If I had to choose between pancakes and waffles, I always pick one’s waffles. パンケーキが嫌いなわけではなく、あらゆる点でワッフルの方が優れているからです。 ワッフルはサクサクとフワフワの中間で、そのデザインはシロップをたっぷりかけるのに最適なのです。 ワッフルは一言で言えば完璧だ。
ワッフルの唯一の欠点は、作るのにワッフル・アイロンが絶対に必要なことだ。 ワッフルの食感やデザインは、ワッフルアイロンなしでは実現できないのです。 幸いなことに、ワッフルアイロンは全体的にかなり手頃です（ここでは20ドル未満で購入できます）。 しかも、使い方はいたって簡単。 お好みの生地を入れて数分焼けば、あとはワッフルの時間です。
すでにワッフルアイロンをお持ちの方も、私が納得して購入された方も、それを使うにはいくつかのレシピが必要でしょう。 この17のワッフルのアイデアは、ダイナーで食べるのと同じくらい美味しくて、しかもヘルシーです。 ギリシャヨーグルトやキヌアなどの食材は、タンパク質や食物繊維を多く含み、中には野菜が1、2皿分入っているものもあります。 このように、ワッフルの形をした食べ物なら、健康的な食事が簡単にできるのです。