Baked Ranch Chickenを作れば、いつもと違う夕食が楽しめます! このレシピでは、鶏胸肉をHidden Valleyのランチミックス、ガーリックソルト、レモンペッパー、パルメザンチーズ、パン粉で味付けしています。
ドライランチドレッシングミックスは、鶏肉の味付けに最適です! とてもシンプルなのに、とても味わい深いです。 実は、このランチチキンレシピの他のバリエーションとして、crockpotランチチキンと、パン粉をつけない焼きランチチキンを作りました。
Delicious + only 5 minutes to prep!
I hope you be sick of chicken recipes yet because they are our favorite ! 私はベイクドチキンのレシピが一番好きです。揚げ物よりもヘルシーで、たいてい数分で完成するからです。 このレシピはまさにその通りで、シンプルで素早く、とてもおいしいです。
チキンのパン粉は本当に軽く、ほんの一握りの材料でできています。 このような場合、「ディアボロス」は、「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」に「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボロス」の「ディアボックス」に「ディアボックス」の「ディアボックス」に「ウィジェット」を追加しました。 チキンの旨味を引き出すのに最適な香ばしいパン粉なんです。 このランチチキンはそのまま食べても美味しいのですが、次回は刻んでサラダに入れて食べようと思っています(私はチキンの入ったサラダが大好きなんです)。 😉
baked ranch chickenの作り方
このbaked ranch chickenレシピは本当にオーブンに入れる前の5分程度の下準備だけ!
COAT.の作り方。 パン粉、パルメザンチーズ、ガーリックソルト、レモンペッパー、ヒドゥンバレーミックスをボウルに入れ、すべてがよく混ざるまで混ぜます。 バター2TBを溶かし、鶏胸肉にバターをつけ、パン粉を混ぜたものにつけます。
BAKE/BROILをします。 油を塗ったフライパンに、コーティングした鶏胸肉を並べます。 2 TB の溶かしバターをのせる。 350で40~45分焼く。 このとき、パン粉を少し焼くために、最後の5~7分は強火で焼きました。
注:焼くことによって、オーブンの上部から食材に強い直火の熱が加わるので、この場合、ランチチキンのパン粉にさらなるカリッと感を加えるのに役立ちます。
Variations + Substitutions
骨付き鶏で作ることができますか? 骨なし鶏胸肉の代わりに骨付き鶏肉を使うことは、確かに選択肢の一つです。 骨付き鶏肉を使うことで、肉に水分を多く残すことができます。 皮と骨がお肉を保護する役割をしてくれます。
骨付き鶏肉は調理に少し時間がかかります。 肉の最も厚い部分が165になったことを温度計で確認するようにしてください。
パン粉の代わりになるものは何ですか? パン粉を切らしている場合は、砕いたクラッカー、プレッツェル、コーンフレーク、トルティーヤチップスなどを使用することができます。 サクサクとした食感のものであれば、何でもコーティングとして使えます。
コンロで作れますか? フライパンに⅛-⅔の油を入れて熱します。 鶏肉に塗る要領で、熱したフライパンに入れ、フライパンに当たるとジュージューと音がするようにします。 胸肉が黄金色になったら裏返す-焼き色がつきすぎたら火を弱め、時間がかかりすぎたら火を強めにしてください。 焼きあがったら、ペーパータオルの上で水気を切ります。
コンロで作る鶏胸肉の唐揚げレシピもおすすめです! このレシピは、ランチシーズニングを除いて、とてもよく似ています。
このパリパリに焼いたランチチキンにお気に入りのサイドメニューを添えたら、家族全員がとても気に入ってくれました。 このチキンはまたすぐにでも作ろうと思っています。
他にも、
- ベイクドパルメザンポテト
- 黒糖入りにんじん
- サラダとクリーミーペストドレッシング
その他のベイクドチキンレシピは、こちらをチェックして下さい。
- Chicken Cordon Bleu
- Baked Chicken Fingers
- Butter Baked Chicken
- Baked Chicken Parmesan
- Crispy baked Chicken
- Low Carb Chicken Tenders
Hidden Valley Ranch Chicken Recipe
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材料
- 4本 骨なし.のもの。 皮なし鶏胸肉
- パン粉1/2 c
- 1/4 c おろしパルメザンチーズ
- ガーリック塩小さじ1
- レモンペッパー少々
- 3 TB ヒドゥン Valley® Original Ranch® Seasoning or 1 seasoning packet
- 4 TB butter divided
作り方
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クラムを置く。 パルメザンチーズ、ガーリックソルト、レモンペッパー、ヒドゥンバレーミックスをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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バター2TBを溶かし、鶏胸肉につけ、混ぜたパン粉につけます。
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油をひいたフライパンに並べます。 溶かしバター2TBをのせる。
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350℃で40~45分焼く。 40分焼いた後、最後の5~7分はHIGHで焼いて、パン粉に少し焼き色をつけました。 お楽しみに
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Recipe adapted from HERE.