Chicken Drumstick Curry

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5 minutes Chicken Drumstick Curry is the easiest dump & go recipe that you’ll ever make in your Instant Pot for quick dinner fix. このチキンレッグカレーには、たくさんの旨みが詰まっています。

Love easy recipes? 私の簡単インスタントポットレシピはこちら.

5 mins Dump & go Chicken Drumstick Curry

Watch How to make Chicken Drumstick Curry

レシピビデオ

Chicken Leg Curry

I have a simple solution for all you super busy days.私はあなたのスーパー多忙な日々に簡単なソリューションを持っています。

たった5分で、お椀を舐めるように美味しいチキンレッグカレーが作れると言ったらどうでしょう。 料理の腕は一切必要ありません!

炒める、炒める、煮る、炙るなどの調理は一切不要です!

たった一つのルールに従ってください。 鶏肉と混ぜる食材を挽く。

そして、帰ってきて、おいしい料理を食べましょう。

この簡単なチキンレッグカレーのレシピを紹介してくれた友人たちに何度感謝されたかわかりません。

このインドのチキンドラムスティックカレーは、おそらく最も簡単で、ジューシーなチキンの断片でカレーへの欲求を満たす最も早い方法です 😀

この賢いカレーの作り方を学ぶ 😉

Super Easy Chicken Leg Curry

Chicken Drumstick Curryとは何ですか?

チキンドラムスティックカレーは、インドのチキンレッグカレーのレシピで、鶏の足やドラムスティックをシンプルなタマネギ、トマトベースのソースにいくつかの便利なスパイスで一緒に調理します。

材料リスト – チキンドラムスティックカレーインド

レシピ材料

  1. チキンドラムスティック: 皮なしのチキンレッグを使用しました。
  2. 玉ねぎ
  3. トマト
  4. 生姜の根っこ。
  5. Garlic Pods.
  6. Spices: ターメリックパウダー、パプリカパウダー、チキンマサラパウダー&ガラムマサラパウダー
  7. コリアンダーの葉
  8. グリーンチリ。 これは完全にオプションです。 もし、それがなくてもスパイシーな料理が好きなら、代わりにカイエンペッパーを加えてください。 またはあなたが熱を好むしない場合は、完全にそれらを使用して省略します.
  9. 油。 キャノーラまたはオリーブオイルを使用することができます。 また、生の生姜の根とニンニクのさやを、私の自家製ジンジャーガーリックペーストのレシピに置き換えることができます。 その場合、クイックマサラペーストを作りながら、ブレンダージャーの中に大さじ1杯のジンジャーガーリックペーストを使用します。

    3 Tips to make Instant Pot Chicken Drumstick Curry recipe

    1. Chicken legs without skin works best for today’s recipe.
    2. トマトは酸味の少ないジューシーな良質のものを使用します。 これは、積極的な調理をせず、捨てるだけのレシピなので重要です。
    3. スパイスパウダーは必需品です。 このような場合、「餃子の王将」のように、餃子と餃子を一緒に食べるのがおすすめです。 そして、ダンプ&ゴーレシピのために、彼らは大きな役割を果たす&信じられないほどの風味を構築するのに役立ちます。
    Simple Indian Chicken Drumstick Curry

    カレーは何を定義していますか?

    カレーはインド料理をベースとした料理で、一般に、クミン、コリアンダー、ターメリック&ガラムマサラ、タマネギ、トマト、ジンジャー、ガーリックなどのスパイスを組み合わせて作ったソースが入っています。

    カレーには野菜、またはチキン、マトン、魚&卵など何らかの動物性タンパク質が使用されていることが多いようです。 カレーのレシピは実にさまざまで、材料のセットもさまざまです。

    カレーに合う野菜は?

    カレーに合う野菜のセットは以下の通りです:

    1. ジャガイモ
    2. ニンジン
    3. さつまいも
    4. カリフラワー
    5. キャベツ
    6. スナメリ
    7. .
    8. マッシュルーム
    9. ほうれん草

    上記の野菜は、どんなカレーレシピにも合うおいしいサイドメニューとして楽しむことができます。

    カレーはどのように食べる?

    インド人はカレーにチャパティやロティというインドの平たいパンが大好き。 この薄いトルティーヤのようなパンをちぎり、それをスコップ代わりにして、カレーを持ち上げて食べます。 インドの家庭では、カレー、ダル、ライス、チャパティで一食になります。

    今日のチキンドラムスティックカレーにとてもよく合う料理をご紹介します。

    1. Chapathi
    2. Plain Paratha
    3. Naan Bread
    4. Rice
    5. Aloo Gobi Dhaba Style
    6. Paneer Gobi in Instant Pot.インスタントポットを使って。
    7. Aloo Chole
    8. Aloo Parwal

    圧力鍋でカレーにとろみをつけるには?

