ 小さじ1/2 レモン汁（絞りたて）
- ▢ 青ネギ2本（薄切り）
- ▢ 塩・胡椒 適宜
- ▢コーンスターチ 大さじ1
- ▢水 大さじ2
- ▢卵黄1個
- ▢油 適宜 揚げ物
甘酢あんかけ
- ▢白砂糖 大さじ5
- ▢ハニー 大さじ1
- 酢 大さじ4
- 減塩しょうゆ 大さじ3
- 白ワインビネガー 大さじ2
- ▢ 植物油 大さじ2
- ▢ にんにくのみじん切り 1片分
- ▢コーンスターチ 大さじ1杯 水大さじ3で溶く
- ▢ ごま油大さじ1
- ▢ 水半カップ
このレシピはなくさないで下さいね。 ピン留めしておくと便利です
作り方
カニクリームチーズワンタンの作り方
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大きなボールに、カニとクリームチーズを入れ、
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ウスターソース、醤油、しょうが、レモンジュース、ネギを入れてかき混ぜます。 塩・コショウで味を調える。
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小さなボウルにコーンスターチと水を入れて混ぜ合わせる。 卵黄を加える。
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包んだワンタンに、小さじ1杯の具を詰める。 ワンタンの端にシーリングミックスを塗る。
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プレスしてシールし、フォークで端を圧着します。
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大きな鍋で油を350度に熱し、一度に3～4分、またはカリッとするまで揚げます。
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ペーパータオルで水気を切ります。
クリームチーズランゲンダイスの作り方
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大きなボールに、砂糖、塩、酢、しょう油とケチャップを入れて混ぜます。
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小さなボウルにコーンスターチと水を混ぜ合わせ、ごま油を入れます。
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中型のスキレットに植物油を熱します。
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用意したソースをゆっくりと流し入れます。 沸騰するまでよくかき混ぜます。
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水を注ぎ、とろみがつくまでコーンスターチを混ぜます。 火からおろす。
栄養成分
カロリー: 92kcal｜炭水化物: 9g｜たんぱく質：2g｜脂質：5g｜飽和脂肪酸：3g｜コレステロール：20mg｜ナトリウム：231mg｜カリウム． 36mg｜食物繊維：1g｜糖質：4g｜ビタミンA：157IU｜ビタミンC：1mg｜カルシウム：16mg｜鉄：1mg
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Cream Cheese Rangoons With Crab and Dipping Sauce adapted via Food People Want
Cream Cheese Wontons With Crab Shopping Tips:
- Wonton Wrapersはスーパーの野菜売り場の豆腐コーナー付近に置いています。
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