Chocolate Cream Pie

Chocolate Pie!!!（※英語版のみ）。 バター風味の薄焼き生地とふわふわのチョコレートムースのフィリング、そしてたっぷりの甘いホイップクリームで、とても簡単に作れます。 リッチなのにとてもエアリー&な軽さ！

※このチョコパイのレシピは2017年11月16日に公開されたものです。 そろそろ更新してもいい頃かと思い、更新しました。 そこで、写真を撮り直し、動画を追加し、よくある質問に対する回答も追加しました。 願わくば、私の家族と私と同じように、このチョコレートクリームパイを楽しんでください！*

Welcome to a brand new week!

今週から我が家は学校が始まるので、夏のレシピから離れようとしているところです。 悲しい顔。

言うは易し、行うは難し！？ ミントチョコチップアイスクリーム、ピーナッツバターバー、ノーベイクチーズケーキなど、簡単なノーベイクデザートばかりです。

そこで今日は、夏にも秋にもぴったりなパイを紹介しようと思います。

このチョコレートパイのレシピは、あなたの靴下をノックオフすることでしょう。

フィリングは空気のように軽いのに、驚くほど濃厚なチョコレートの風味がたっぷりです。

ふわふわで甘いホイップクリームをトッピングし、バター風味のクラストに挟みました。

まさにデカダンス!

そして何より、作るのがとても簡単なのです。 フィリングはシンプルな材料で、15分もかからずに完成します。

まず、パイ生地をあらかじめ焼いておきます。 パイ生地は市販のものでも、自家製のものでもOKです。 私はもちろん自家製が好きです。 ここに、世界最高のレシピへのリンクがあります。 ホームメイドパイ生地

生地が冷めている間に、フィリング作りに取りかかりましょう。

チョコレートチップ、水、ココア、砂糖、塩を大きなボウルに入れる。

すべてを（電子レンジまたは二重釜で）なめらかになるまで溶かす。

次に、クリームを固いピークになるまで泡立てます。

チョコレートミックスにバニラエッセンスを加え、全体がよく混ざるまでクリームを折りたたみます。

そして、パイ生地にフィリングを移す。 通常2時間程度かかります。

食べる直前に、パイの上に甘いホイップクリームを渦巻き状にのせて、削ったチョコレートで飾ります。

とてもきれい！

このチョコレートパイのレシピのバリエーション

私にとってこのレシピはそのままで完璧です！

チョコレートパイのレシピのバリエーションは？

THE FILLING

このフィリングは、エアリーなのにとてもリッチで、チョコレートの味が濃厚です。 もっと濃厚なフィリングがお好みなら、こちらの自家製チョコレートプリンのレシピをご覧ください。 ホームメイド・チョコレート・プディング

THE TOPPING

チョコレートパイにメレンゲを添えたい場合は、甘くしたホイップクリームをこのレモンメレンゲパイのトッピングに置き換えるとよいでしょう。 Lemon Meringue Pie.

また、メレンゲの作り方のコツはこちらの記事をご覧ください。 Meringue Cookies.

THE CRUST

クラストにもいろいろな種類がありますね。 この写真では、クラシックなバターパイ生地を使用しています。 でも、チョコレートパイ生地、グラハムクラッカー生地、オレオパイ生地でもいいんですよ。

HOW TO STORE CHOCOLATE PIE

このパイは1時間ほどは室温に置いておくことができますが、それ以上は冷蔵庫に入れたほうがいいでしょう。

CAN YOU FREEZE CHOCOLATE PIE

私は冷やして食べるのが好きですが、冷凍チョコパイもできますよ！

CAN YOU FREEZE CHOCOLATE PIE

CAN YOU FREEZE CHOCOLATE PIE

CAN YOU FREEZE CHOCOLATE PIE

My Chocolate Pie!

食感はアイスクリームに近いと思います。

ただ、冷凍庫に入れる前にしっかりとラップをして、変な臭いが付かないようにしてくださいね

How LONG IS CHOCOLATE PIE GOOD FOR THE LONG？

このチョコレートパイは1日か2日前に作ることができます。 食べる直前にホイップクリームをトッピングしてください。

もし残ったら、冷蔵庫で5日ほど保存できますよ。

また、冷凍庫（しっかりラップして）でも1～2ヶ月はもちます。

* 板チョコの側面にベジーピーラーをあてて削りチョコを作る。