Bhindi fry recipe, a simple.Bhindi fry recipe, a simple.Bhindi fry recipe, a healthy okra recipes, ご飯やチャパティのおかずにもぴったりです。 ビンディはインド料理の定番で、炒め物、カレー、マサラ、詰め物、揚げ物など、インドのほとんどの地方料理でさまざまな料理があります。 私は炒め物を作ることが多いのですが、ビーンディを作るたびにスパイスを微調整しています。 しかし、私はいつも家族のお気に入り、とても簡単でシンプルなビーンディ炒めのレシピに戻ってきます。 ご飯にも豆腐ご飯にも、チャパティにもよく合います。
祖母がこの栄養価の高い野菜を使って作る料理は、どれも絶対においしかった。 少ない油と最小限の材料で、とても風味豊かなビンディ・レシピを作ってくれました。 筋金入りのビンディ嫌いでも、一晩でこのぬるぬるした野菜のファンになったものです。 彼女の作るビーンディローストは、死ぬほど美味しかった。 ビーンディをカリッと焼くと、私はそれを豆腐ご飯のお供にして、それ以外の食べ方はしなくなりました。 天の恵みです！
このシンプルなbhindi fryレシピは、玉ねぎとにんにくを使ったものです。 スパイスはターメリックパウダーとレッドチリパウダーのみです。 スパイスを最小限にすることで、野菜の旨みが引き立ちます。 少ないほうがいいのです。
インド風簡単ビンディフライを美味しく作るポイント
ビンディを切る前に必ず洗い、水分を拭き取ります。 ビーンディ／オクラの上端と尾端をそれぞれ刻みます。 オクラは1cm幅に切り、皿に広げて数分（約3～4分）水分を飛ばす。
最初の3分は強火で、その後弱めの中火にする。
最初の数分間はレモン汁かバターミルク大さじ1杯を加えると、ぬめりを抑えることができます。
ビーンディを頻繁に混ぜるとドロドロになりやすいので、混ぜないでください。
調理工程の終わり頃に塩を加えます。
このビーンディフライドライソートはチャパティやフルカ、ご飯に良いサイドメニューとなります。 インド風ビーンディレシピに興味のある方は、Punjabi bhindi masala recipe, bhindi masala recipe, bharwa bhindi, okra fry andhra style, andhra bendakaya vepuduをチェックしてみてください。 aloo bhindi, bhindi do pyaza, bhindi sambhariya
オクラが苦手な方でも、このビーンディ炒めは大好きなはず！ヘルシーなオクラレシピの中でもトップレベルだと思います。 ヴィーガンにも対応しています。 ぜひお試しください。 その際は、感想や写真をブログのコメント欄やSNSで共有してください。 ぜひご覧ください。 あなたはPinterest、Facebook、Twitter、Google PlusとInstagram.
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