Best Ever Fruitcake Cookies

• Share
• Tweet
• Pin

Best Ever Fruitcake Cookies

Christmas Cookiesを作るのが好きですか？ 私はもちろん好きですが、このBest Ever Fruitcake Cookiesは長年のお気に入りの一つです。 このレシピは、クリスマスにぴったりです。 このレシピは、ドロップクッキーのレシピでもあります。 ラム酒やバーボンを加えていないので、誰でも美味しく食べられるクッキーです。 赤と緑のチェリー、レーズン、ブラジルナッツが入っていて、素晴らしいクッキーに仕上がっています。 縁は軽く焼き色がつき、中はモチモチ、ふんわりとした食感です。

先に作っておくと、時間が経つにつれておいしくなります。 冷凍保存しておくことで、前もって作っておくことができ、どんな状況や贈り物にも対応できます。

冷凍できるクリスマスクッキーのレシピを26個紹介した記事もありますので、そちらもご覧ください。

長年、このレシピを持っている。 思い起こせば、私が看護師をしていた1990年代に、クッキー交換をしていたときにもらったものだと思います。

それはかわいい小さなカードに書かれているのですが、誰からもらったのか100％わかりません。 とにかく、何度も作っているレシピです。

INREDIENTS

• raisins
• candied cherries (red and green are pretty)
• 1 cup candied pineapple.No, 粗みじん切り
• ブラジルナッツ
• ゴールデンクリスコショートニング
• 上白糖
• 卵
• バニラ
• アーモンドエキス
• すべて小麦粉
• 重曹
• 塩

Ina Gartenを見かけました。 ベアフットコンテッサにフルーツケーキクッキーがありますが、これとは全く違います。 このクッキーは、ロール状でスライスされており、材料も異なっています。 このクッキーは、フルーツケーキのような味です。 このレシピでは、ブラジルナッツを使用しているのがいいですね。

Candied Fruit

Look at how pretty the candied dry fruit is the past of. これはすぐにでもクリスマスと叫んでしまいそうです!

簡単なだけでなく、昔からあるレシピなので、懐かしさもひとしおです。

Simple ingredients and easy prep will lead you to make these cookies again and again.

Have you been a fruitcake fan but don’t like to make it? このクッキーは、その要求に応えてくれるし、その簡単さも気に入ってもらえると思います。

簡単フルーツケーキクッキーの作り方

たった数ステップの簡単さです。 大きなボウルにフルーツとナッツを混ぜ合わせ、小麦粉を1/2量加えます。 ショートニングと砂糖を電動ミキサーで中速でクリーム状にし、卵とバニラ、アーモンドエッセンスを加えます。

次にドライ材料ですが、小麦粉、重曹、塩を加えます。 フルーツミックスに小麦粉を加え、よく混ぜ合わせます。

あれば、クッキースクープを使って、裏ごししたか油を塗った天板にクッキーを落とします。 私はパーチメントペーパーを使うのが好きです。 その後、予熱したオーブンで10～12分、またはキツネ色になるまで焼きます。

ワイヤーラックで冷まし、冷めたら密閉容器に入れ、楽しむか冷凍保存します。 ホリデーシーズンにぴったりの簡単クッキーです！

食感も味付けも申し分ありません。 サクサク、カリカリ、モチモチとした食感のクッキーは、老若男女に喜ばれることでしょう。

フルーツケーキクッキーの保存方法

すぐに食べてしまう場合は、密閉容器に入れて室温で、それ以上の場合は冷蔵庫で保存しています。 もし前もって作っておきたい場合は、ワックスペーパーを挟んで何層にも重ねて冷凍します。 冷凍保存で2～3ヶ月は美味しく食べられます。

このクッキーのレトロな雰囲気が好きです。 休日に遊びに来たおばあちゃんが出してくれそうなものです。 おばあちゃんはココアを熱くしてクッキーを用意してくれるはず！

フルーツケーキが嫌いでも、これはきっと好きなはず！(笑) このような、似ているようでいて、とてもおいしいです。 密閉容器で2週間は持ちますが、ほとんどの家庭では数日しか持ちません！

皆さん、ハッピーホリデー！

ここにピンして下さい！(Pin it here!