    誤ってカレーが汁っぽくなったり薄くなったらコーンフラワー大さじ1を水大さじ2で薄めてスラリー状にしておくとよいでしょう。

    このコーンフラワースラリーを加えて、カレーにとろみをつけます。

    鶏肉の圧力鍋での調理時間は?

    骨付き鶏肉(ドラムスティックや胸肉など)は、インスタントポットで4~5分、カレーに使う骨なし鶏肉(2つにカット)は、インスタントポットまたは電気圧力鍋で3分で完全に加熱されます。

    鶏肉の加熱不足はどのように見分けるのですか?

    今日のチキンレッグカレーやその他のチキンレシピの場合、鶏肉の中にピンク色の斑点や骨の近くに血痕が見られたら、鶏肉の加熱が不十分であることを知ることができます。

    さらに加熱して、完全に不透明な&白い鶏肉にします。

    少し加熱が不十分な鶏肉は大丈夫ですか?

    加熱が不十分な鶏肉を食べるのは決して良いことではありません。

    サルモネラ菌やカンピロバクターという細菌が存在するため、加熱が不十分な鶏肉を摂取するのは危険です。 彼らは深刻な健康上の脅威をもたらすので、あなたは常にそれを消費する前に完全に鶏肉を調理する必要があります

    Love Chicken? Foodies Terminalのチキンのレシピをお見逃しなく。

    Chicken Drumstick Curry

    4票から5票

    プリントレシピ ピン

    準備時間……………………………: 5 分
    調理時間: 5 分
    合計時間: 10 分

    人分: 2 人
    著者: 齋藤 孝 Meghna

    Watch Recipe Video

    5 mins easy Chicken Drumstick Curry that you can make easily in your Instant Pot. インド圧力鍋で作る簡単なチキンレッグカレーは、忙しい平日の夕食にぴったりです。

    材料

    • ▢皮を取ったチキンドラム棒4本
    • ▢マスタードオイル(またはキャノーラ油)大匙3
    • ▢塩 (お好みで)

    For the Masala Paste

    • ▢玉ねぎのみじん切り1カップ
    • ▢トマトみじん切り1カップ
    • ▢にんにく4さや
    • ▢1.5 inch ginger root dicing into chunks
    • ▢ Green Chili 2本(お好みで)

    Dry Spices

    1個

  10. ▢クミンパウダー 大さじ1
  11. ▢パプリカ 大さじ1
  12. ▢パプリカ 大さじ1 大さじ1杯のチキンマサラパウダー(どのブランドでも可)
  13. ▢大さじ1/2のターメリックパウダー

飾り用

  • ▢ 1/4 カップ刻みコリアンダー
もっとレシピ動画を見たい方はこちらからどうぞ。Youtubeのチャンネルをチェック

作り方

マサラペーストの作り方

  • ブレンダージャーの中に、玉葱、トマト、ジンジャーガーリック、グリーンチリを入れ、滑らかになるまでブレンドします。

インスタントポットでチキンドラムスティックカレーの作り方

  • 鶏もも肉を流水で洗い、水分を拭き取ります。 皮を取り除きます。
  • マサラペースト、塩、上記のドライスパイス、油を加えます。
  • 次に、インスタントポット&の内釜にマリネ液と一緒にチキン・ドラムスティックを入れ、蓋を閉めれば完成です。
  • IPをHIGH PRESSUREに設定し、5分間HIGHのままにしておきます。
  • 5分後にインスタントポットのピー音が聞こえたら5分間待ち、残りの圧力を解放してください。 蓋を開けて、刻んだコリアンダーを添え、熱いうちにお召し上がりください。 お楽しみに!

注意事項

  1. 使用計量単位、1カップ=240ml & 1ティースプーン=5mlです。
  2. 使用したインスタントポット = 3クォートLuxe
  3. 注:ジンジャールート&ガーリックポッドを使う代わりに、私のホームメイドジンジャーガーリックペーストのレシピを使って、マサラペーストを作る際に直接ブレンダージャーの中に入れてもかまいません。 その場合、大さじ1杯のジンジャーガーリックペーストを使用します。
  4. すべてのスパイスパウダーはインドの食料品店で簡単に入手できます。
  5. 辛いものが苦手な方は、青唐辛子を使うのを省いてください。
  6. レシピを倍増しても構いません。

熱量の詳細は第三者のアプリケーション&によって提供されていますが、参考値としてお使いください。

コース :メインコース
料理 :インド
キーワード :チキンドラムスティックカレー、チキンレッグカレー
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