Chocolate Banana Muffins

Chocolate Banana Muffinsは、1本の寂しい茶色の斑点バナナを使い切る楽しい方法です！このマフィンのレシピでは、バナナを1本だけ使用します。

これは別のレシピはRodelleによって後援されています; 私のチョコレートグラハムクラッカーを覚えていますか？ しかし、私は1つを食べるというミスを犯しました。 オーブンから出してすぐの熱々を食べました。 ああ、ママ。

2種類のチョコレートが入った、温かくて柔らかいショコラマフィンにやられました。

このレシピは、私のビーガンバナナマフィンのレシピを元にしています。 先週、亜麻仁の代用品について問い合わせの質問がありました。 このマフィンは、卵の代わりに亜麻仁を水で溶いたものです。 もし、代用したい場合は、本物の卵を使ってください。 もちろんヴィーガンではありませんが、彼女には有効でした。

そこで、このチョコレートバナナマフィンを卵で作ってみました。 砂糖を少し減らしました。6個で1/4カップというのは悪くないですよね。 チョコチップとロデルのダッチプロセスココアパウダーを入れました。 この2週間で、私はこのレシピを4回作り、テスターも同じように作りました。

このチョコレートバナナマフィンだけのメニューでコーヒーショップを開くことができますし、成功すると思います。

鍵はロデルのダッチココアだと思います。 濃厚な味わいで、マフィンが茶色ではなく、黒に近い色になります。

今度、カウンターに寂しい茶色いバナナがあったら、このマフィンを思い浮かべてみてください！

このマフィンを作れば、もっと美味しくなりますよ。

ワンボウルチョコレートバナナマフィンのレシピのヒント：

まず、液体材料をすべて混ぜる前に、バナナをフォークでよくつぶす。 乾燥材料を加えるときは、泡立て器でダマをほぐします。 ココアパウダーは泡立て器で十分にふるい落とされます。

このレシピは一つのボウルですべて作ることができるところが気に入っています。 少量ずつ焼くときは、ほぼ必須です。 マフィンを6個作るだけなら、食器はいくつ汚せばいいんだろう？ (答え：できるだけ少なく！）

このレシピを倍にして1ダースのマフィンを作ることもできますし、マフィンは冷凍庫で1ヶ月は保存できます。

その場合は、電子レンジで15秒ずつ温めながら解凍してください。

ただし、6個しか作れないので食べ残しに困ることはないと思います。 我が家ではたいていその日のうちにマフィンがなくなります！

もしココアパウダーを切らしていても、私のチョコチップバナナマフィンを作ることができますよ。

このレシピはいかがでしょうか？