これは、私が長年にわたってたくさん作ってきた超短時間料理です。 このレシピは、大勢で食べるときや、時間に追われているときに、素早く食事を済ませたいときに最適です。 この料理は、一日中コンロで焼いたような味ですが、実際は1時間以内に完成します。 このレシピは、肉なしの食事がお好みなら、鶏肉なしで作ったこともあります。 このレシピがいかにシンプルであるかということに、人々はいつも驚きます。
With love from my kitchen to yours,
Carrie
Chicken with Alfrdeo Marinara Sauce
チキン
2 chicken breast, filted
2 tsp of salt
1 tsp of garlic powder
1 tsp. バジル小さじ1
オレガノ小さじ1
オニオンパウダー小さじ1/2
オリーブオイル大さじ2
ソース マリナラソース1瓶（24オンス）
アルフレードソース1瓶（15オンス）
テイスト1
。 塩小さじ1
ガーリックパウダー小さじ1/2
バジル小さじ2
パルメザンチーズ（すりおろし）1/4カップ
作り方
- 小さなボウルで調味料を混ぜ合わせる。 鶏肉に油（大さじ1）を揉み込みます。
- 大きめのスキレットに残りのオリーブオイル大さじ1を入れ、中火で加熱します。 下味をつけた鶏ささ身をフライパンに入れ、片面を3分ほど焼く。 鶏肉をひっくり返し、さらに3～5分、または鶏肉に火が通るまで焼きます。 鶏肉を火から下ろし、5分ほど冷ます。
アルフレドマリナーラソース：
- 大鍋にアルフレドソースとマリナーラソースを入れ、中火で混ぜ合わせる。 塩、ガーリックパウダー、バジルを入れて混ぜ合わせ、煮詰めます。 パルメザンチーズを加え、完全に溶けるまで混ぜる。 火からおろす。 スパゲティの上にソースをかけ、下味をつけた鶏胸肉をのせる。
他にも試していただきたいレシピがあります。
手作りマリナラ・ソース